電磁爐_揭陽電磁爐_涌泉熱能

了解電磁爐工作原理 讓安全離我們更近一步

 電磁爐也有其正確的使用方法 電磁爐，否則，對電磁爐的不正確使用往往會破壞電磁爐的工作原理，導(dǎo)-磁爐損壞，甚至對用戶造成傷害。因此，了解電磁爐工作原理是十分有-而且重要的。今天小編和大家分享的是電磁爐工作原理，快來看看吧。

首先了解到電磁爐的結(jié)構(gòu)。電磁爐的內(nèi)部工作原理就是通過內(nèi)部電路板控制產(chǎn)生交變電流，該交變電流通過線圈而產(chǎn)生的交變磁場。當(dāng)含鐵分子的鍋具放置在此磁場中時(shí)，鐵分子變會在交變磁場的作用下振動，形成渦流，渦-生熱量，熱量通過鍋底傳遞給鍋內(nèi)的水或者食物，從而加熱了食物。知道了加熱原理就不難知道里面的結(jié)構(gòu)了。一般電磁爐里面主要分為兩大部分構(gòu)成：電子部分及結(jié)構(gòu)部分。電子部分包括：功率主板、顯示板、線圈盤。結(jié)構(gòu)部分包括：塑膠上下蓋、陶瓷板、風(fēng)扇、電源線。

電磁爐的工作原理是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過鐵質(zhì)鍋底時(shí)，會產(chǎn)生-的渦流，從而令鍋的本身自行高速-，然后再作用于鍋內(nèi)食物。因此 電磁爐，使用電磁爐的時(shí)候要先用干布擦干版面 電磁爐，避免版面上有水滴。鍋具要選用金屬底面的，但鍋具不可過重。電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的 電磁爐，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重-的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。