荊州增脆劑、醬肉增脆劑、諸城銳鋒食品

諸城市銳鋒食品有限公司為您提供荊州增脆劑、醬肉增脆劑、諸城銳鋒食品。增脆劑

本劑完全-、無害。它能與食品中的蛋白質(zhì)、纖維有機結(jié)合，促使食品中的蛋白、纖維收縮有機空間，使之結(jié)合緊密、堅實，從而達到增脆作用。
使用方法：將本劑配成5％左右的水溶液 烤腸增脆劑，將產(chǎn)品浸沒于該溶液約3小時左右后，撈起即可�；蛘咧苯訉⒈緞┡c產(chǎn)品混合、腌漬，用量控制在0.5-1％為宜.
 使用范圍:腌制植物性菜果類，如泡菜、酸菜、羅卜、瓜丁、花生等 火腿腸增脆劑，肉制品類：如蝦仁、各類肉丸、魚肉等。

 保存方法：本劑應(yīng)保存于陰冷、干燥環(huán)境中，拆包使用后余料應(yīng)密封保存

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食品增脆劑是以許可使用的食品配料科學(xué)方法精致而成的白色流暢粉末 醬肉增脆劑，它能能使食品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)緊密，同時含有對人體有益的成分，為人體補充營養(yǎng)元素。應(yīng)用范圍各類油炸食品: 茄夾藕夾、魚丸肉丸、油條麻花等;肉制品類:各類火腿香腸等。

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