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-客戶常吃常新，吃不膩，主要體現(xiàn)在溝通和-的兩方面。溝通就是要了解客戶的真正需求，充分重視客戶具有代表性的意見，做團(tuán)膳重要的不是按自己的習(xí)慣和想法去做，而是一切都要建立在客戶為-的基礎(chǔ)上，當(dāng)然客戶的要求不可能完全一致 濰坊食堂托管，我們應(yīng)堅(jiān)持讓多數(shù)人滿意的原則。產(chǎn)品和服務(wù)的-可以帶給就餐客戶為和價(jià)值的認(rèn)同。-的方法很多例如環(huán)境的-，可適當(dāng)改變和美化就餐環(huán)境，可在節(jié)假日的時(shí)候營造愉快的就餐氛圍。又比如原材料的-，在一些材料的選用和搭配方面，不受傳統(tǒng)思想的約束和局限，要-嘗試。也可以是制作方法的-，同一種原材料可以有很多種燒制方法，的烹飪技術(shù)博大精深，只要心系客戶再輔之以激勵(lì)措施，現(xiàn)場操作就一定能有所突破。為了適度的口味變化給客戶帶來新鮮感，可在-時(shí)對廚師進(jìn)行調(diào)換………
加強(qiáng)食堂物資采購管理。食堂物資采購必須做到-- 食堂托管，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。職工自主經(jīng)營的食堂大宗糧、油、肉、豆制品等實(shí)施統(tǒng)一配送或-采購。要設(shè)立專職或-食品檢驗(yàn)員嚴(yán)把食品關(guān) 山東食堂托管，對進(jìn)入食堂的原材料進(jìn)行檢查和驗(yàn)收，強(qiáng)化采購索證制度。建立內(nèi)部制約制度，必須實(shí)行雙人或多人采購制度，且采購人員必須做到定期輪換。

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