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-好項(xiàng)目--七秒魚。 1.奇低的人員成本：火鍋吃法簡(jiǎn)單，主要食材魚片加工更簡(jiǎn)單，無需大廚兩個(gè)切配工即可開業(yè)，而涮鍋只需普通餐飲2/3服務(wù)步驟與人員，人員成本-降低；烤箱等大型餐飲設(shè)備的節(jié)省，更可減少大量固定成本奇高的用餐桌數(shù)：獨(dú)到觀景廚房，以水族箱代替廚房與用餐區(qū)隔墻 上海七秒魚火鍋，節(jié)約下來的面積可多放45%的桌位，每張卓位都是利潤來源。
2.-的高客單價(jià)；涮魚看似快餐，卻能做出平均260元/桌的高客單價(jià)，只需-三四斤的一條魚加飲料酒水就能搞定，既能給消費(fèi)者營造實(shí)惠的假象，又能給經(jīng)營者帶來-的利潤。
3.超快的翻臺(tái)速度；一般餐飲，翻臺(tái)率達(dá)到2.5翻就能保本，而七秒魚卻能做到七到九翻，-就在于快。燙七秒即食，顧客無需催促也會(huì)自發(fā)吃的快。 餐飲生意的-公式永恒是=桌數(shù)×客單價(jià)×翻臺(tái)率。以上就是七秒魚的一些簡(jiǎn)單介紹，歡迎在線咨詢或者留言，查看此網(wǎng)站（苗寨魚王 養(yǎng)生神品）
七秒魚魚火鍋之七秒魚的十件寶。對(duì)于吃魚在已經(jīng)非常的普遍了，但是一條魚也是有許多的地方可以吃的，每一種地方的吃飯都不同，而且味道也各有各的特色。對(duì)于這些一般的普通人都不是會(huì)去關(guān)注的。七秒魚是研究美食-是魚的-的品牌。看來有-和大家說說七秒魚魚火鍋之七秒魚的十件寶。
分別是魚唇、魚云、魚鰾、魚腦、魚腹、魚翼、魚舵、魚皮、魚臉、魚顎。
七秒魚細(xì)分的吃法，十分吸引眼球，在全魚中-出值得品味的10處位置，分盤細(xì)裝單獨(dú)成菜，隨個(gè)人喜好入鍋。
吃七秒魚魚火鍋是頗有講究的，吃魚時(shí)要按照魚十寶的不同特點(diǎn)和功效來吃：
魚唇集口福，魚腦嫩如髓，宜深呼吸后快速吸之；魚云若美玉，深藏于魚腮下，宜細(xì)細(xì)品之；
魚鰾主沉浮，分內(nèi)外兩層，外層滑而內(nèi)層韌，宜細(xì)細(xì)咀嚼；
魚皮爽脆適口 安徽七秒魚火鍋，魚臉美容養(yǎng)顏，佐以小料，品嘗魚香，辣香，一快一慢，一吸一停，回味悠長�！捌呙媵~”-的營養(yǎng)奶湯鍋底，由苗家-的山野-經(jīng)名家指點(diǎn)并參與研發(fā)配制，采用山參、黨參、枸杞、大棗等-材-熬制，鍋底可直接當(dāng)湯喝。魚片主材為黑魚，黑魚的營養(yǎng)價(jià)值- 七秒魚火鍋，被稱為“水中人參”，采用鮮活黑魚經(jīng)過廚師所制的魚片晶瑩剔透，潤滑細(xì)嫩之特色，在奶湯中涮上7秒鐘即可食用，肉嫩汁美、回味悠長，放在-的蘸水中稍加調(diào)味，吃起來口感-！“七秒魚”堅(jiān)持以綠色、健康、營養(yǎng)之路，以鮮、香、嫩、爽為特點(diǎn)的新派魚火鍋，其味通老少，宜南北，食不上火，具有美容養(yǎng)顏，開胃-，明目-等功效。
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