燃氣炒鍋,燃氣攪拌炒鍋,中央廚房設(shè)備設(shè)備

全自動可傾式燃氣攪拌炒鍋設(shè)備如何使用

（1）加物料。

（2）按下電機開關(guān)，攪拌器開始攪拌。先選擇低速 燃氣攪拌炒鍋，再根據(jù)工藝選擇高速或低速，嚴禁電機在停止狀態(tài)下調(diào)節(jié)減速機轉(zhuǎn)速。

（3）打開脈沖開關(guān)，打開內(nèi)圈火盤煤氣閥門，待內(nèi)圈點著后依次打開另外幾圈火盤煤氣閥門。

（4）按設(shè)定時間將物料加工好后，停止加熱。

（5）待物料冷卻后停止攪拌（注意攪拌機構(gòu)上箭頭要基本對齊）。

（6）關(guān)閉總電源。

（7）手動搖起轉(zhuǎn)臂到合適位置，手動旋轉(zhuǎn)鍋體將物料倒入容器。并使用適當工具將乘余物料倒出。

（8）使用完畢后，按工藝要求進行清洗