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可傾式夾層鍋產(chǎn)品結構:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型
可傾式攪拌夾層鍋
應用范圍廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛(wèi)生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高 可傾式燃氣夾層鍋,縮短時間、-條件的優(yōu)良設備。特點本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源 可傾式帶攪拌夾層鍋,(也可選用電加熱)具有受熱面積大 夾層鍋,熱- 可傾式電加熱夾層鍋,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全-。
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