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功能特點(diǎn):
該設(shè)備全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀-。
鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型 全自動(dòng)電熱湯鍋,-設(shè)備堅(jiān)固-。
-的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱-。
內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上。
整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便-。
鍋體旋轉(zhuǎn)可傾,出料、清洗十分方便。
主要結(jié)構(gòu):
由全不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體、模壓成型鋁鍋蓋翻蓋系統(tǒng)、和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置等組成。
用途:
本機(jī)-適合物料的熬煮炒制,被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、烘焙、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
可傾式電熱湯鍋加熱操作:
根據(jù)加工食品的加工工藝需要,將溫控儀設(shè)置至所需要的溫度。溫度表設(shè)定操作 電熱湯鍋,pv是顯示溫度,sv設(shè)定溫度顯示。根據(jù)產(chǎn)品使用的溫度進(jìn)行調(diào)整,不要隨意去修改設(shè)定溫度。設(shè)定溫度按at下鍵幾秒,溫度表上顯示5p,就可以設(shè)定修改溫度,按out下鍵減溫度,按al下鍵加溫度,設(shè)定所需溫度,再按at下鍵幾秒就寄存所需設(shè)定的溫度。在鍋內(nèi)倒入水或食物,旋轉(zhuǎn)溫度表下黑色開關(guān),就開始加熱運(yùn)行到達(dá)所需的設(shè)定溫度后 電熱湯鍋,加熱部件會(huì)斷開一組加熱,進(jìn)入保溫預(yù)加熱時(shí)間 酒店用電熱湯鍋,保溫加熱一段時(shí)間后,鍋內(nèi)食品口味適中就關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān),關(guān)閉電源。
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