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山東大煎餅以五谷雜糧為原料制成,這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它作<煎餅賦>,可見對煎餅感情之深。
孔府煎餅,圣城名吃,香酥可口,和山東其他地方的煎餅有所不同。清代袁枚在<隨園食單>記載:“山東孔藩臺家制薄餅,薄如蟬翼,大若茶盤 -美味香酥煎餅,柔嫩絕倫”、“吃孔方伯薄餅,而天下之薄餅可廢。”香酥煎餅結合傳統(tǒng)煎餅的制作方法、再進行加工煎制,配以各種調味材料制作出的不同口感的食品。它自然酥脆、口味-、營養(yǎng)豐富 香酥煎餅批發(fā)廠家,高粱原味.蕎麥原味,玉米原味 山東香酥煎餅,小米原味等十多種口味供您選購,是您的理想建康食品及饋贈和接待親朋之佳品。
曲阜萬家信供應曲阜特產香酥煎餅,歡迎!
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