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行星攪拌炒鍋:電磁球形爆米花炒鍋
球形爆米花炒鍋現(xiàn)在已經(jīng)成為市場的-設(shè)備 醬料炒鍋廠家電話,給廣大消費(fèi)著炒制口味-,色澤鮮艷,口感好的球形爆米花。是廣大客戶目前-的新型設(shè)備。容量大,炒制快,操作簡單。
1、全自動生產(chǎn)球型的爆米花機(jī),內(nèi)膽采用一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質(zhì),厚度4mm,內(nèi)膽直徑700mm,操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹,自動液壓后側(cè)翻鍋,自動液壓出料,攪拌電機(jī)1.1kw,減速機(jī)速比1:59,變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào),日式猛火爐頭,保溫材料為硅酸鋁,配置-位停車系統(tǒng)。機(jī)架為碳鋼,爐體為碳鋼材質(zhì),攪拌系統(tǒng)為不銹鋼 醬料炒鍋生產(chǎn)基地,紅外線溫度探頭;攪拌機(jī)半鋼標(biāo)準(zhǔn)配置;工-臺按照約定制作
2、全自動大型商用球形爆米花機(jī)設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能-設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,同時也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。
3、全自動大型商用球形爆米花機(jī)采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,是-良的食品加工設(shè)備。
4、全自動大型商用球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)-,運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,可-鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,刮底更- 醬料炒鍋,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號-可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四-的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更-,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用-的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強(qiáng)度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、-。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合<--食品衛(wèi)生法>的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
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