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紅葡萄酒是選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,采用皮汁混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤呈自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。它的酒精含量在8%~20%,是營養(yǎng)豐富,味道甘甜醇美,并能-多種-的飲料 德國進口紅酒,早盛行于法國,在歐美和各地-流行。
我國葡萄酒發(fā)展勢頭-,截止至2012年6月,葡萄酒產(chǎn)量60.85萬千升,同比2011年增長17.51%;工業(yè)總產(chǎn)值173.71億元,同比2011年增長15.51%;銷售產(chǎn)值176.19億元 意大利進口紅酒,同比增長19.89%。-證明了 法國進口紅酒,我國葡萄酒無論從生產(chǎn)量還是銷售量,-不斷提升,葡萄酒市場的擴大,不僅證明了我國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)-的增強,也證明了,消費者的消費水平有了很大的提高。隨著-生活水平的不斷提高 進口紅酒,加上酒文化影響的不斷深入,我國消費者已經(jīng)不滿足于幾種常見的酒類,-注重酒的類型和品質(zhì)。
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