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酥餅生產(chǎn)線四件套:包括主機,供餡器,切刀座,捏花刀座適用于:蘇式月餅、酥餅、蔥油餅、餡餅、老婆餅、金華酥餅等包餡類產(chǎn)品。
特色:1)將油皮、油酥包好后經(jīng)過起酥機折疊達到所需的酥層;
2)將開好的油皮、油酥用此生產(chǎn)線經(jīng)過三道壓輪的延壓以達到所需的面皮重量;
3)可將包好的油皮、油酥與餡料做定量分割;
4)成型機具三種規(guī)格輪寬以配合產(chǎn)品所需的重量;
5)可將蓉沙類、伍仁類等餡料包在產(chǎn)品之中。
產(chǎn)品特點
hlsm-ii型兩道壓面酥餅生產(chǎn)成套設備(硬、散餡型),是由兩道壓輪主機、捏花機、加餡機三臺配套單機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、德國sike光電、臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利sampla輸送帶 酥餅機,同食品接觸部分均采用-不銹鋼,-生產(chǎn)運行平穩(wěn)、-、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說明:
預制好的酥皮面胚 廠家酥餅機面包機,通過光電傳輸帶,進入主機兩次壓面-、加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機收口、分團、成型 酥餅機面包機月餅機,使皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,-制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
主要功能:
1、 電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
2、 面帶厚度和寬度可調(diào);
3、 卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、 產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,具同步無級調(diào)速功能。
主要性能和結構特點:
1、獨立供餡、獨立分切;
2、簡約機械結構 哪個廠家的酥餅機好,磨損少、-、噪音低;3、刀片采用進口upe高分子材料制作、耐磨不易膨脹;
4、主控電路采用-的電路控制;操作簡單、直觀、方便;5、各部分獨立的變頻器控制,調(diào)節(jié)范圍寬。
6、電機采用臺灣原狀齒輪減速馬達,耐高溫、-、功率大。
7、整機耗電量少、生產(chǎn)高、是代-工的-的設備。
適用范圍:各式酥性老婆餅、老公餅、綠豆餅、綠豆包。
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