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紙皮核桃
可以說,核桃全身都是寶:其中的磷脂對腦神經(jīng)有-的保健作用;核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸,有--的功效。孕婦多食核桃有利于-大腦發(fā)育;兒童多食-;成年人多食可潤膚黑發(fā)治燥;中老年人常食可防--。近年來 西安商務(wù)禮品定做,一捏就碎的“紙皮核桃”非常流行。這種核桃其實就是普通核桃的“變種”,皮薄仁大食用方便,從營養(yǎng)來說,和普通核桃差不多。
小如榛子的山核桃目前也頗受人們的-。山核桃也叫小核桃、小胡桃,一般在氣候-、土壤肥沃、植被茂盛的自然環(huán)境中-。兩者相比較而言,小核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然-的特性,在此輪營養(yǎng)比較中更-勢。
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