奶粉市場專項---與投資潛力研究咨詢報告2014-2020年

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報告編號14056
出版機構(gòu)中信博研研究院
出版日期2014年9月
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報告價格紙質(zhì)版: 6500元 電子版: 6800元 紙質(zhì)+電子: 7000元
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報告目錄

-部分 行業(yè)發(fā)展分析
-章 奶粉的概述
-節(jié) 奶粉的相關(guān)知識簡述
一、奶粉的定義
二、奶粉的分類
三、奶粉發(fā)展歷程
四、功能奶粉介紹
第二節(jié) 全脂奶粉
一、全脂奶粉的定義
二、全脂奶粉的配制
三、全脂奶粉的制作及標準
第三節(jié) 嬰幼兒奶粉
一、定義
二、嬰幼兒奶粉的分類
三、嬰幼兒奶粉的營養(yǎng)特點
四、-奶粉技術(shù)發(fā)展進程
第二章 乳制品行業(yè)分析
-節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展回顧
一、改革開放30年奶業(yè)發(fā)展綜述
二、乳品業(yè)資本結(jié)構(gòu)逐步多元化
三、我國乳品行業(yè)調(diào)整步伐加快
四、-政策規(guī)范乳品行業(yè)發(fā)展
第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、<乳制品加工行業(yè)準入條件>施行情況
二、<乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策>實施情況
三、-啟動乳制品政策修訂
四、乳品安全標準征求意見稿對外公布
五、乳制品企業(yè)受益貼息政策
六、乳制品將設---值
七、我國采取六措施促進乳制品行業(yè)發(fā)展
八、我國發(fā)布<乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2013年修訂）>
九、“十二五”規(guī)劃助力行業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 2012-2014年我國乳制品行業(yè)發(fā)展分析
一、2012年乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、2012年乳制品進出口情況
三、2013年鮮奶乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇
四、2013年乳制品生產(chǎn)經(jīng)營分析
五、2013年乳制品行業(yè)現(xiàn)狀分析
六、2013年乳制品業(yè)發(fā)展分析
七、2014年我國乳制品零售額增長預測
八、2014年乳業(yè)發(fā)展格局分析
第四節(jié) 2012-2013年我國乳制品市場發(fā)展分析
一、2012年乳制品市場分析
二、2012年進口乳制品市場情況
三、2013年乳制品市場分析
四、2013年乳制品市場消費信心分析
五、2013年乳制品分析
六、2013年乳制品產(chǎn)銷分析
第五節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展中的問題
一、我國乳制品生產(chǎn)存在的主要問題
二、制約農(nóng)村乳品市場發(fā)展的因素
三、國內(nèi)中小乳企生存壓力增大
四、乳制品出口存在的問題
第六節(jié) 乳制品行業(yè)的發(fā)展策略
一、推動乳制品消費的主要策略
二、促進乳制品行業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略措施
三、我國乳品行業(yè)發(fā)展壯大的途徑
四、乳制品行業(yè)恢復消費者信心的策略
五、二線乳品企業(yè)的突圍戰(zhàn)略淺析
第七節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及前景預測
一、2013年乳業(yè)市場發(fā)展趨勢分析
二、2013年乳品行業(yè)發(fā)展困境分析
三、2014年乳業(yè)-廣告競標新態(tài)勢
四、2014年我國乳業(yè)市場發(fā)展態(tài)勢預測
五、2014年乳制品工業(yè)發(fā)展預測
六、2030年我國乳業(yè)發(fā)展需求量預測
第三章 奶粉行業(yè)發(fā)展分析
-節(jié) 奶粉行業(yè)發(fā)展簡析
一、-奶粉行業(yè)的差異
二、美國奶粉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
三、2012年美國-奶粉新標準-
四、日本奶粉行業(yè)基本數(shù)據(jù)
五、印尼奶粉大量需進口
六、國外乳制品安全管理機制及對的啟示
第二節(jié) 2012-2013年奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、2012年奶粉行業(yè)遭遇重大-危機
二、奶粉行業(yè)洗牌不可避免
三、2012年底國產(chǎn)奶粉銷量恢復六成
四、已成為-奶粉消費國
五、2013年初國產(chǎn)奶粉原料價格分析
六、2014年國內(nèi)奶粉市場發(fā)展態(tài)勢
第三節(jié) 2012-2013年奶粉業(yè)相關(guān)政策分析及-
一、2012年奶粉業(yè)相關(guān)政策分析及-
二、2013年奶粉業(yè)相關(guān)政策分析及-
第四節(jié) 農(nóng)村奶粉市場
一、農(nóng)村奶粉市場的發(fā)展特點
二、商務部重視農(nóng)村奶粉市場安全問題
三、四川開展專項檢查-農(nóng)村奶粉市場供應安全
四、農(nóng)村奶粉市場攻略
第五節(jié) 奶粉市場品牌分析
一、國外品牌奶粉市場優(yōu)勢大
二、奶粉市場品牌奶粉簡況
三、本土奶粉品牌加速爭奪-奶粉市場
四、2012年中外奶粉品牌加大-爭奪
第六節(jié) 后奶粉時代的產(chǎn)品--
一、“后奶粉時代到來”概述
二、后奶粉時代奶粉產(chǎn)品-的抉擇
三、后奶粉時代奶粉產(chǎn)品-的規(guī)則
第七節(jié) 奶粉行業(yè)面臨的問題及對策分析
一、奶粉行業(yè)存在的-問題
二、國產(chǎn)奶粉品牌建設任重道遠
三、進口奶粉傾銷沖擊奶粉業(yè)
四、應采取綜合措施-洋奶粉對國產(chǎn)奶粉沖擊
第四章 奶粉價格分析
-節(jié) 奶粉價格市場綜述
一、2013年國際原料奶粉價格分析
二、2012年進口奶粉價分析
三、2013年原料奶價格-一倍引發(fā)奶粉跟漲
三、2013年外資奶粉再掀漲價潮
三、2013年國產(chǎn)奶粉價格戰(zhàn)分析
四、進口奶粉關(guān)稅回落對價格影響微小
五、行政-對奶粉市場價格的影響
第二節(jié) 華東奶粉市場
一、2013年上海奶粉價格分析
二、2013年南京奶粉價格分析
三、2013年杭州奶粉價格分析
四、2013年青島奶粉價格分析
第三節(jié) 華北奶粉市場
一、2013年北京奶粉價格分析
二、2013年天津奶粉價格分析
三、2013年河北省奶粉價格分析
四、2013年鄭州奶粉價格分析
第四節(jié) 中南奶粉市場
一、2013年廣東進口奶粉價格分析
二、2013年江西奶粉價格分析
三、2013年廈門奶粉價格分析
第五節(jié) 西南奶粉市場
一、2013年云南奶粉價格分析
二、2013年重慶奶粉價格分析
三、2013年成都奶粉價格分析
第六節(jié) 西北奶粉市場
一、2013年內(nèi)蒙古奶粉價格分析
二、2013年陜西奶粉價格分析
三、2013年新疆奶粉價格分析
第二部分 細分及進出口市場分析
第五章 嬰幼兒奶粉市場分析
-節(jié) 嬰幼兒奶粉概述
一、嬰幼兒奶粉營養(yǎng)成分解析
二、嬰幼兒配方奶粉的分類
三、-奶粉技術(shù)發(fā)展進程
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉市場發(fā)展狀況
一、我國嬰幼兒奶粉市場回顧
二、國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場概述
三、嬰幼兒奶粉發(fā)展步入天然蛋白時代
四、-市場將成為嬰幼兒奶粉重點競爭領域
第三節(jié) 三聚-氨風波后嬰幼兒奶粉市場格局變化分析
一、嬰幼兒奶粉市場格局變化背景
二、嬰幼兒奶粉未來市場發(fā)展前景
三、未來國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場格局評析
第四節(jié) 嬰幼兒配方奶粉剖析
一、嬰幼兒配方奶粉的定義
二、開發(fā)中-嬰幼兒配方奶粉的意義
三、中-嬰幼兒配方奶粉的消費特征
四、開發(fā)中-嬰幼兒配方奶粉的方法
五、中-嬰幼兒配方奶粉市場推廣策略
第五節(jié) 嬰幼兒奶粉中存在的問題及對策
一、嬰幼兒奶粉四大不正當競爭現(xiàn)象
二、-奶粉行業(yè)的競爭策略
三、開發(fā)-嬰幼兒奶粉市場的對策
第六章 其他類型奶粉
-節(jié) 配方奶粉發(fā)展淺析
一、替代品無法取代配方奶粉
二、配方奶粉發(fā)展邁入活性時代
三、乳業(yè)--配方奶粉市場
四、四品牌配方奶粉市場發(fā)展及其營銷剖析
第二節(jié) 大包裝奶粉市場-
一、大包裝奶粉市場現(xiàn)狀
二、大包裝奶粉發(fā)展面臨的機遇
三、乳企靈活應對大包裝奶粉缺貨現(xiàn)象
第三節(jié) 中老年人奶粉
一、中老年奶粉概述
二、中老年奶粉存在的問題
三、中老年奶粉市場有待規(guī)范
第七章 奶粉進出口分析
-節(jié) 2012-2013年乳制品進出口分析
一、2012年我國乳制品進出口綜述
如他、2013年我國乳制品出口簡析
第二節(jié) 奶粉進口解析
一、進口奶粉急劇增長影響國內(nèi)奶粉行業(yè)
二、進口奶粉污染問題引起消費者對其重新審視
三、2013年-進口奶粉也出現(xiàn)-危機
四、2013年廣東省奶粉進口情況分析
第三節(jié) 奶粉出口分析
一、2012年我國奶粉出口情況
二、2013年黑龍江奶粉出口疲軟
三、我國奶粉出口面臨的困境及建議
第三部分 競爭與營銷策略分析
第八章 奶粉業(yè)競爭分析
-節(jié) 奶粉市場的競爭格局
一、奶粉市場競爭日益激烈
二、“滾雪球”效應使奶粉業(yè)競爭集中
三、國內(nèi)中低檔奶粉市場處于混亂競爭格局
四、2013年洋奶粉開搶中端市場國產(chǎn)奶粉壓力漸增
五、細分化、差異化、母乳化嬰幼兒配方奶粉謀求配方升級
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉市場競爭分析
一、影響嬰幼兒奶粉市場的競爭因素
二、嬰幼兒奶粉競爭掀起狂潮
三、2012年嬰幼兒奶粉市場競爭升級
四、2013年中外乳業(yè)-角逐嬰幼奶粉市場
五、2013年跨界經(jīng)營修正藥業(yè)進軍嬰幼兒奶粉
六、嬰幼兒奶粉市場逐漸轉(zhuǎn)向綜合競爭
七、嬰幼兒奶粉的未來市場競爭格局分析
第三節(jié) 國產(chǎn)品牌與外資的對抗
一、2013年洋奶粉在的競爭簡述
二、中外品牌角逐奶粉市場
三、2013年國產(chǎn)奶粉進攻-市場正面挑戰(zhàn)洋品牌
四、2012年洋奶粉壟斷-紛紛提價
五、國產(chǎn)奶粉難以解困的三大癥結(jié)
第四節(jié) 奶粉業(yè)的競爭策略
一、奶粉競爭格局下的出路探討
二、奶粉“供應鏈”競爭策略
三、提升奶粉市場競爭力的關(guān)鍵因素
四、技術(shù)-是-
五、新進奶粉品牌的競爭戰(zhàn)略選擇
第九章 奶粉行業(yè)營銷策略分析
-節(jié) 奶粉營銷概述
一、-奶粉營銷運作模式簡述
二、奶粉市場營銷中的要素分析
三、奶粉市場網(wǎng)絡營銷剖析
四、嬰幼兒配方奶粉營銷模式探析
五、我國奶粉市場營銷-奶源重點
第二節(jié) 奶粉市場協(xié)同營銷分析
一、廠商急待-營銷方案
二、協(xié)同營銷拯救廠商
三、產(chǎn)品-是建立協(xié)同營銷的前提
四、協(xié)同營銷解決個體-的困境
第三節(jié) 嬰幼兒奶粉中的4p營銷分析
一、產(chǎn)品開發(fā)是-要素
二、價格和價值的審視
三、營銷渠道是一大關(guān)鍵點
四、***手段擴大-度
五、“需求”才是營銷的中心
六、奶粉新營銷組合因素產(chǎn)生和發(fā)展
第四節(jié) 奶粉營銷中的問題及其策略
一、奶粉營銷中存在的問題
二、奶粉品牌中心城市營銷方案
三、-奶粉事件對我國奶粉營銷的啟示
第四部分 -重點企業(yè)分析
第十章 國外奶粉企業(yè)分析
-節(jié) 美贊臣
一、公司簡介
二、美贊臣實施全程安全管理
三、美贊臣-腦部發(fā)育奶粉發(fā)展
四、美贊臣加大力度擴展嬰幼兒奶粉市場
第二節(jié) 惠氏
一、公司簡介
二、惠氏配方奶粉發(fā)展綜述
三、惠氏盒裝嬰幼兒奶粉挺進
第三節(jié) 多美滋
一、-紐密科集團
二、多美滋的優(yōu)勢
三、多美滋發(fā)展紀事
第四節(jié) 雀巢
一、雀巢集團簡介
二、雀巢企業(yè)的發(fā)展史
三、雀巢的模塊組合營銷經(jīng)營優(yōu)勢
四、雀巢銷售99%為制造
五、雀巢成長奶粉加大力度-市場
第五節(jié) 其他品牌
一、美素
二、雅培
第十一章 國內(nèi)奶粉企業(yè)
-節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、2012-2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2012-2013年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析
四、伊利進軍-配方奶粉市場
五、伊利以技術(shù)-謀求競爭優(yōu)勢
第二節(jié) 杭州貝因美集團有限公司
一、公司簡介
二、貝因美公司的優(yōu)勢
三、貝因美公司的市場機會點
四、貝因美公司的營銷策略
第三節(jié) 完達山集團
一、集團簡介
二、完達山奶粉完成功能細分
三、完達山奶粉獲得-
第四節(jié) 西安銀橋集團
一、集團簡介
二、銀橋集團品牌-概述
三、銀橋集團品牌名稱策略
四、銀橋產(chǎn)品線擴張分析
第五節(jié) 其他
一、光明
二、南山奶粉
附錄
附錄一：乳制品加工行業(yè)準入條件
附錄二：<奶粉衛(wèi)生生產(chǎn)的->
附錄三：<嬰--配方代乳粉>
附錄四：<奶粉及嬰-的部分營養(yǎng)和衛(wèi)生指標>
附錄五：<奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要>
部分圖表目錄
圖表：1991-2012年部分代表性乳品國際價格月度指數(shù)（1998-2000=100）
圖表：1992-2012年乳品價格與玉米價格的比率（1998-2000=100）
圖表：2002-2012年歐盟乳品公共庫存變化趨勢
圖表：2006-2012年乳品市場一覽表
圖表：2000-2012年新西蘭和美國脫脂奶粉出口趨勢
圖表：2006-2012年大洋洲脫脂奶粉出口價格（fob)
圖表：2006-2012年全球主要乳品出口國
圖表：2006-2012年大洋洲全脂奶粉出口價格（fob)
圖表：2006-2012年大洋洲干酪出口價格（fob)
圖表：2006-2012年大洋洲黃油出口價格（fob）
圖表：20132012財年澳大利亞乳制品行業(yè)情況
圖表：2002-2012年澳大利亞奶粉生產(chǎn)情況
圖表：2013年5月澳洲主要乳品累計出口量
圖表：1970-2002年新西蘭原奶、乳品產(chǎn)量及其占的比例
圖表：1970-2001年新西蘭乳制品出口量及占的比例
圖表：2013年2月14-27日新西蘭商品價格指數(shù)情況
圖表：2012年我國乳制品出口月度量價走勢圖
圖表：2012年我國乳制品進口月度量價走勢圖
圖表：2013-2012年乳制品品牌報刊廣告投放
圖表：2012年1-10月三類乳制品報刊廣告投放情況
圖表：1970-2013年美國全脂奶粉和脫脂奶粉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：1970-2013年美國全脂奶粉產(chǎn)量變化趨勢圖
圖表：1970-2013年美國脫脂奶粉產(chǎn)量變化趨勢圖
圖表：2013年日本乳制品及奶粉制造工廠數(shù)量及不同地區(qū)分布情況
圖表：2006-2013年日本奶粉生產(chǎn)能力
圖表：2005-2012年日本奶粉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-12月日本（全脂、脫脂、調(diào)整）奶粉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-12月日本北海道（全脂、脫脂）奶粉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-12月日本奶粉（全脂、脫脂）庫存數(shù)量
圖表：新進奶粉品牌戰(zhàn)略分析
圖表：消費者對-配方奶粉選用品牌數(shù)量調(diào)查
圖表：消費者選擇某一品牌-配方奶粉的影響因素調(diào)查
圖表：消費者對-奶粉作用的關(guān)注調(diào)查
圖表：消費者購買-配方奶粉購買場所調(diào)查
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營構(gòu)成
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司流動資產(chǎn)表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公-期投資表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司固定資產(chǎn)表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司流動負債表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公-期負債表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司股東權(quán)益表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營業(yè)務收入表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營業(yè)務利潤表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司營業(yè)利潤表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司利潤總額表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司凈利潤表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司每-標表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司獲利能力表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司經(jīng)營能力表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司償債能力表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司發(fā)展能力表
圖表：2012-2013年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司-量分析表
圖表：嬰幼兒配方食品感官要求
圖表：嬰幼兒配方食品營養(yǎng)成分及理化指標
圖表：嬰幼兒配方食品衛(wèi)生指標
圖表：嬰-檢驗值與食品標簽標示值之暫定誤差允許范圍
圖表：嬰-感官評分辦法1（-制）
圖表：嬰-感官評分辦法2（-制）
圖表：奶粉及嬰-的部分營養(yǎng)和衛(wèi)生指標

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