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1. 面粉
熱量:366 大卡(100克)
分類:谷類, 面
小麥經(jīng)磨制加工后,即成為面粉,也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級(jí)粉和-粉兩大類:
(1)等級(jí)粉:按加工精度不同可分為特制粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉三類;
(2)-粉:-粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;...
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