插根育苗3-4月間,在3-4年生的幼樹上采集粗0.5厘米以上的根系,然后立即剪成15-20厘米長(zhǎng)的根段 北京香椿苗,其中小頭剪成斜面,隨剪隨插,行株距為50-60厘米×30-40厘米,插深以頂端與地-平為宜。為使苗木生長(zhǎng)整齊,插前應(yīng)將種根進(jìn)行分級(jí)。插后適當(dāng)控制澆水,但需及時(shí)松土除草。苗高10-15厘米時(shí),僅保留一個(gè)健壯芽,將其余芽去除。
保持土壤濕潤,
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
水分過多,
易徒長(zhǎng),
根頸部易腐爛,
在多雨季節(jié)應(yīng)注意排水。
2.3
采芽
文檔沖億季 一年生香椿苗,好禮樂相隨
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香椿芽生長(zhǎng)期
短 香椿苗,應(yīng)吃早、吃鮮、吃嫩。有諺言“雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽如木質(zhì)”
。采收標(biāo)準(zhǔn)以芽色
紫紅、芽長(zhǎng)
10
~
15cm
為宜。采收時(shí)應(yīng)先采頂芽、后采側(cè)芽,若頂芽不采收,則下部側(cè)芽難
以生長(zhǎng)或生長(zhǎng)-。
采芽時(shí)應(yīng)用手齊葉柄基部輕輕摘下。
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