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二、外貌特征
該牛毛色為黃白花或淡紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅色,頭較長 肉牛價(jià)格,面寬;角較細(xì)而向外上方彎曲 肉牛飼養(yǎng)技術(shù),-稍向上。頸長中等;體軀長,呈圓筒狀,肌肉-;前軀較后軀發(fā)育好,胸深 肉牛交易市場,尻寬平,四肢結(jié)實(shí),大腿肌肉發(fā)達(dá);-發(fā)育好,成年公牛體重乎均為800--1200千克,母牛650——800千克。
山東省嘉祥縣盛宏養(yǎng)殖場
年齡選擇:試驗(yàn)表明,1 歲牛增長速度-;2 歲牛增長速度為 1歲牛的 75;3 歲牛增長速度為 2 歲牛的 50。為達(dá)到屠宰重量的要求,雖然購買小;ㄥX少,但飼養(yǎng)管理時(shí)間相對(duì)要長,總消耗飼料量多,房舍設(shè)備占用時(shí)間長,-也慢。鑒于上述原因,除生產(chǎn)-的鮮嫩“小白牛肉”應(yīng)選擇小牛外 肉牛,一般以選用 2-3 歲牛為佳。如果選擇老齡淘汰牛育肥,應(yīng)注意選擇體大、健康無病的牛搞短期育肥,千萬不要選擇病牛育肥。
山東省盛宏養(yǎng)殖場
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