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紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡 紅薯粉絲生產(chǎn)廠家,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克 粉絲,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生b1.b2.c與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中-b1.b2的含量分別比大米高6倍和3倍。-是紅薯含有豐富的賴氨酸 粉絲粉條生產(chǎn)供應(yīng)商,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發(fā)人卻還沒(méi)有意識(shí)到。
紅薯粉絲根據(jù)科學(xué)研究,吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的-(-食品)食品。
粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲,更多的是淀粉制的粉絲,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來(lái)。在,-的粉絲是龍口粉絲。
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