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青島源之香食品有限公司為您提供食材_源之香_青島食材,青島源之香食品有限公司。（三）調(diào)查內(nèi)容1、收集有關(guān)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地概況。包括生產(chǎn)地及原料產(chǎn)地，地理位置圖，當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)情況 食材批發(fā)，自然條件概況，自然本底狀況，周圍污染源狀況等。生產(chǎn)地的地理位置圖應(yīng)包括生產(chǎn)地塊分布位置、村鎮(zhèn)、居民點(diǎn)、工業(yè)企業(yè)分布、道路、河流、灌溉井位等。社會(huì)、經(jīng)濟(jì)資料主要包括土地面積、人口、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)體制、發(fā)展方向（規(guī)劃）、管理水平和技術(shù)水平等。如果是生產(chǎn)企業(yè)，則還應(yīng)包括企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、發(fā)展簡(jiǎn)史、管理水平、技術(shù)水平、產(chǎn)品種類、產(chǎn)量、產(chǎn)值、年利潤(rùn)等資料。自然條件資料主要包括地形地貌、地質(zhì)土壤、水文、氣象、植被、生物資源、綠化情況、防護(hù)林、水土流失、沙漠化、鹽漬化問(wèn)題等。自然本底情況主要是針對(duì)是否有自然本底缺陷或個(gè)別元素過(guò)高過(guò)低的問(wèn)題。如：是否是高氟區(qū)、缺碘區(qū)，放射性本底高區(qū)等。污染源狀況，一般要注意在主風(fēng)向和次主風(fēng)方向，以及水源上游約10公里范圍內(nèi)是否有污染源，其它方向和下游方向可以控制在5公里左右范圍內(nèi)。并弄清污染源的污染物質(zhì)種類、性質(zhì)、污染物量等（也包括較大居民點(diǎn)的生活污染源）。2、調(diào)查了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)布局及種植制度和農(nóng)作物栽培過(guò)程中-、化肥的施用以及農(nóng)業(yè)廢棄物的排放（畜禽糞便、秸稈、廢水及其它初加工廢物等）等生產(chǎn)性污染源和污染物對(duì)基地本身及其周圍環(huán)境產(chǎn)生的直接和間接影響。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品分為產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品，產(chǎn)地認(rèn)定工作由-農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)根據(jù)<無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法>的規(guī)定組織實(shí)施，產(chǎn)品在各有關(guān)方面的支持、配合下，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品安全中心具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。各-農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)要嚴(yán)格按照<無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定程序>（農(nóng)業(yè)部、認(rèn)-264號(hào)公告）的規(guī)定，結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)實(shí)際，制定詳細(xì)的產(chǎn)地認(rèn)定辦法和細(xì)則，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)檢查員的培訓(xùn)、考核和任用管理；同時(shí)要嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)機(jī)構(gòu)的-考核，只有通過(guò)計(jì)量并經(jīng)-農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)考核確認(rèn)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，方可承擔(dān)產(chǎn)地認(rèn)定的環(huán)境檢測(cè)工作。產(chǎn)品要嚴(yán)格按照<無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品程序>（農(nóng)業(yè)部、認(rèn)-264號(hào)公告）要求 酒店食材，細(xì)化分品種的細(xì)則和規(guī)范 食材，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品檢查人員的培訓(xùn)、考核和現(xiàn)場(chǎng)檢查組的管理，同時(shí)要嚴(yán)格產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的篩選、和業(yè)務(wù)委托工作。凡承擔(dān)產(chǎn)品檢測(cè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)是通過(guò)計(jì)量、獲得農(nóng)業(yè)部或-有關(guān)-部門(mén)授權(quán)-的技術(shù)- 青島食材，同時(shí)應(yīng)當(dāng)經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品安全中心推選報(bào)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司（農(nóng)業(yè)部辦公室，下同）審核確認(rèn)后，方可承擔(dān)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作。

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