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陶瓷的歷史

沒有人知道，

是誰-個將粘土做成容器，

然后放在陽光下暴曬潤金禮品，容器就會變得足夠堅硬，

可以盛水和食物。但是處于公元-世紀和八世紀之間的-發(fā)明的精致潔白的，還略帶半

透明的容器陶瓷禮品，被-次到的歐洲人稱作瓷器，后來流傳到西方，被稱作為

“

陶器

”

。

如今

“

china

”

一般指的是陶器、瓷、然而，基本上有兩種餐桌上的陶瓷品，每種都有自己的

特點，他們就是陶器和瓷器。

盡管-將自己的陶瓷運到地球的各個角落，但他們成功地將制作生產(chǎn)過程嚴守了幾個

世紀。-，這個秘密在十八世紀初被一個德-發(fā)現(xiàn)了，生產(chǎn)工廠由此建立，英制的陶瓷在

十九世紀初期-生產(chǎn)，在英國，直到二次大戰(zhàn)之后，才大量生產(chǎn)-的陶瓷。

茶盞、茶碗古代-茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盞”等陶瓷制品。茶盞在唐以前已有，<博雅>說：“盞杯子�！彼螘r開始有“茶杯”之名。見<陸游詩>云：“藤杖有時緣石瞪，風爐隨處置茶杯。”現(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞。茶盞是古代一種-用的小杯子，是“-”文化中必不可少的器具之一。大家知道，茶文化興起于漢唐、盛于宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化。宋代茶盞非常講究陶瓷的成色，尤其追求“盞”的質(zhì)地、紋路細膩和厚薄均勻。據(jù)宋蔡襄<茶錄>載：“茶白色、宜黑盞，建安所造者紂黑，紋路兔毫，其杯微厚，熁火，久熱難冷，為要用，出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用�！币肋@段史料，可以看出，如盛白葉茶，就選用黑色茶盞，說明當時已經(jīng)注意到茶具的搭配關系。搭配的目的就是為了有-的茶色與茶香。宋代建安(今福建建甌)制造的一種稍帶紅色的黑茶盞，被時人看作是佳品，其次可以看到陶瓷禮-具套裝，當-賞茶盞的，還有茶盞表面的細紋，如建安的紺黑茶盞已經(jīng)精制到“紋路兔毫”的地步，足見陶藝水平-。再者看“熁火”�！盁换稹敝庖�<廣韻>曰“火氣上”，又<集韻>“火通也”，熁音協(xié)，含燙意。這里“熁火”實指茶杯中熱氣的散發(fā)程度，明清時期，江蘇的寶應、高郵一帶把“熁火”稱為“燙手”。宋代建安生產(chǎn)的“紺黑盞”比其它地區(qū)產(chǎn)品要厚，所以捧在手中有“久熱難冷”的好處。因此被看作是宋代茶盞一-品。
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