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蘇蟹閣大閘蟹禮券是通過(guò)-創(chuàng)作,元素豐富 陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣,同時(shí)融入了風(fēng)的概念,以水墨畫為背景,具有深遠(yuǎn)的文化底蘊(yùn) 陽(yáng)澄湖大閘蟹,設(shè)計(jì)美觀大方,制作工藝也是精益-;我們-的融合了蟹文化和送禮文化,讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí)更能感受那份文化的氣息。
陽(yáng)澄湖清水大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛 陽(yáng)澄湖大閘蟹,個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí),煮后呈亮橘紅色,口味鮮甜。個(gè)體在2.5兩以上的母蟹、3.5兩以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法,個(gè)體較小的則以面拖、酒嗆或者是翻炒為佳。因螃蟹性寒,煮時(shí)、食用時(shí)多加姜片解寒,還需以菊擦手解腥。所謂:“酒未敵腥還用菊 陽(yáng)澄湖大閘蟹哪里買,性防積冷定須姜!敝v究的食客還有專門的吃蟹工具:剪刀、夾、刺、榔頭等,俗稱蟹八件。精敲細(xì)剝,其味無(wú)窮。據(jù)說(shuō)有食蟹-能把蟹吃完后的蟹殼還原成整蟹。其食蟹功夫,可謂高也.
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