源之香_山東食品_食品

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⑸凍魚魚化凍后質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤鮮亮，表面清潔無污染。魚肉剖面新鮮不-，與鮮魚相似。⑹河蟹動(dòng)作靈活，能爬行，剖開后內(nèi)臟無發(fā)粘變色異味。⑺梭子蟹背殼青褐色，紋理清晰有光澤，蟹足內(nèi)壁潔白，鰓絲呈白色或帶微褐色，蟹黃凝固不動(dòng)，步足與軀體連接緊密，提起蟹體時(shí) -食品，步足無-現(xiàn)象。⑽糧食與豆類糧食顆粒完整 食品，質(zhì)地堅(jiān)韌，無霉變蟲蛀和雜物，色白，含水量在15%以下。豆類顆粒飽滿，無蟲蛀、掛絲和霉變。豆腐無豆粞和石膏腳，質(zhì)地細(xì)膩，用刀切后，切面干凈，整板豆腐脫套圈、揭布后不坍塌。油豆腐軟，不濕心，黃橙色有光亮。豆腐干，手揩表面不發(fā)毛，擠壓切口不出水。豆腐衣不破碎能揭開，有光澤 山東食品，柔軟無霉點(diǎn)。素腸不出水，表面光潔堅(jiān)韌。素雞切口光亮裂縫，無破皮及重堿味。⑾蔬菜應(yīng)鮮嫩無黃葉，無-和爛斑。

　　 -食用更安全

　　“其實(shí)我們也不太分得清綠色、有機(jī)之類的，***員說這類食品營養(yǎng)健康、沒有污染，雖然價(jià)錢貴好多，但也算是花錢買個(gè)放心吧�！�-在超市隨機(jī)采訪到的一位市民這樣表示。與這位市民類似的“花錢買放心”的心態(tài)，在廣大消費(fèi)者中并不少見，因此-與“有機(jī)”、“-”等類別的食品雖然價(jià)格不菲，但仍然受到-。

　　事實(shí)上，據(jù)營養(yǎng)學(xué)會(huì)-介紹 青島食品，-在營養(yǎng)價(jià)值上并不比普通食品更高，只是生產(chǎn)過程中的-污染更少，因而食用更安全。至于“有機(jī)產(chǎn)品”，則需要參考質(zhì)檢-頒布的<有機(jī)產(chǎn)品管理辦法>來進(jìn)行和管理，與農(nóng)業(yè)部和工商局管理的“-”屬于不同的體系。

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