昌邑雞柳增脆劑_雞柳增脆劑廠商批發(fā)_諸城銳鋒食品

諸城市銳鋒食品有限公司為您提供昌邑雞柳增脆劑_雞柳增脆劑廠商批發(fā)_諸城銳鋒食品。增脆劑產(chǎn)品說明
本品系不同比例的高分子精制品質(zhì)改良劑的混合物，無臭，無味的白-末或白色結(jié)晶性粉末物質(zhì)，溶解性強。
使用效果

增加制品之彈力與脆度 雞柳增脆劑，改良原料的品質(zhì)，降低成本，抑制原料蛋白-性，防止變色、沉淀、-、-品質(zhì) 雞柳增脆劑-，提高彈脆性，保水性、-化性。

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    增脆劑:粉末狀，易溶于水 -雞柳增脆劑，主要用于魚肉制品的加工過程中 雞柳增脆劑廠商批發(fā)，如魚糜，魚片，魚丸，魚糕，魚肉香腸等.本產(chǎn)品的添加量為0.3-0.5%.在加工過程中提高魚肉的ph值，增加魚肉的持水能力，使魚肉制品保持-彈性，可食性和柔嫩性，有效的保持海鮮制品的特有風(fēng)味和口感.

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