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¥來(lái)電咨詢(xún)
2015-1-2
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無(wú)磷保水劑的所有原料必須符合<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>。其優(yōu)勢(shì)的性能表現(xiàn)在-于水產(chǎn)品的水分保持,減少水產(chǎn)品在儲(chǔ)藏、冷凍、解凍、蒸煮等加工過(guò)程中水分的流失 雞肉丸保水劑廠家,提高產(chǎn)品得率。調(diào)節(jié)水產(chǎn)品的ph值,使得肌動(dòng)蛋白與水分子形成結(jié)合水 雞肉丸保水劑廠家批發(fā),-品質(zhì),賦予產(chǎn)品新鮮嫩滑的口感。防止肉質(zhì)氧化 雞肉丸保水劑廠家技術(shù),保持產(chǎn)品的原色原味。溶解性-,即使在冰水中也能快速溶解,溶液無(wú)任何異味。能夠適用于各種水產(chǎn)品加工,顯示出優(yōu)異的保水性能及效果。
無(wú)磷保水劑有以下三個(gè)特點(diǎn): 1、增加出品率,保持營(yíng)養(yǎng)不流失 雞肉丸保水劑廠家工藝,進(jìn)而為企業(yè)獲得不菲的經(jīng)濟(jì)效益。 2、-肌肉肌理,-口感、使肉質(zhì)鮮嫩,口味接近自然,全心全意為消費(fèi)者打造-的肉類(lèi)產(chǎn)品。 3、-降低產(chǎn)品微生物數(shù)量,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期,防止冷凍風(fēng)干、變色,為商家企業(yè)解決銷(xiāo)售的-
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