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自英國開始在香港的殖民統(tǒng)治,英-就把“下午茶”這個(gè)概念帶到香港。和一般-在早上-的習(xí)慣不同:西方人習(xí)慣在下午三時(shí)左右 長沙奶茶店,午飯至放工中間的一段時(shí)間,享受西茶之馀,再佐以西點(diǎn)。由于錫蘭出產(chǎn)的紅茶味道較好而價(jià)錢又便宜 奶茶店,所以錫蘭紅茶在香港十分流行。西方人-習(xí)慣加淡奶和糖,使茶入口更香更滑,這也成為了香港奶茶的基本。
香港創(chuàng)作的-奶茶是地道、香醇的代名詞,發(fā)明-奶茶的中環(huán)-蘭芳園創(chuàng)辦人林木河,現(xiàn)時(shí)每日賣茶逾千杯 鄭州奶茶店,連泰國白龍王、香港工商及科技局-王永平等也是其長年捧場客,但這位年屆81歲的“-奶茶之父”從沒用過-沖茶,“蘭芳園開張時(shí),香港還沒流行-!”
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