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“咖啡”(COFFEE)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(KAFFA)的小鎮(zhèn),在希臘語中“KAWEH”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為三大飲料。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,原產(chǎn)于埃塞俄比亞。熱帶、-帶的常綠小喬木或灌木。葉長卵形,花白色 奶茶店費用,結(jié)深紅色漿果。有小果、中果、大果咖啡等。種子炒熟碾成粉可制飲料 -奶茶店,有興奮作用。
古時候的-早把咖啡豆曬干熬煮后,把汁液當作胃藥來喝,認為有助于-。后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用 奶茶店,同時由于-教規(guī)嚴禁-飲酒,于是就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時常飲用。十五世紀以后,到-麥加朝圣的-陸續(xù)將咖啡帶回居住地,使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國。咖啡進入歐陸當歸因于土耳其當時的奧斯曼帝國,由于嗜飲咖啡的鄂圖曼大軍西征歐陸且在當?shù)伛v扎數(shù)年之久,在大軍-撤離時,留下了包括咖啡豆在內(nèi)的大批補給品 奶茶店電話,維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆,和從土耳其人那里得到的烹制經(jīng)驗,而發(fā)展出歐洲的-。
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