2014-2019年西安餐飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

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報(bào)告編號(hào): 9664
報(bào)告名稱: 2014-2019年西安餐飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
關(guān) 鍵 字: 2014-2019年,西安,餐飲業(yè),市場(chǎng),發(fā)展現(xiàn)狀,投資,前
出版日期: 2014-07-13
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報(bào)告目錄：

-章　餐飲業(yè)概述
　　1.1　餐飲業(yè)的定義及分類
　　　　1.1.1　餐飲業(yè)的定義
　　　　1.1.2　餐飲業(yè)的分類
　　1.2　餐飲業(yè)的特點(diǎn)
　　　　1.2.1　餐飲業(yè)的特性
　　　　1.2.2　餐飲業(yè)的基本特征
　　　　1.2.3　現(xiàn)-飲業(yè)的特點(diǎn)
　　　　1.2.4　餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù)
　　1.3　餐飲業(yè)市場(chǎng)細(xì)分及作用
　　　　1.3.1　餐飲業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分
　　　　1.3.2　餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)-和作用
　　1.4　餐飲消費(fèi)者分析
　　　　1.4.1　餐飲消費(fèi)者種類分析
　　　　1.4.2　餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析
　　　　1.4.3　餐飲消費(fèi)者快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究
第二章　2013-2014年餐飲業(yè)的發(fā)展
　　2.1　2013-2014年餐飲業(yè)發(fā)展綜述
　　　　2.1.1　我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展歷程
　　　　2.1.2　我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展總體狀況
　　　　2.1.3　我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征
　　　　2.1.4　促進(jìn)我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的因素
　　2.2　2012年我國(guó)餐飲行業(yè)回顧
　　　　2.2.1　產(chǎn)業(yè)規(guī)模
　　　　2.2.2　發(fā)展特點(diǎn)
　　　　2.2.3　-企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
　　2.3　2013年我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展分析
　　　　2.3.1　產(chǎn)業(yè)規(guī)模
　　　　2.3.2　發(fā)展特點(diǎn)
　　　　2.3.3　-企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
　　　　2.3.4　-回顧
　　2.4　2014年上半年我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展分析
　　　　2.4.1　產(chǎn)業(yè)規(guī)模
　　　　2.4.2　增長(zhǎng)走勢(shì)
　　　　2.4.3　發(fā)展特點(diǎn)
　　2.5　餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析
　　　　2.5.1　當(dāng)-飲業(yè)的問題
　　　　2.5.2　制約餐飲業(yè)發(fā)展的主要問題
　　　　2.5.3　餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn)
　　2.6　促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展的對(duì)策
　　　　2.6.1　當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
　　　　2.6.2　餐飲業(yè)發(fā)展需要三大平臺(tái)
　　　　2.6.3　餐飲業(yè)向規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策分析
　　　　2.6.4　餐飲業(yè)的個(gè)性化服務(wù)策略
　　　　2.6.5　-餐飲業(yè)品牌打造的策略
第三章　2013-2014年西安餐飲業(yè)的發(fā)展
　　3.1　2013-2014年西安餐飲業(yè)總體狀況
　　　　3.1.1　西安餐飲業(yè)發(fā)展概況
　　　　3.1.2　西安餐飲業(yè)的主要特色
　　　　3.1.3　西安餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
　　　　3.1.4　西安餐飲業(yè)紛紛展開網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
　　　　3.1.5　西安--西部餐飲品牌新
　　　　3.1.6　粵菜在西安餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
　　3.2　2013-2014年西安餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
　　　　3.2.1　2012年西安市餐飲業(yè)發(fā)展概況
　　　　3.2.2　2013年西安市餐飲業(yè)發(fā)展概況
　　　　3.2.3　2013年西安餐飲業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
　　　　3.2.4　2014年上半年西安餐飲業(yè)發(fā)展概況
　　3.3　西安餐飲業(yè)的整治與管理
　　　　3.3.1　西安餐飲業(yè)實(shí)行失信懲戒制
　　　　3.3.2　西安市將餐飲業(yè)廢水治理納入任務(wù)
　　　　3.3.3　西安-住宅樓底層設(shè)餐飲店
　　3.4　西安餐飲業(yè)存在的問題及對(duì)策
　　　　3.4.1　西安中小餐飲業(yè)整治還須解決三個(gè)問題
　　　　3.4.2　西安餐飲企業(yè)的發(fā)展措施
第四章　2013-2014年西安細(xì)分餐飲行業(yè)發(fā)展分析
　　4.1　2013-2014年西安清真餐飲業(yè)發(fā)展分析
　　　　4.1.1　西安清真餐飲業(yè)發(fā)展成就
　　　　4.1.2　西安清真餐飲業(yè)面臨的問題
　　　　4.1.3　西安清真餐飲業(yè)衰落的原因分析
　　　　4.1.4　西安清真餐飲業(yè)發(fā)展對(duì)策
　　4.2　2013-2014年西安小吃發(fā)展分析
　　　　4.2.1　西安特色小吃介紹
　　　　4.2.2　西安市特色小吃-調(diào)查
　　　　4.2.3　西安小吃標(biāo)準(zhǔn)化探討
第五章　2013-2014年影響西安餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素
　　5.1　2013-2014年西安經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析
　　　　5.1.1　經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)
　　　　5.1.2　物價(jià)水平
　　　　5.1.3　消費(fèi)市場(chǎng)
　　　　5.1.4　對(duì)外貿(mào)易
　　5.2　2013-2014年西安旅游業(yè)發(fā)展分析
　　　　5.2.1　接待人數(shù)
　　　　5.2.2　旅游收入
　　　　5.2.3　入境客源市場(chǎng)
　　　　5.2.4　“十二五”規(guī)劃
　　5.3　2013-2014年西安會(huì)展業(yè)分析
　　　　5.3.1　西安會(huì)展業(yè)發(fā)展歷程
　　　　5.3.2　西安會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　5.3.3　西安將打造區(qū)域性國(guó)際會(huì)展中心
第六章　2013-2014年西安主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析
　　6.1　西安飲食股份有限公司
　　　　6.1.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　6.1.2　2012年1-12月西安飲食經(jīng)營(yíng)狀況分析
　　　　6.1.3　2012年1-12月西安飲食經(jīng)營(yíng)狀況分析
　　　　6.1.4　2014年1-6月西安飲食經(jīng)營(yíng)狀況分析
　　6.2　陜西國(guó)力仁和餐飲有限責(zé)任公司
　　　　6.2.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　6.2.2　國(guó)力仁和的品牌連鎖
　　　　6.2.3　國(guó)力仁和的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展
　　6.3　西安小六湯包餐飲有限責(zé)任公司
　　　　6.3.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　6.3.2　小六湯包的發(fā)展概況
　　　　6.3.3　小六湯包的連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析
　　6.4　陜西川渝人家餐飲管理服務(wù)有限公司
　　　　6.4.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　6.4.2　川渝人家發(fā)展分析
　　　　6.4.3　川渝人家天府十八香品牌介紹
　　6.5　其它餐飲企業(yè)介紹
　　　　6.5.1　西安江海肥�；疱�
　　　　6.5.2　西安飯莊
　　　　6.5.3　同盛祥飯莊
　　　　6.5.4　德發(fā)長(zhǎng)酒店
　　　　6.5.5　西安老孫家飯莊
　　　　6.5.6　西安“五一飯店”
第七章　西安餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
　　7.1　餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢(shì)
　　　　7.1.1　餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
　　　　7.1.2　餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)展望
　　　　7.1.3　餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向
　　7.2　西安餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　7.2.1　西安餐飲業(yè)展望
　　　　7.2.2　西安餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
　　　　7.2.3　2014-2019年西安餐飲業(yè)預(yù)測(cè)分析
　　7.3　西安餐飲業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃
　　　　7.3.1　西安餐飲業(yè)發(fā)展目標(biāo)
　　　　7.3.2　西安餐飲業(yè)優(yōu)先發(fā)展主題和重點(diǎn)工作
　　　　7.3.3　西安餐飲業(yè)主要建設(shè)項(xiàng)目
　　　　7.3.4　西安餐飲業(yè)發(fā)展的政策措施
附錄：
附錄一：--食品安全法
附錄二：餐飲服務(wù)食品安全-管理辦法
附錄三：餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范
附錄四：西安市餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范
qr圖表目錄：
圖表　2007-2012年住宿餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
圖表　2007-2012年度-餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額情況
圖表　2007-2012年度餐飲-企業(yè)入圍門檻比較
圖表　2004-2012年度餐飲-企業(yè)營(yíng)業(yè)額占全社會(huì)住宿餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的比重
圖表　2012年餐飲-企業(yè)按營(yíng)業(yè)額劃分
圖表　2012年餐飲-企業(yè)中各經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)基本情況表
圖表　2012年-餐飲企業(yè)各業(yè)態(tài)-占比
圖表　2012年度餐飲-企業(yè)按區(qū)域劃分
圖表　2012年不同餐飲業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)能力比較
圖表　2012年-餐飲企業(yè)各業(yè)態(tài)的業(yè)績(jī)指標(biāo)
圖表　2001-2013年社會(huì)消費(fèi)品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長(zhǎng)速度
圖表　2013年餐飲業(yè)與社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度增長(zhǎng)速度
圖表　2013年-餐飲收入月度運(yùn)行情況
圖表　2013年cpi、食品價(jià)格及餐飲收入增幅情況
圖表　2013年-各省市限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)速度
圖表　餐飲行業(yè)用工需求情況及占第三產(chǎn)業(yè)需求比重
圖表　2013年度餐飲-企業(yè)名單
圖表　2001年-2014年上半年餐飲業(yè)增長(zhǎng)率
圖表　2013年6月-2014年6月餐飲業(yè)增長(zhǎng)速度
圖表　2012年1-12月西安飲食主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表　2012年1-12月西安飲食非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表　2010年-2012年西安飲食主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表　2012年1-12月西安飲食主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表　2012年1-12月西安飲食主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表　2013年1-12月西安飲食主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表　2013年1-12月西安飲食非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表　2010年-2013年西安飲食主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表　2010年-2013年西安飲食主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表　2013年1-12月西安飲食主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表　2013年1-12月西安飲食主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表　2014年1-6月西安飲食主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表　2014年1-6月西安飲食非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表　2014-2019年西安市餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)

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