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白酒,芝麻香白酒,裕華酒廠

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    2014-7-17

禹強
18663618908 | 0536-6946555
  • 主營產(chǎn)品| 尚未填寫
  • 單位地址| 昌樂縣營丘鎮(zhèn)崖頭工業(yè)園區(qū)
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本頁信息為濰坊市裕華酒廠為您提供的“白酒,芝麻香白酒,裕華酒廠”產(chǎn)品信息,如您想了解更多關(guān)于“白酒,芝麻香白酒,裕華酒廠”價格、型號、廠家,請聯(lián)系廠家,或給廠家留言。
濰坊市裕華酒廠為您提供白酒,芝麻香白酒,裕華酒廠。高溫堆積是醬香型、濃醬兼香型白酒采用的重要工序,一方面是二次培菌過程,另一方面又是優(yōu)選菌種的過程。其目的是使糟醅中的淀粉和蛋白質(zhì)經(jīng)酶作用轉(zhuǎn)化為還原糖和-酸,再進一步反應生成各種香味物質(zhì)。當堆積溫度達到40℃-45℃時 景芝白酒,有利于蛋白酶及肽酶對蛋白質(zhì)的分解生成芝麻香白酒的香氣成分。


加強機械化釀造技術(shù)的研究

    在-醬酒品質(zhì)的前提下,積極探索試驗用機械化設(shè)備代-工的可能性 芝麻香白酒,如用自動晾米查機(包括降溫、加漿、加曲、拌勻)代-工在場地上攤晾 精景白酒加工,減少人與酒醅接觸;由場地上堆積改為堆積箱培養(yǎng),可以自動調(diào)節(jié)溫度、濕度、含氧量等,提高堆積。

    食品安全工作是個細致嚴謹?shù)南到y(tǒng)工程 白酒,公司要以食品安全體系文件為準繩,落實haccp-職責,提高風險意識、積極防范各類風險,強化各部門、人員的考核工作,通過持續(xù)改進體系過程,為廣大顧客文章來源華夏酒報提供安全、-的產(chǎn)品,盡好一個食品企業(yè)應盡的社會責任。酒業(yè)-



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