---月餅市場競爭---及投資盈利分析報(bào)告2014-2019年

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報(bào)告編號(hào)(no): 38026 中研信息研究所
關(guān) 鍵 字: -月餅
出版時(shí)間: 2014.07
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報(bào)告目錄

-章 2013年焙烤食品產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行形勢分析
-節(jié) 烘焙食品相關(guān)概述
一、烘焙食品在飲食行業(yè)的-
二、烘焙食品的制作工藝
第二節(jié) 國際焙烤食品市場綜述
一、歐洲焙烤食品市場特點(diǎn)分析
二、美國烘焙食品市場發(fā)展?fàn)顩r
三、新加坡焙烤食品發(fā)展?fàn)顩r
四、俄羅斯焙烤食品行業(yè)日益興盛
五、國際烘焙食品趨勢分析
第三節(jié)2013年焙烤食品行業(yè)運(yùn)行總況
一、焙烤食品行業(yè)總體發(fā)展態(tài)勢-
二、焙烤食品業(yè)展會(huì)形成三足鼎立
三、低能量焙烤食品的開發(fā)分析
四、焙烤食品行業(yè)新概念快速涌現(xiàn)
五、傳統(tǒng)焙烤食品行業(yè)發(fā)展分析
六、部分地區(qū)焙烤食品運(yùn)行分析
第四節(jié) 焙烤食品行業(yè)的競爭態(tài)勢解析
一、焙烤食品市場中外品牌競爭激烈
二、焙烤食品行業(yè)尚處于初級(jí)競爭階段
三、提升焙烤食品企業(yè)競爭力的策略
第五節(jié) 超市渠道中的焙烤食品營銷分析
一、焙烤食品行業(yè)超市經(jīng)營逐漸流行
二、連鎖超市焙烤食品部門的主要經(jīng)營方式
三、連鎖超市焙烤食品部門經(jīng)營瓶頸
四、超市焙烤食品部門經(jīng)營仍應(yīng)該堅(jiān)持化分工合作
第六節(jié) 2013年焙烤食品行業(yè)的問題及發(fā)展策略
第二章2013年-月餅相關(guān)市場運(yùn)行環(huán)境解析
-節(jié) 2013年宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、-運(yùn)行情況gdp(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)cpi、ppi（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）
第二節(jié)2013年焙烤食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行政策法規(guī)環(huán)境分析
一、焙烤食品業(yè)將全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理
二、新月餅-出爐
三、廣東<焙烤食品生產(chǎn)規(guī)范>
四、歐盟針對(duì)餅干等食品起草新法案
第三節(jié)2013年-月餅市場社會(huì)環(huán)境分析
一、月餅文化習(xí)俗
二、-月餅居民消費(fèi)觀念
三、-口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析
第三章 2007-2013年-月餅加工所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
-節(jié) 2007-2013年焙烤食品行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2013年焙烤食品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2007-2013年焙烤食品行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出-貨值分析
第四節(jié) 2007-2013年焙烤食品行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié) 2007-2013年焙烤食品行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第四章2013年-月餅產(chǎn)業(yè)運(yùn)行新形勢透析
-節(jié)2013年-月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況分析
一、國內(nèi)-月餅包裝的發(fā)展階段
二、-月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
三、-月餅產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展?fàn)顩r分析
第二節(jié)2013年-月餅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、-月餅市場發(fā)展動(dòng)態(tài)
二、-月餅遭遇需求“瓶頸”
三、-月餅訂單情況
四、-月餅***概況
第三節(jié)2013年-月餅行業(yè)存在的問題
第四節(jié)2013年-月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析
第五章2013年-月餅市場運(yùn)行走勢剖析
-節(jié)2013年-月餅市場運(yùn)行狀況分析
一、-月餅市場運(yùn)行特點(diǎn)體質(zhì)
二、-月餅行業(yè)發(fā)展勢頭-
三、-月餅產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀分析
第二節(jié)2013年-月餅市場消費(fèi)市場剖析
一、消費(fèi)者對(duì)-月餅的-及口味喜好分析
二、-月餅消費(fèi)回歸理性
三、無糖-月餅搶灘中秋市場
第三節(jié)2013年廣式-月餅市場發(fā)展分析
第四節(jié)2013年蘇式-月餅市場發(fā)展分析
第五節(jié) -月餅發(fā)展策略分析
第六章2013年-月餅市場競爭格局分析
-節(jié)2013年-月餅市場競爭總況
一、中秋-月餅市場競爭激烈
二、中秋-月餅競爭欲打文化牌
三、-月餅市場競爭亮點(diǎn)分析
第二節(jié)2013年-月餅市場競爭力分析
一、-月餅品牌競爭力分析
二、-月餅價(jià)格競爭分析
第三節(jié) 2014-2019年-月餅產(chǎn)業(yè)競爭趨勢預(yù)測分析
n.第七章 -月餅重點(diǎn)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況及競爭力比較分析
-節(jié) 北京好利來工貿(mào)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 深圳市安琪食品有限公司（安琪月餅）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 上海杏花樓食品有限公司（杏花樓月餅）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 上海元祖夢果子有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 沈陽市稻香村食品廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 北京美心食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 沈陽米旗食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八章 2013年-月餅原料及輔料行業(yè)動(dòng)態(tài)分析
-節(jié) 小麥粉（面粉）行業(yè)
一、面粉的種類、性能及焙烤食品對(duì)面粉的要求
二、面粉行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
三、面粉及上-業(yè)總體分析
四、面粉行業(yè)存在的主要問題
五、國內(nèi)面粉行業(yè)的發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 油脂市場
一、國內(nèi)油脂市場價(jià)格分析
二、焙烤油脂的定義及分類
三、功能性油脂在烘焙食品中的應(yīng)用
四、焙烤油脂市場發(fā)展空間大
第三節(jié) 添加劑行業(yè)
一、食品添加劑行業(yè)發(fā)展回顧
二、食品添加劑行業(yè)發(fā)展態(tài)勢-
三、食品添加劑行業(yè)技術(shù)進(jìn)步迅速
四、-化劑在烘焙食品中的應(yīng)用開發(fā)現(xiàn)狀
五、鮮酵母成烘焙行業(yè)中受歡迎度高的原料
六、三種代糖配料在焙烤食品中的應(yīng)用
第九章 2013年-月餅包裝現(xiàn)狀與發(fā)展探究
-節(jié)2013年-月餅包裝現(xiàn)狀分析
一、-月餅包裝現(xiàn)狀分析
二、-月餅包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀
三、-月餅包裝的理性回歸
第二節(jié)2013年-月餅包裝發(fā)展策略
一、-月餅包裝如何提高競爭力
二、-月餅包裝需要推陳出新
三、-月餅包裝如何打出品牌
四、-月餅包裝需要推陳出新
第三節(jié) 2014-2019年-月餅包裝發(fā)展趨勢
第十章 2014-2019年-月餅市場發(fā)展趨勢展望分析
-節(jié)2014-2019年焙烤食品發(fā)展前景及趨勢預(yù)測分析
一、焙烤市場發(fā)展前景-
二、焙烤食品業(yè)的發(fā)展趨勢分析
三、焙烤食品產(chǎn)品開發(fā)方向預(yù)測
第二節(jié)2014-2019年-月餅市場前景預(yù)測分析
第三節(jié)2014-2019年-月餅市場發(fā)展前景預(yù)測分析
一、-月餅市場供給情況預(yù)測分析
二、-月餅市場需求情況預(yù)測分析
第四節(jié)2014-2019年-月餅市場盈利預(yù)測分析
第十一章2014-2019年-月餅行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
-節(jié)2014-2019年-月餅行業(yè)投資概況
一、-月餅市場投資特性
二、焙烤食品投資政策分析
第二節(jié)2014-2019年-月餅行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié)2014-2019年-月餅行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析
第四節(jié) 投資建議
報(bào)告圖表摘要：
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2013年我國焙烤食品行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2013年我國焙烤食品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2013年我國焙烤食品行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2013年我國焙烤食品行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)出-貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2013年我國焙烤食品行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表：北京好利來工貿(mào)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：北京好利來工貿(mào)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京好利來工貿(mào)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京好利來工貿(mào)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：北京好利來工貿(mào)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京好利來工貿(mào)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京好利來工貿(mào)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：深圳市安琪食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：深圳市安琪食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：深圳市安琪食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：深圳市安琪食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：深圳市安琪食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：深圳市安琪食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：深圳市安琪食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海杏花樓食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：上海杏花樓食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海杏花樓食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：上海杏花樓食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海杏花樓食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：上海杏花樓食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海杏花樓食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海元祖夢果子有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：上海元祖夢果子有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海元祖夢果子有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：上海元祖夢果子有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海元祖夢果子有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：上海元祖夢果子有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海元祖夢果子有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市稻香村食品廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市稻香村食品廠經(jīng)營收入走勢圖
圖表：沈陽市稻香村食品廠盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市稻香村食品廠負(fù)債情況圖
圖表：沈陽市稻香村食品廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市稻香村食品廠運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市稻香村食品廠成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京美心食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：北京美心食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京美心食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京美心食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：北京美心食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京美心食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京美心食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽米旗食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽米旗食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：沈陽米旗食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽米旗食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：沈陽米旗食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽米旗食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽米旗食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：2014-2019年月餅市場供給情況預(yù)測分析
圖表：2014-2019年月餅市場需求情況預(yù)測分析
圖表：2014-2019年月餅市場盈利預(yù)測分析

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