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無(wú)鉛松花蛋:在我國(guó)傳統(tǒng)的皮蛋加工配方中,都加入了氧化鉛(黃丹粉),因鉛是一種有毒的重金屬元素,有些作出了禁銷(xiāo)規(guī)定,而影響了我國(guó)出口皮蛋的銷(xiāo)路。為此,有關(guān)科研部門(mén)研究了氧化鉛的代用物質(zhì) 第六代不銹鋼松花蛋包泥機(jī),其中edta和fwd的使用效果較好。使用edta(乙二胺四-)時(shí),其它輔料配方和加工工藝不變,只要剔除氧化鉛 江西松花蛋包泥機(jī),繼而用edta代替即可。一般加工1000只鴨蛋,其用量為0.12~0.13公斤。fwd是以微量元素鎂、錳合成的一種物質(zhì) 松花蛋包泥機(jī),其用法是將0.5公斤的fwd溶于75公斤冷開(kāi)水中,浸制1500只鴨蛋,其它輔料配方與加工方法,均與使用氧化鉛時(shí)相同。
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效率。4、在出蛋口增加花籃,強(qiáng)制出蛋,防止滯留,提高生產(chǎn)效率。5、無(wú)破損蛋,無(wú)裂紋蛋。6、體積長(zhǎng)2.4米,高1.5米,寬0.66米,自重150公斤。7、噪聲極低,樓房住宅的任何地方都能使用。8、一體化設(shè)計(jì),隨意放置,無(wú)需安裝,通電即可使用。
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