![]() |
臺烤香料既為香辛料,是由諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn).
公司常年包工藝包物流.
混合香辛料
混合香辛料 臺灣烤腸調(diào)劑香包工藝,是將數(shù)種香辛料混合起來,使之具有特殊的混合香氣。它的代表性品種有:咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉
常用于菜,用茴香、花椒、肉桂、丁香、陳皮等五種原料混合制成,有-的香味。
辣椒粉
主要成份是辣椒,另混有茴香、大蒜等,具有特殊的辣香味。
咖喱粉
主要由香味為主的香味料、辣味為主的辣味料和色調(diào)為主的色香料等三部分組成。一般混合比例是:香味料40% 臺灣烤腸調(diào)劑香,辣味料20%,色香料30%,其它10%。當(dāng)然,具體做法并不局限于此,不斷變換混合比例 臺灣烤腸調(diào)劑香批發(fā),可以制出各種獨(dú)具風(fēng)格的咖喱粉。
香料可以分成五類:
1、有熱感和辛辣感的香料,如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料,如大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料,如月桂、肉桂、丁香、-子、香莢蘭豆、肉豆蔻等。
4、香草類香料,如茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、帶有上色作用的香料,如姜黃、紅椒、藏紅花等。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護(hù)誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權(quán)/舉報/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/4/3 5:40:28