2014年屠宰及肉類加工行業(yè)市場前景預(yù)測及投資價值分析報告

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報告編號: 6735
報告名稱: 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)市場前景預(yù)測及投資價值分析報告
關(guān) 鍵 字: 2014-2019,年,屠宰,肉類,加工,行業(yè)市場,前景
出版日期: 2014-05-25
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報告目錄：

-章 屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 13
1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)基本特征 13
1.1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)定義 13
1.1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)管理體制 14
1.1.3 屠宰及肉類加工行業(yè)在-中的- 14
1.1.4 屠宰及肉類加工行業(yè)特性分析 15
1.1.5 屠宰及肉類加工行業(yè)的技術(shù)特點 19
1.1.6 屠宰及肉類加工行業(yè)的經(jīng)營模式 20
1.1.7 生豬屠宰行業(yè)發(fā)展基本情況 21
1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)生命周期判斷 22
1.3 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 23
1.3.1 2013年gdp增長分析 23
1.3.2 2013年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運行情況分析 24
1.3.3 2013年居民收入與消費狀況 27
1.3.4 2013年第四季度宏觀經(jīng)濟(jì)運行情況 29
1.4 2014-2019年生豬屠宰行業(yè)發(fā)展形勢分析 32
1.4.1 2013年生豬屠宰業(yè)總體形勢分析 32
1.4.2 2013年屠宰行業(yè)管理面臨新形勢 34
1.4.3 2013年屠宰行業(yè)管理趨勢 34
1.5 全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要分析 38
1.5.1 綱要的- 38
1.5.2 屠宰分級管理有利規(guī)�；�企業(yè)擴(kuò)張 41
1.5.3 規(guī)劃保障“放心肉工程”銷售通暢 43
第二章 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 45
2.1 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.2 2013年畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展概況 48
2.1.3 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展概況 50
2.1.4 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 53
2.2 2008-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)總體運行情況 56
2.2.1 2006-2013年屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量及分布 56
2.2.2 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 60
2.2.3 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)值增長情況 64
2.2.4 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產(chǎn)值增長情況 67
2.2.5 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)出**貨值增長情況 68
2.3 肉制品加工細(xì)分行業(yè)發(fā)展分析 69
2.3.1 高溫肉制品加工發(fā)展情況分析 69
2.3.2 低溫肉制品加工發(fā)展情況分析 70
第三章 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模分析 74
3.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析 74
3.1.1 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析 74
3.1.2 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)應(yīng)-款狀況分析 78
3.1.3 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)固定資產(chǎn)狀況分析 79
3.1.4 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產(chǎn)狀況分析 80
3.1.5 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)負(fù)債狀況分析 80
3.2 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售及利潤分析 81
3.2.1 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入分析 81
3.2.2 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)品銷售稅金情況 85
3.2.3 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)利潤增長情況 86
3.2.4 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)虧損情況 91
第四章 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用分析 92
4.1 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析 92
4.2 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售成本情況 93
4.3 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售費用情況 94
4.4 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)管理費用情況 95
4.5 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)財務(wù)費用情況 96
第五章 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 97
5.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r及競爭力分析 97
5.1.1 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域競爭結(jié)構(gòu)分析 97
5.1.2 2006-2013年東北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 100
5.1.3 2006-2013年華北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 102
5.1.4 2006-2013年華東地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 104
5.1.5 2006-2013年華南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 105
5.1.6 2006-2013年華中地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 107
5.1.7 2006-2013年西北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 109
5.1.8 2006-2013年西南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 110
5.2 2013年不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)運營情況 112
5.2.1 2013年大型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 112
5.2.2 2013年中型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 113
5.2.3 2013年小型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 114
5.3 2013年不同性質(zhì)屠宰及肉類加工企業(yè)運營情況 116
5.3.1 2013年國有屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 116
5.3.2 2013年集體屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 117
5.3.3 2013年股份合作屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 118
5.3.4 2013年股份制屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 119
5.3.5 2013年民營屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 120
5.3.6 2013年外商及-投資屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 122
5.3.7 2013年其它性質(zhì)屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 123
5.4 2013年屠宰及肉類加工主要省市發(fā)展?fàn)顩r及競爭力 124
5.4.1 2013年各省市屠宰及肉類加工行業(yè)運營狀況比較 124
5.4.2 2006-2013年山東省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 126
5.4.3 2006-2013年河南省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 128
5.4.4 2006-2013年四川省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 129
5.4.5 2006-2013年遼寧省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 131
5.4.6 2006-2013年內(nèi)蒙古屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 133
第六章 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)財務(wù)狀況綜合評價 135
6.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力分析 135
6.1.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)總體償債能力分析 135
6.1.2 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)償債能力比較分析 138
6.1.3 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析 138
6.2 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力分析 139
6.2.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)總體盈利能力分析 139
6.2.2 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析 142
6.2.3 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析 143
6.3 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)營運能力分析 143
6.3.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)總體營運能力分析 143
6.3.2 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)營運能力比較分析 146
6.3.3 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)營運能力比較分析 147
6.4 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)成長能力分析 147
6.4.1 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)總體成長能力分析 147
6.4.2 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)成長能力比較分析 148
6.4.3 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析 149
第七章 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢及預(yù)測分析 150
7.1 屠宰及肉類加工行業(yè)未來發(fā)展趨勢分析 150
7.1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)-分析 150
7.1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢 152
7.2 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)預(yù)測 154
7.2.1 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測 154
7.2.2 2014-2019年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入預(yù)測 154
第八章 -研究結(jié)論 156
8.1 屠宰及肉類加工行業(yè)面臨的主要風(fēng)險 156
8.2 銀行-建議 159
8.2.1 屠宰及肉類加工行業(yè)總體-機(jī)會及-建議 159
8.2.2 屠宰及肉類加工子行業(yè)-機(jī)會及建議 160
8.2.3 屠宰及肉類加工業(yè)區(qū)域-機(jī)會及建議 160
8.2.4 屠宰及肉類加工企業(yè)-機(jī)會及建議 161
附錄：2014-2019年生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要 162

圖表目錄
圖表 1 屠宰及肉類加工行業(yè)在制造業(yè)中的定位示意圖 12
圖表 2 1998-2013年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 13
圖表 3 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售在工業(yè)企業(yè)中的-趨勢圖 14
圖表 4 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)值和gdp增長率比較 14
圖表 5 屠宰及肉類加工行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈 15
圖表 6 屠宰及肉類加工行業(yè)的價值鏈 15
圖表 7 肉牛與奶牛的養(yǎng)殖要素比較 16
圖表 8 行業(yè)生命周期的判斷 21
圖表 9 肉類行業(yè)特征 22
圖表 10 2005-2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長趨勢圖 23
圖表 11 2005-2013年糧食產(chǎn)量情況 23
圖表 12 2006-2013年主要禽畜產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 24
圖表 13 2006-2013年肉類產(chǎn)量增長趨勢圖 24
圖表 14 2006-2013年-肉產(chǎn)量增長趨勢圖 25
圖表 15 2006-2013年牛肉產(chǎn)量增長趨勢圖 25
圖表 16 2006-2013年羊肉產(chǎn)量增長趨勢圖 25
圖表 17 2005-2013年居民消費價格漲跌幅度 26
圖表 18 2013年居民消費價格比上年漲跌幅度 26
圖表 19 2005-2013年社會消費品零售總額情況 27
圖表 20 2013年-口數(shù)及其構(gòu)成情況 27
圖表 21 2005-2013年農(nóng)村居民人均純收入情況 28
圖表 22 2005-2013年城鎮(zhèn)居民人均純收入情況 28
圖表 23 2014-2019年屠宰及肉類行業(yè)-企業(yè)屠宰產(chǎn)能情況 41
圖表 24 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 44
圖表 25 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 45
圖表 26 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 46
圖表 27 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 46
圖表 28 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)利潤- 46
圖表 29 2013年畜禽屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 47
圖表 30 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 48
圖表 31 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 48
圖表 32 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 49
圖表 33 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)利潤- 49
圖表 34 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 50
圖表 35 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 51
圖表 36 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 51
圖表 37 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 51
圖表 38 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)利潤- 52
圖表 39 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 52
圖表 40 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 54
圖表 41 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 54
圖表 42 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 54
圖表 43 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)利潤- 55
圖表 44 2006-2013年屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 55
圖表 45 2008-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 56
圖表 46 2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量所占份額圖 56
圖表 47 2008-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 56
圖表 48 2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量所占份額圖 56
圖表 49 2013年屠宰及肉類加工細(xì)分行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 57
圖表 50 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)分布圖 57
圖表 51 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 57
圖表 52 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 58
圖表 53 2006-2013年屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 59
圖表 54 2008-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員比較 60
圖表 55 2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 60
圖表 56 2008-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員比較 60
圖表 57 2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 60
圖表 58 2013年屠宰及肉類加工細(xì)分行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 61
圖表 59 2013年屠宰及肉類加工行業(yè)細(xì)分行業(yè)從業(yè)人員結(jié)構(gòu)圖 61
圖表 60 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員比較 61

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