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棗原產(chǎn),已有5000余年的栽培歷史。雖然日本、美國等國也有分布,但都未進行商品栽培,惟有我國廣泛栽培作為重要的特產(chǎn)果樹。
棗果味美,營養(yǎng)豐富。棗的含糖量居各類果品-,鮮棗含糖20%以上,干棗含糖60%~80%,可代替糧食 棗干棗圈市場,所以棗是一種重要的木本糧食。棗的-含量
-豐富,有“天然-丸”之美譽。其-c的含量高于柑桔10倍,高于蘋果80倍。-p的含量亦-豐富。此外,棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、
鈣、磷等身體不可缺少的無機鹽。此外,自古以來,我國勞動人民就把棗視為重要的滋補品和中藥,民間有“天天吃三棗 棗干棗圈行業(yè),-不見老”、“五谷加紅棗,勝過靈
芝草”的諺語 棗干棗圈,高度頌揚棗的食補和-功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,棗具有潤心肺、-、補五臟、治虛損等功效,久服補中-,健身延年。一般中藥都要配上
大棗少許 棗干棗圈走勢,故棗可稱“百藥之引”。國外研究還發(fā)現(xiàn),棗還含有環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì),對抑制-細胞**速度有特殊效果。棗木堅硬,紋理細致,可制輪軸,是-
或民用良材。棗花期長,多蜜,是-蜜源和綠化樹種。
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