2014-2019年主題餐廳市場運(yùn)行態(tài)勢及投資潛力評估報(bào)告

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報(bào)告編號(hào) 32979
釋放日期2014年3月
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-部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

-章 主題餐廳行業(yè)概述

-節(jié) 餐飲業(yè)的介紹

一、餐飲業(yè)的定義

二、餐飲業(yè)的分類

三、餐飲消費(fèi)的六種類型

四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)-和作用

第二節(jié) 主題餐廳業(yè)的概述

一、主題餐廳的定義

二、主題餐廳簡單分類

三、主題餐廳業(yè)的特點(diǎn)

四、主題餐廳的經(jīng)營形式

第三節(jié) 主題餐廳的其他概念

一、主題餐廳起源

二、我國主題餐廳發(fā)展歷程

三、現(xiàn)代主題餐廳企業(yè)概述

四、主題餐廳的作用與-

五、主題餐廳產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵

六、主題餐廳業(yè)的發(fā)展規(guī)律

七、主題餐廳的健康問題

八、主題餐廳的概念

第二章 2012-2013年國際主題餐廳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

-節(jié) 2012-2013年國際主題餐廳行業(yè)概況

一、國際主題餐廳行業(yè)發(fā)展歷程

二、國際主題餐廳行業(yè)發(fā)展面臨的問題

三、國際主題餐廳行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

第二節(jié) 2012-2013年西式主題餐廳的發(fā)展?fàn)顩r

一、西式主題餐廳開進(jìn)機(jī)場分析

二、西式主題餐廳全天候餐廳成為-

三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪

第三節(jié) 2012-2013年西式主題餐廳的發(fā)展策略

一、西式主題餐廳的制勝之道

二、西式主題餐廳本土化發(fā)展

三、美式主題餐廳的市場戰(zhàn)略

第四節(jié) 2013年主要主題餐廳行業(yè)發(fā)展借鑒

一、美國

二、英國

三、日本

第三章 2012-2013年主題餐廳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

-節(jié) 2012-2013年主題餐廳行業(yè)整體發(fā)展概況

一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤情況

二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境

三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生

四、方便快速的要求

第二節(jié) 我國主題餐廳業(yè)市場發(fā)展的狀況

一、我國主題餐廳業(yè)起步和發(fā)展速度

二、我國主題餐廳業(yè)經(jīng)營主體

三、我國主題餐廳業(yè)經(jīng)營方式分析

四、我國主題餐廳業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析

第三節(jié) 2012-2013年我國主題餐廳業(yè)市場發(fā)展分析

一、2008年-對主題餐廳業(yè)市場發(fā)展的影響

二、2012-2013年主題餐廳市場價(jià)格情況

三、2012-2013年主題餐廳價(jià)格分析

四、2012-2013年主題餐廳業(yè)成本問題分析

五、2012-2013年休閑主題餐廳產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?br>
第四節(jié) 主題餐廳業(yè)市場形勢分析

一、到2015年主題餐廳業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢

二、主題餐廳品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢

三、聯(lián)合采購中的保密問題

四、主題餐廳的休閑化發(fā)展趨勢

第五節(jié) 2012-2013年主題餐廳行業(yè)市場消費(fèi)者調(diào)查分析

一、消費(fèi)者對西式主題餐廳的偏好程度分析

二、消費(fèi)者對西式主題餐廳就餐形式的選擇

三、消費(fèi)者到西式主題餐廳店消費(fèi)的周期

四、消費(fèi)者中去西式主題餐廳店消費(fèi)的金額

五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

七、消費(fèi)者對午飯的滿意情況和抱怨因素

八、消費(fèi)者對不同價(jià)格的午飯接受情況

九、消費(fèi)者喜歡的主題餐廳食品

十、消費(fèi)者選擇主題餐廳的決定因素

第四章 我國主題餐廳市場發(fā)展分析

-節(jié)主題餐廳市標(biāo)準(zhǔn)化分析

一、主題餐廳產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況

二、主題餐廳標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響

三、主題餐廳市場標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略

第二節(jié) 主題餐廳市場發(fā)展?fàn)顩r

一、2012-2013年主題餐廳市場發(fā)展情況

二、主題餐廳發(fā)展的有利因素

三、主題餐廳發(fā)展制約因素

四、主題餐廳的全球化發(fā)展

第三節(jié) 主題餐廳發(fā)展前景和機(jī)遇

一、主題餐-期發(fā)展前景分析

二、2014-2019年主題餐廳市場發(fā)展前景

三、主題餐廳發(fā)展的新機(jī)遇

第四節(jié) 2012-2013年地區(qū)特色快餐食品的發(fā)展形式

一、云南的過橋米線

二、新疆的烤羊肉串

三、北京的烤鴨

四、河南的燴面

五、福建的沙縣小吃

六、陜西的涼皮肉夾饃

七、蘭州的牛肉拉面

第五章 2013年主題餐廳細(xì)分市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

-節(jié) 西式主題餐廳

一、西式主題餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)

二、西式主題餐廳在市場的目標(biāo)消費(fèi)群體

三、西式主題餐廳在市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀

四、2013年西式主題餐廳市場規(guī)模分析

五、2013年西式主題餐廳市場的競爭分析

六、西式主題餐廳在主題餐廳市場競爭力swot分析

第二節(jié) 中式主題餐廳

一、中式主題餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)

二、中式主題餐廳在市場的目標(biāo)消費(fèi)群體

三、中式主題餐廳在市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀

四、2013年中式主題餐廳市場規(guī)模分析

五、2013年中式主題餐廳市場的競爭分析

六、中式主題餐廳在主題餐廳市場競爭力swot分析

第三節(jié) 日式主題餐廳

一、日式主題餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)

二、日式主題餐廳在市場的目標(biāo)消費(fèi)群體

三、日式主題餐廳在市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀

四、2013年日式主題餐廳市場規(guī)模分析

五、2013年日式主題餐廳市場的競爭分析

六、日式主題餐廳在主題餐廳市場競爭力swot分析

第四節(jié) 韓式主題餐廳

一、韓式主題餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)

二、韓式主題餐廳在市場的目標(biāo)消費(fèi)群體

三、韓式主題餐廳在市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀

四、2013年韓式主題餐廳市場規(guī)模分析

五、2013年韓式主題餐廳市場的競爭分析

六、韓式主題餐廳在主題餐廳市場競爭力swot分析

第五節(jié) -式主題餐廳

一、-式主題餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)

二、-式主題餐廳在市場的目標(biāo)消費(fèi)群體

三、-式主題餐廳在市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀

四、2013年-式主題餐廳市場規(guī)模分析

五、2013年-式主題餐廳市場的競爭分析

六、-式主題餐廳在主題餐廳市場競爭力swot分析

第六節(jié) 城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳

一、城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)

二、城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳在市場的目標(biāo)消費(fèi)群體

三、城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳在市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀

四、2013年城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳市場規(guī)模分析

五、2013年城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳市場的競爭分析

六、城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳在主題餐廳市場競爭力swot分析

第六章 我國主題餐廳行業(yè)區(qū)域市場分析

-節(jié) 北京市

一、主題餐廳行業(yè)現(xiàn)狀

二、主題餐廳市場格局

三、主題餐廳消費(fèi)者分析

四、主題餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢

第二節(jié) 上海市

一、主題餐廳行業(yè)現(xiàn)狀

二、主題餐廳市場格局

三、主題餐廳消費(fèi)者分析

四、主題餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢

第三節(jié) 廣州市

一、主題餐廳行業(yè)現(xiàn)狀

二、主題餐廳市場格局

三、主題餐廳消費(fèi)者分析

四、主題餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢

第四節(jié) 深圳市

一、主題餐廳行業(yè)現(xiàn)狀

二、主題餐廳市場格局

三、主題餐廳消費(fèi)者分析

四、主題餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢

第五節(jié) 成都市

一、主題餐廳行業(yè)現(xiàn)狀

二、主題餐廳市場格局

三、主題餐廳消費(fèi)者分析

四、主題餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢

第七章　2012-2013年主題餐廳業(yè)的經(jīng)營管理

-節(jié) 主題餐廳業(yè)經(jīng)營管理概況

一、主題餐廳經(jīng)營自身模式建立的探索

二、主題餐廳業(yè)的員工管理方案探析

三、主題餐廳經(jīng)營的關(guān)鍵準(zhǔn)備

第二節(jié) 主題餐廳業(yè)的選址模式剖析

一、主題餐廳選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素

二、主題餐廳選址應(yīng)遵循的基本原則

三、主題餐廳選址的模式及方法運(yùn)用

四、西式主題餐廳店的選址

第三節(jié) 主題餐廳經(jīng)營的商圈分析

一、商圈的一般性原則

二、餐飲業(yè)商圈的特殊性

三、肯德基商圈策略的借鑒

四、主題餐廳企業(yè)擴(kuò)張過程中商圈情況分析

五、商圈內(nèi)主題餐廳飲企業(yè)單店取得相對競爭優(yōu)勢策略

第四節(jié) 主題餐廳業(yè)顧客關(guān)系管理研究

一、顧客關(guān)系管理概念

二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素

三、顧客需求信息的管理

四、顧客關(guān)系管理的對策建議

第五節(jié) 主題餐廳企業(yè)外賣服務(wù)模式案例分析

一、麥當(dāng)勞麥樂送業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析

二、嘉和一品外賣業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析

三、主題餐廳企業(yè)外賣服務(wù)面臨的難點(diǎn)及挑戰(zhàn)
第八章　2012-2013年主題餐廳信息化分析

-節(jié) 主題餐廳業(yè)的信息化

一、主題餐廳企業(yè)實(shí)施信息化的原則

二、主題餐廳企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇

三、信息化對主題餐廳企業(yè)的利益-

四、發(fā)展主題餐廳信息化的軟件與技術(shù)

五、影響主題餐廳企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素

六、主題餐廳信息化管理的三大趨勢

第二節(jié) 2012-2013年主題餐廳信息化分析

一、主題餐廳信息化的模式

二、主題餐廳傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展

三、主題餐廳企業(yè)的信息化管理

四、主題餐廳信息化解決方案

五、主題餐廳信息化建議

第三節(jié) 主題餐廳企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析

一、主題餐廳業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用概述

二、-絡(luò)技術(shù)對主題餐廳業(yè)的-性

三、-信息技術(shù)運(yùn)用促進(jìn)現(xiàn)代化主題餐廳業(yè)發(fā)展

四、信息技術(shù)應(yīng)用于主題餐廳業(yè)的策略

第四節(jié) 主題餐廳信息化集團(tuán)管理

一、集團(tuán)管理系統(tǒng)的組成

二、集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo)

三、遠(yuǎn)程查詢子系統(tǒng)

四、連鎖管理子系統(tǒng)

五、集團(tuán)管理方案的實(shí)施

第二部分 行業(yè)競爭格局

第九章 主題餐廳行業(yè)競爭分析

-節(jié) 主題餐廳業(yè)競爭分析

一、主題餐廳業(yè)競爭格局

二、2013年主題餐廳企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

三、主題餐廳行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀

四、2013年外企早餐市場競爭動(dòng)態(tài)

五、2013年中外企業(yè)奧運(yùn)主題餐廳市場競爭分析

第二節(jié) 2013年主題餐廳競爭分析

一、2013年主題餐廳市場競爭情況分析

二、2013年主題餐廳市場競爭形勢分析

第三節(jié) 2012-2013年主題餐廳行業(yè)競爭分析及預(yù)測

一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測

二、2012-2013年swot分析及預(yù)測

三、2012-2013年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測

四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測

第十章 主題餐廳企業(yè)競爭策略分析

-節(jié) 主題餐廳市場競爭策略分析

一、2013年主題餐廳市場增長潛力分析

二、2013年主題餐廳主要潛力品種分析

三、現(xiàn)有主題餐廳競爭策略分析

四、主題餐廳潛力品種競爭策略選擇

五、典型企業(yè)品種競爭策略分析

第二節(jié) 主題餐廳企業(yè)競爭策略分析

一、歐債危機(jī)對主題餐廳行業(yè)競爭格局的影響

二、歐債危機(jī)后主題餐廳行業(yè)競爭格局的變化

三、2014-2019年我國主題餐廳市場競爭趨勢

四、2014-2019年主題餐廳行業(yè)競爭格局展望

五、2014-2019年主題餐廳行業(yè)競爭策略分析

六、2014-2019年主題餐廳企業(yè)競爭策略分析

第十一章 主題餐廳重點(diǎn)企業(yè)競爭分析

-節(jié) 蒙古往事

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié) 解剖餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第三節(jié) -餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第四節(jié) 漆黑餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第五節(jié) 地獄餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第六節(jié) 吸血鬼餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第七節(jié) 機(jī)器人餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第八節(jié) 救世主餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第九節(jié) 古典文化主題餐廳紋枰咖啡廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第十節(jié) 現(xiàn)代廁所類餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第十一節(jié) -十字架餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第十二節(jié) 星語西餐廳

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第十三節(jié) 手談茶吧

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第十四節(jié) 天空之城

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第十五節(jié) --村

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2012-2013年經(jīng)營狀況

四、2014-2019年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測

第十二章 主題餐廳業(yè)發(fā)展趨勢分析

-節(jié) 我國主題餐廳業(yè)的發(fā)展預(yù)測

一、2013年主題餐廳業(yè)的發(fā)展走勢

二、2013年主題餐廳業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測

三、2013年主題餐廳業(yè)的市場發(fā)展預(yù)測

四、2013年主題餐廳業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測

五、2014-2019年主題餐廳業(yè)發(fā)展預(yù)測

第二節(jié) 我國主題餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢分析

一、我國主題餐廳業(yè)發(fā)展的趨勢及對策

二、2013年主題餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢

三、2013年我國主題餐廳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

四、2014-2019年主題餐廳食品行業(yè)發(fā)展趨勢

第三節(jié) 2014-2019年主題餐廳市場發(fā)展趨勢分析

一、主題餐廳國內(nèi)主題餐廳市場競爭趨勢

二、主題餐廳標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢

三、主題餐廳產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢

四、主題餐廳市場發(fā)展趨勢

五、主題餐廳企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢

第十三章 主題餐廳行業(yè)發(fā)展預(yù)測

-節(jié) 2014-2019年主題餐廳市場趨勢分析

一、2012-2013年主題餐廳市場趨勢總結(jié)

二、2014-2019年主題餐廳發(fā)展趨勢分析

三、2014-2019年主題餐廳市場發(fā)展空間

四、2014-2019年主題餐廳產(chǎn)業(yè)政策趨向

五、2014-2019年主題餐廳價(jià)格走勢分析

第二節(jié) 2014-2019年主題餐廳市場預(yù)測

一、2014-2019年主題餐廳市場結(jié)構(gòu)預(yù)測

二、2014-2019年主題餐廳市場需求前景

三、2014-2019年主題餐廳市場價(jià)格預(yù)測

四、2014-2019年主題餐廳行業(yè)集中度預(yù)測

第四部分 投資戰(zhàn)略研究

第十四章 主題餐廳行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

-節(jié) 2013年主題餐廳行業(yè)投資情況分析

一、2013年總體投資及結(jié)構(gòu)

二、2013年投資規(guī)模情況

三、2013年投資增速情況

四、2013年分行業(yè)投資分析

五、2013年分地區(qū)投資分析

六、2013年外商投資情況

第二節(jié) 2013年1月主題餐廳行業(yè)投資情況分析

一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu)

二、2013年1月投資規(guī)模情況

三、2013年1月投資增速情況

四、2013年1月分行業(yè)投資分析

五、2013年1月分地區(qū)投資分析

六、2013年1月外商投資情況

第十五章 主題餐廳行業(yè)投資環(huán)境分析

-節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

二、2014-2019年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

三、2014-2019年投資趨勢及其影響預(yù)測

第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析

一、2013年主題餐廳行業(yè)政策環(huán)境

二、2013年國內(nèi)宏觀政策對其影響

三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響

第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析

一、國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

二、2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析

三、2014-2019年社會(huì)環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十六章 主題餐廳行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)

-節(jié) 主題餐廳行業(yè)投資效益分析

一、2012-2013年主題餐廳行業(yè)投資狀況分析

二、2014-2019年主題餐廳行業(yè)投資效益分析

三、2014-2019年主題餐廳行業(yè)投資趨勢預(yù)測

四、2014-2019年主題餐廳行業(yè)的投資方向

五、2014-2019年主題餐廳行業(yè)投資的建議

六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析

第二節(jié) 影響主題餐廳行業(yè)發(fā)展的主要因素

一、2014-2019年影響主題餐廳行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析

二、2014-2019年影響主題餐廳行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析

三、2014-2019年影響主題餐廳行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析

四、2014-2019年我國主題餐廳行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

五、2014-2019年我國主題餐廳行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析

第三節(jié) 主題餐廳行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析

一、2014-2019年主題餐廳行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

二、2014-2019年主題餐廳行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

三、2014-2019年主題餐廳行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

四、2014-2019年主題餐廳同業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

五、2014-2019年主題餐廳行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

第十七章 主題餐廳行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

-節(jié) 主題餐廳行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

五、營銷品牌戰(zhàn)略

六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 主題餐廳品牌的戰(zhàn)略思考

一、企業(yè)品牌的重要性

二、主題餐廳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

三、主題餐廳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

四、主題餐廳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、主題餐廳品牌戰(zhàn)略管理的策略

第三節(jié) 主題餐廳行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、2013年主題餐廳行業(yè)投資戰(zhàn)略

二、2013年主題餐廳行業(yè)投資戰(zhàn)略

三、2014-2019年主題餐廳行業(yè)投資戰(zhàn)略

四、2014-2019年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第十八章 主題餐廳業(yè)發(fā)展策略分析

-節(jié) 主題餐廳行業(yè)發(fā)展策略

一、市場定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略

二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化目標(biāo)的樹立策略

三、開拓-策略

四、連鎖擴(kuò)張策略分析

五、特許連鎖同-連鎖共同發(fā)展策略分析

六、規(guī)模效益策略分析

七、人才策略分析

第二節(jié) 主題餐廳行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃

二、市場競爭策略

三、戰(zhàn)略實(shí)施程度

第三節(jié) 主題餐廳發(fā)展策略

一、產(chǎn)品開發(fā)策略

二、連鎖經(jīng)營策略

三、***策略

四、主題餐廳企業(yè)發(fā)展壯大策略

圖表目錄

圖表：主題餐廳業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類

圖表：主題餐廳業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展

圖表：主題餐廳業(yè)態(tài)類型

圖表：主題餐廳業(yè)成本結(jié)構(gòu)表

圖表：2007-2013年主題餐廳業(yè)增長貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況

圖表：全國主題餐廳業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例

圖表：每平方米單位面積主題餐廳營業(yè)額

圖表：不同城市的人喜歡的主題餐廳種類

圖表：不同城市比較經(jīng)常吃主題餐廳的時(shí)間

圖表：不同城市的市民在選擇主題餐廳時(shí)的較多考慮的因素的比例

圖表：2013年肯德基價(jià)格走勢

圖表：2013年肯德基市場占有率

圖表：2013年蒙古往事食品價(jià)格走勢

圖表：2013年蒙古往事食品占有市場份額

圖表：2013年解剖餐廳食品價(jià)格走勢

圖表：2013年解剖餐廳食品占有市場份額

圖表：2013年漆黑餐廳食品價(jià)格走勢

圖表：2013年漆黑餐廳食品占有市場份額

圖表：2013年地獄餐廳食品價(jià)格走勢

圖表：2013年地獄餐廳食品占有市場份額

圖表：2013年吸血鬼餐廳食品價(jià)格走勢

圖表：2013年吸血鬼餐廳食品占有市場份額

圖表：2013年機(jī)器人餐廳食品價(jià)格走勢

圖表：2013年機(jī)器人餐廳食品占有市場份額

圖表：消費(fèi)者對西式主題餐廳的偏好程度分析

圖表：消費(fèi)者對西式主題餐廳就餐形式的選擇

圖表：消費(fèi)者到西式主題餐廳店消費(fèi)的周期

圖表：消費(fèi)者中去西式主題餐廳店消費(fèi)的金額

圖表：北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

圖表：北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

圖表：消費(fèi)者對午飯的滿意情況和抱怨因素

圖表：消費(fèi)者對不同價(jià)格的午飯接受情況

圖表：消費(fèi)者喜歡的主題餐廳食品

圖表：消費(fèi)者選擇主題餐廳的決定因素


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