2014-2019年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場調(diào)查分析與投資可行性咨詢報告

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報告編號31543
出版時間2014年3月
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報告目錄
　　-章：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展綜述 15
1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)定義及特性 15
1.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的定義 15
1.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的環(huán)節(jié) 15
1.1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特征 15
1.1.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流效益分析 16
1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈分析 17
1.2.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介 17
1.2.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 18
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要基礎設施 18
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的現(xiàn)狀 18
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的發(fā)展趨勢 19
1.2.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游分析 20
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游的現(xiàn)狀分析 20
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游的發(fā)展趨勢 21
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游市場競爭狀況分析 23
1.2.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 23
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)分析 23
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)分析 27
1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的宏觀環(huán)境分析 29
1.3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)政策環(huán)境分析 29
1.3.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 42
（1）gdp增長狀況 42
（2）gdp對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)影響分析 43
1.3.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)物流環(huán)境分析 43
（1）物流行業(yè)的發(fā)展概況 43
（2）物流行業(yè)基礎設施建設 44
（3）物流行業(yè)運行指標分析 45
第2章：國外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗借鑒 46
2.1 美國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與啟示 46
2.1.1 美國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運作模式分析 46
2.1.2 美國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗分析 46
2.1.3 美國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示 47
2.2 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與啟示 48
2.2.1 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運作模式分析 48
2.2.2 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗分析 48
2.2.3 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示 49
2.3 德國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與啟示 50
2.3.1 德國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運作模式分析 50
2.3.2 德國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗分析 50
2.3.3 德國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示 51
2.4 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與啟示 51
2.4.1 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運作模式分析 51
2.4.2 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗分析 52
2.4.3 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示 52
2.5 可借鑒的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)驗與啟示 53
2.5.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的問題分析 53
2.5.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的運行模式 54
2.5.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展策略借鑒 56
第3章：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流及細分產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 57
3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展狀況 57
3.1.1 農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)總體發(fā)展情況 57
（1）農(nóng)產(chǎn)品物流總額及增長 57
（2）農(nóng)產(chǎn)品進出口物流及增長 58
（3）農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)建設情況 59
（4）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地動向 60
3.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模分析 61
3.1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)企業(yè)格局分析 61
3.1.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)基礎設施分析 61
3.1.5 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)技術-分析 62
3.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)細分市場需求分析 62
3.2.1 肉類產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場需求分析 62
（1）肉類產(chǎn)品的產(chǎn)銷量分析 62
（2）肉類產(chǎn)品銷售渠道分析 63
（3）肉類產(chǎn)品流通規(guī)模分析 63
（4）肉類產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀 64
（5）北京肉類食品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分析 64
3.2.2 水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場需求分析 65
（1）水產(chǎn)品產(chǎn)銷量分析 65
（2）冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析 66
（3）冷凍水產(chǎn)品區(qū)域結構分析 67
（4）水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術分析 68
3.2.3 速凍米面農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場需求分析 70
（1）速凍米面食品產(chǎn)銷量分析 70
（2）速凍食品市場規(guī)模分析 71
（3）速凍食品市場區(qū)域結構 72
（4）速凍米面食品的流通特點分析 74
（5）速凍米面食品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)模 76
3.2.4 果蔬產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場需求分析 76
（1）果蔬產(chǎn)品產(chǎn)銷量分析 76
（2）果蔬產(chǎn)品市場需求分析 78
（3）果蔬產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分析 79
（4）果蔬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢分析 80
3.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 80
3.3.1 冷庫行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 81
（1）冷庫發(fā)展規(guī)模分析 81
（2）冷庫建設技術發(fā)展狀況 82
（3）冷庫制冷設備發(fā)展狀況 82
3.3.2 冷鏈運輸裝備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 83
（1）全球冷藏運輸裝備分析 83
（2）冷藏運輸裝備分析 84
3.3.3 冷鏈運輸裝備行業(yè)應用狀況分析 89
3.3.4 冷鏈運輸裝備行業(yè)發(fā)展前景預測 89
（1）標準冷藏箱發(fā)展趨勢分析 90
（2）冷鏈運輸設備技術發(fā)展趨勢 90
（3）冷鏈運輸設備產(chǎn)品發(fā)展趨勢 90
第4章：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)市場競爭分析 91
4.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競爭格局分析 91
4.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)區(qū)域分布格局 91
4.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局 91
4.1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)企業(yè)性質(zhì)格局 92
4.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競爭五力分析 93
4.2.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)上游議價能力 93
4.2.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)下游議價能力 93
4.2.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)新進入者威脅 94
4.2.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)替代產(chǎn)品威脅 94
4.2.5 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)內(nèi)部競爭分析 94
4.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流-企業(yè)競爭策略借鑒 95
4.3.1 鐵龍物流公司競爭策略借鑒 95
（1）企業(yè)加快鐵路特種箱新裝備的研發(fā)和投入 95
（2）解決鐵路貨運瓶頸問題，拓展物流延伸服務 95
（3）公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 96
4.3.2 中鐵特貨公司競爭策略借鑒 96
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷藏運輸實施大客戶戰(zhàn)略 96
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡覆蓋全國 96
（3）積極拓展商品汽車運輸 96
（4）投入研發(fā)大件貨物運輸配置 96
4.3.3 榮慶集團公司競爭策略借鑒 97
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流大客戶戰(zhàn)略 97
（2）冷藏箱工藝水平處于-水平 97
（3）以冷鏈物流為-，多元化發(fā)展戰(zhàn)略 97
（4）運營網(wǎng)絡輻射全國 98
（5）打造-品牌和-服務的公司 98
4.3.4 銀犁冷藏公司競爭策略借鑒 98
（1）-投資規(guī)劃，資金力量- 98
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心項目具備明顯的區(qū)域優(yōu)勢 98
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心帶動周邊農(nóng)業(yè)的發(fā)展 98
（4）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心運用現(xiàn)代技術 99
4.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組整合分析 99
4.4.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組現(xiàn)狀 99
4.4.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組案例 99
第5章：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)區(qū)域發(fā)展狀況分析 101
5.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流資源區(qū)域分布情況 101
5.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷庫設施區(qū)域建設 101
5.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流資源區(qū)域擁有量 101
5.1.3 流通領域現(xiàn)代物流-城市分析 102
5.2 環(huán)渤海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 106
5.2.1 環(huán)渤海農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展趨勢 106
（1）以北京市為中心的環(huán)渤海農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流圈逐漸形成 106
（2）青島港口帶動環(huán)渤海地區(qū)水產(chǎn)品冷鏈發(fā)展 106
5.2.2 環(huán)渤海農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展建議 106
（1）發(fā)展環(huán)渤海地區(qū)果蔬產(chǎn)區(qū)的冷鏈建設 106
（2）加大環(huán)渤海地區(qū)冷鏈企業(yè)信息化建設 106
5.2.3 山東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 106
（1）山東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基本情況 107
（2）山東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃 107
（3）山東農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項目建設動向 108
5.2.4 遼寧省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 108
（1）遼寧省農(nóng)產(chǎn)冷鏈物流基本情況 108
（2）遼寧大窯灣保稅港區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地建設 109
5.2.5 北京市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 109
（1）北京冷鏈設備情況分析 109
（2）冷鏈信息化的建設情況 110
5.2.6 河北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 110
（1）河北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況 110
（2）河北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃 111
5.2.7 天津市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 111
（1）東疆大洋凍品物流配送中心 112
（2）津臺農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心 112
（3）濱海新區(qū)中心漁港津臺食品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流合作試點園區(qū) 112
5.3 東部沿海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 113
5.3.1 長三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 113
（1）長三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 113
（2）長三角產(chǎn)品進出口物流服務能力 113
（3）長三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢 114
（4）長三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展建議 114
（5）上海市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展分析 115
5.3.2 珠三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 115
（1）珠三角產(chǎn)品進出口物流服務能力 115
（2）珠三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 116
（3）珠三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢 117
（4）珠三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展建議 117
（5）廣東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展分析 118
5.3.3 其他省份農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 121
（1）浙江省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 121
（2）江蘇省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 123
（3）福建省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 125
5.4 中西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 127
5.4.1 重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 127
（1）重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況 127
（2）重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎設施 127
（3）重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢 127
（4）重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展建議 128
5.4.2 四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 128
（1）四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況 128
（2）四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展前景 129
（3）四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展建議 130
5.4.3 陜西省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 130
（1）陜西省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 130
（2）陜西省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展前景 131
5.4.4 河南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 131
（1）河南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀 132
（2）河南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的-優(yōu)勢 133
（3）河南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展布局 134
（4）河南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展目標 136
5.4.5 湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 136
（1）湖北省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量發(fā)展情況分析 136
（2）湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎設施發(fā)展現(xiàn)狀 137
（3）湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鮮企業(yè)發(fā)展情況 138
（4）湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展前景 139
第6章：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構建模式分析 140
6.1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設模式分析 140
6.1.1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展現(xiàn)狀分析 140
（1）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)模分析 140
（2）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場冷鏈流通 140
6.1.2 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設模式分析 141
6.1.3 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流通渠道模式分析 142
（1）“生產(chǎn)者+產(chǎn)地批發(fā)市場+零售市場”模式 142
（2）“生產(chǎn)者+產(chǎn)地批發(fā)市場+銷地批發(fā)市場+零售市場”模式 142
（3）“生產(chǎn)者+銷地批發(fā)市場+零售市場”模式 143
（4）“生產(chǎn)者+集散地批發(fā)市場+銷地批發(fā)市場+零售市場”模式 143
（5）“生產(chǎn)者+配送中心+零售市場”模式 143
6.1.4 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系重點區(qū)域現(xiàn)狀 144
（1）北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展狀況 144
（2）重慶市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展狀況 144
（3）甘肅省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展狀況 145
6.2 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設模式分析 145
6.2.1 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展現(xiàn)狀分析 145
（1）連鎖超市企業(yè)競爭現(xiàn)狀 145
（2）連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 148
6.2.2 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設模式分析 148
（1）資源整合，避免浪費 148
（2）進一步加強農(nóng)超對接 148
（3）優(yōu)化配送中心運輸方式及配送線路 148
（4）引入物聯(lián)網(wǎng)技術，提高信息化水平 149
6.2.3 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的配送模式分析 149
（1）自營配送模式 149
（2）直接配送模式 149
（3）共同配送模式 149
（4）第三方配送模式 149
6.2.4 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的流通體系分析 150
（1）連鎖超市冷鏈產(chǎn)品采購方式 150
（2）連鎖超市冷鏈產(chǎn)品采購渠道 150
（3）連鎖超市冷鏈食品經(jīng)營模式 150
（4）連鎖超市冷鏈食品銷售方式 150
（5）連鎖超市產(chǎn)供銷一體化模式 150
6.3 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設模式分析 152
6.3.1 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展現(xiàn)狀分析 152
（1）連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展起源 152
（2）連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流特點 152
（3）連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運作現(xiàn)狀 152
6.3.2 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設模式分析 153
（1）企業(yè)自建或控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 153
（2）企業(yè)自建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心 153
（3）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)務外包 153
（4）生鮮半成品、成品的委外加工 153
（5）委外宅配 154
6.3.3 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的流通體系分析 154
（1）海底撈流通體系分析 154
（2）久久丫流通體系分析 155
6.3.4 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展趨勢分析 155
（1）中央廚房社會化 155
（2）連鎖經(jīng)營多樣化 155
第7章：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)-企業(yè)經(jīng)營分析 157
7.1 -農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)經(jīng)營分析 157
7.1.1 河南眾品生鮮物流有限公司 157
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 157
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 157
（3）企業(yè)冷鏈設備分析 157
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 158
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 158
（6）企業(yè)-發(fā)展動向分析 158
7.1.2 中外運物流投資控股有限公司 159
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 159
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 159
（3）企業(yè)組織架構分析 159
（4）企業(yè)營銷網(wǎng)絡分析 159
（5）企業(yè)冷鏈設備分析 160
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 160
7.1.3 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司 160
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 160
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 161
（3）企業(yè)組織架構分析 162
（4）企業(yè)冷鏈設備分析 163
（5）企業(yè)營收情況分析 163
（6）企業(yè)盈利能力分析 164
（7）企業(yè)運營能力分析 165
（8）企業(yè)償債能力分析 165
（9）企業(yè)發(fā)展能力分析 165
（10）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 166
（11）企業(yè)-發(fā)展動向分析 166
（12）企業(yè)投資兼并與重組分析 167
（13）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析 167
7.1.4 山東榮慶投資控股（集團）有限公司 167
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 167
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 168
（3）企業(yè)組織架構分析 168
（4）企業(yè)冷鏈設備分析 169
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 169
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 169
（7）企業(yè)-發(fā)展動向分析 170
（8）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析 170
7.1.5 招商美冷（香港）控股有限公司 171
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 171
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 171
（3）企業(yè)冷鏈設備分析 171
（4）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 172
（5）企業(yè)-發(fā)展動向 172
7.1.6 國際海運集裝箱（集團）股份有限公司 190
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 190
（2）企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 191
（3）主要經(jīng)濟指標分析 192
（4）企業(yè)盈利能力分析 193
（5）企業(yè)運營能力分析 194
（6）企業(yè)償債能力分析 194
（7）企業(yè)發(fā)展能力分析 195
（8）企業(yè)產(chǎn)品結構分析 195
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 198
（10）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 199
（11）企業(yè)投資兼并與重組 199
（12）企業(yè)-發(fā)展動向分析 199
7.1.7 大連冷凍機股份有限公司 200
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 200
（2）主要經(jīng)濟指標分析 201
（3）企業(yè)盈利能力分析 202
（4）企業(yè)運營能力分析 202
（5）企業(yè)償債能力分析 203
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 203
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構分析 204
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 204
（9）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 205
（10）企業(yè)-發(fā)展動向分析 206
（11）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析 206
7.1.8 煙臺冰輪股份有限公司 206
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 206
（2）主要經(jīng)濟指標分析 207
（3）企業(yè)盈利能力分析 208
（4）企業(yè)運營能力分析 208
（5）企業(yè)償債能力分析 208
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 209
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構分析 209
（8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 210
（9）企業(yè)投資兼并與重組 211
（10）企業(yè)-發(fā)展動向分析 211
（11）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析 211
……另有2家企業(yè)分析
7.2 -農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測設備提供商分析 221
7.2.1 福建新-電腦股份有限公司 221
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 221
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 222
（3）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測設備 222
（4）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流客戶分布 222
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 222
（6）企業(yè)-發(fā)展動向分析 223
7.2.2 宏霸數(shù)碼集團（控股）有限公司 223
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 223
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 224
（3）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測設備 224
（4）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流客戶分布 224
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 224
第8章：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資前景預測 229
8.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢分析 229
8.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢分析 229
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流即將進入高速發(fā)展期 229
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場競爭將不斷加劇 230
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流外包比例將逐步提高 230
8.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)發(fā)展趨勢分析 231
（1）服務和水平將不斷提升 231
（2）軟硬件設施的投入逐步增大 231
8.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展前景預測 232
8.2.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)驅動因素分析 232
（1）-對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場的高度重視 232
（2）城鎮(zhèn)化進程是冷鏈發(fā)展的原動力 232
（3）不斷提升的食品安全和要求 233
（4）軟硬件冷鏈流通基礎設施正不斷完善 234
8.2.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模預測 235
（1）冷鮮肉冷鏈市場預測分析 235
（2）水產(chǎn)品冷鏈市場預測分析 236
（3）速凍食品冷鏈市場預測分析 237
（4）果蔬產(chǎn)品冷鏈市場預測分析 238
8.2.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運輸行業(yè)市場規(guī)模預測 239
8.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資分析 240
8.3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資風險分析 240
（1）冷鏈投資特點決定的投資風險 240
（2）居民消費習慣風險 240
（3）行業(yè)競爭不規(guī)范風險 240
8.3.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資機會分析 240
（1）冷庫建設工程 241
（2）低溫配送處理中心建設工程 241
（3）冷鏈運輸車輛及制冷設備工程 241
（4）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)培育工程 241
（5）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流全程監(jiān)控與追溯系統(tǒng)工程 241
（6）肉類和水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程 241
（7）果蔬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程 241
（8）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流-與查驗體系工程 242
8.3.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地-投資動向 242
8.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)-分析 243
8.4.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流-渠道分析 243
8.4.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流-動向分析 244
8.5 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)-建議 245
8.5.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流總體-原則 245
8.5.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)-建議 245
8.5.3 冷鏈設備制造企業(yè)的-建議 245
8.5.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測設備企業(yè)-建議 246
圖表目錄
圖表1：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的環(huán)節(jié) 13
圖表2：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特征 14
圖表3：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的效益分析 14
圖表4：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物-業(yè)鏈結構圖 15
圖表5：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流主要基礎設施產(chǎn)品表 16
圖表6：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游發(fā)展情況表 17
圖表7：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)存在的問題 19
圖表8：2013年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游新建項目（部分）表 19
圖表9：2012-2013年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游地方-扶植、補貼政策表 20
圖表10：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游競爭情況分析 21
圖表11：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)生產(chǎn)模式缺陷分析 22
圖表12：2007-2013年肉類產(chǎn)品產(chǎn)量走勢圖 22
圖表13：水產(chǎn)品冷鏈物流存在的問題 23
圖表14：2007-2013年水產(chǎn)類產(chǎn)品產(chǎn)量走勢圖 23
圖表15：2007-2013年果蔬類產(chǎn)品產(chǎn)量走勢圖 24
圖表16：農(nóng)產(chǎn)品零售終端的特征 25
圖表17：農(nóng)產(chǎn)品零售終端的的問題 26
圖表18：農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)市場需求分析 26
圖表19：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的-支持與保障措施 27
圖表20：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的--措施 27
圖表21：2004-2013年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)政策匯總表 28
圖表22：2004-2013年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標準匯總表 30
圖表23：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的七項發(fā)展任務 31
圖表24：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的八項重點工程 33
圖表25：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的發(fā)展任務 34
圖表26：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的發(fā)展任務 35
圖表27：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的保障措施 35
圖表28：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的發(fā)展任務 36
圖表29：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的發(fā)展任務 37
圖表30：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的支持政策 37
圖表31：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的政策 38
圖表32：與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關的政策 39
圖表33：2005-2013年gdp增長走勢圖（單位：%） 40
圖表34：2007-2013年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)與gdp關聯(lián)性分析圖（單位：萬噸，萬億元） 41
圖表35：物流行業(yè)的發(fā)展趨勢 41
圖表36：美國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗列表 44
圖表37：美國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示列表 45
圖表38：日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗列表 46
圖表39：日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示列表 47
圖表40：德國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗列表 48
圖表41：德國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示列表 49
圖表42：加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系 49
圖表43：加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗列表 50
圖表44：加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對我國的啟示列表 50
圖表45：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問題 51
圖表46：第三方冷鏈物流模式簡介 52
圖表47：以大型連鎖經(jīng)營企業(yè)為-的自營冷鏈物流模式簡介 53
圖表48：以農(nóng)業(yè)合作社為-的流通模式簡介 53
圖表49：以-為-的流通模式簡介 54
圖表50：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展策略借鑒 54
圖表51：2004-2013年農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展情況（單位：億元，%） 55
圖表52：2013年農(nóng)產(chǎn)品進出口物流及增長（單位：億元，%） 56
圖表53：和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況及占比表（單位：千美元，噸，%） 59
圖表54：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流冷庫總容量（單位：萬噸） 60
圖表55：2006-2013年肉類產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 61
圖表56：2006-2013年肉類產(chǎn)量流通量（單位：萬噸） 62
圖表57：2006-2013年水產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 64
圖表58：2011-2013年冷凍水產(chǎn)品月度產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 64
圖表59：2013年--的省份冷凍水產(chǎn)品總產(chǎn)量在全國的占比（單位：%） 65
圖表60：2005-2013年速凍米面食品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 68
圖表61：速凍米面產(chǎn)量及產(chǎn)銷需求效果圖 69
圖表62：2008-2013年速凍食品制造銷售收入及同比增長（單位：億元） 69
圖表63：2013年速凍食品行業(yè)-地區(qū)銷售收入-情況（單位：億元） 70
圖表64：2013年速凍食品行業(yè)銷售收入按省份累計百分比（單位：%） 70
圖表65：2008-2013年速凍食品行業(yè)銷售收入-的五地區(qū)占比情況（單位：%） 72
圖表66：2007-2013年速凍食品行業(yè)-地區(qū)銷售收入比例標準差占比情況（單位：%） 72
圖表67：速凍米面食品零售市場流通體系 73
圖表68：速凍米面食品業(yè)務市場流通體系 73
圖表69：速凍米面食品儲藏、運輸、配送特點 73
圖表70：2004-2013年果園面積及水果（含果用瓜）產(chǎn)量（單位：萬公頃，億噸） 74
圖表71：2004-2013年蔬菜播種面積及蔬菜產(chǎn)量（單位：萬公頃，億噸） 75
圖表72：果蔬產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程圖 77
圖表73：規(guī)模以上冷庫企業(yè)-十名-情況（單位：萬立方米） 79
圖表74：制冷、空調(diào)設備制造行業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計（單位：千元，人，%） 80
圖表75：2005-2015年主要冷藏保溫車市場容量（單位：萬輛） 82
圖表76：鐵路冷藏車保有量（單位：輛） 83
圖表77：鐵路冷藏車占鐵路貨車的比例（單位：%） 83
圖表78：主要冷藏保溫汽車占貨運汽車的比例對比（單位：%） 84
圖表79：冷藏船及船運冷藏集裝箱優(yōu)劣勢對比 86
圖表80：冷藏車產(chǎn)品形式特征（單位：t，m，m3） 87
圖表81：2013年農(nóng)副食品加工行業(yè)區(qū)域分布圖（按銷售收入）（單位：%） 89
圖表82：2013年農(nóng)副食品加工行業(yè)企業(yè)規(guī)模分布圖（按銷售收入）（單位：%） 90
圖表83：2013年農(nóng)副食品加工行業(yè)企業(yè)性質(zhì)分布圖（按銷售收入）（單位：%） 90
圖表84：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對上游農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的議價能力分析列表 91
圖表85：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對上游農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的議價能力分析列表 91
圖表86：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組分析表 97
圖表87：國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組案例表 98
圖表88：各個省份公路冷藏保溫車統(tǒng)計 100
圖表89：-流通領域現(xiàn)代物流-城市（一） 100
圖表90：-流通領域現(xiàn)代物流-城市（二） 101
圖表91：-流通領域現(xiàn)代物流-城市（三） 102
圖表92：2013年山東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 105
圖表93：2013年遼寧省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 106
圖表94：北京市冷鏈企業(yè)的信息化水平（單位：%） 108
圖表95：2013年河北省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 109
圖表96：廣州市部分冷庫資源（單位：噸） 116
圖表97：深圳市部分冷庫資源（單位：噸） 118
圖表98：2013年廣東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 118
圖表99：2013年浙江省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 120
圖表100：2013年江蘇省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 121
圖表101：2013年福建省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 123
圖表102：2013年四川省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 126
圖表103：2013年陜西省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 128
圖表104：2013年河南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 130
圖表105：河南省各市主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（單位：萬噸） 131
圖表106：冷鏈食品生產(chǎn)與消費集中地分布圖 131
圖表107：鄭州國際農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心輻射圖 133
圖表108：2013年湖北省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%） 135
圖表109：湖北省重點農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)（單位：噸，立方米） 135
圖表110：完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場冷鏈流通體系的建議 139
圖表111：“生產(chǎn)者+產(chǎn)地批發(fā)市場+零售市場”模式流程 140
圖表112：“生產(chǎn)者+產(chǎn)地批發(fā)市場+銷地批發(fā)市場+零售市場”模式流程 140
圖表113：“生產(chǎn)者+銷地批發(fā)市場+零售市場”模式流程 141
圖表114：“生產(chǎn)者+集散地批發(fā)市場+銷地批發(fā)市場+零售市場”模式流程 141
圖表115：“生產(chǎn)者+配送中心+零售市場”模式流程 141
圖表116：2013年連鎖超市-企業(yè)-十名銷售收入統(tǒng)計（單位：萬元） 144
圖表117：產(chǎn)供銷一體化物流模式 149
圖表118：河南眾品生鮮物流有限公司基本信息表 155
圖表119：河南眾品生鮮物流有限公司經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 156

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