食用---業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資營銷策略研究報告

北京華研中商信息研究院為您提供食用-業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資營銷策略研究報告。2014-2019年 食用油 行業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資營銷策略研究報告
報告編號(no): 170928 華研中商研究院
關 鍵 字: 食用油
出版日期: 2014年03月
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報告目錄
-章：食用-業(yè)概述與市場環(huán)境分析 17
1.1 食用-業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)概念及報告研究范圍界定 17
1.1.2 行業(yè)主要產品大類 17
1.1.3 行業(yè)在-中的- 17
1.2 食用-業(yè)統(tǒng)計標準 18
1.2.1 食用-業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 18
1.2.2 食用-業(yè)統(tǒng)計方法 18
1.2.3 食用-業(yè)數(shù)據(jù)種類 19
1.3 食用-業(yè)市場環(huán)境分析 20
1.3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 20
（1）行業(yè)相關政策動向 20
（2）食用-業(yè)發(fā)展規(guī)劃 22
1.3.2 行業(yè)經濟環(huán)境分析 25
（1）國際宏觀經濟環(huán)境分析 25
（2）-宏觀經濟環(huán)境分析 27
（3）行業(yè)宏觀經濟環(huán)境分析 33
1.3.3 行業(yè)需求環(huán)境分析 34
（1）行業(yè)需求特征分析 34
（2）行業(yè)需求趨勢分析 35
1.3.4 行業(yè)社會環(huán)境分析 36
（1）行業(yè)發(fā)展與社會經濟的協(xié)調 36
（2）行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問題 37
（3）行業(yè)面臨的食品安全問題 38
1）食用油產品相關安全指標 38
2）食用油檢測相關標準 38
3）-產業(yè)鏈分析 39
第2章：食用-業(yè)產業(yè)鏈分析 41
2.1 食用-業(yè)上下游產業(yè)鏈簡介 41
2.2 食用-業(yè)上游產業(yè)鏈分析 41
2.2.1 大豆種植業(yè) 41
（1）種植面積 41
（2）產量規(guī)模 42
（3）價格走勢 43
2.2.2 油菜籽種植業(yè) 44
（1）種植面積 44
（2）產量規(guī)模 45
（3）價格走勢 46
2.2.3 花生種植業(yè) 47
（1）種植面積 47
（2）產量規(guī)模 47
（3）價格走勢 48
2.2.4 玉米種植業(yè) 49
（1）種植面積 49
（2）產量規(guī)模 49
（3）價格走勢 50
2.2.5 芝麻種植業(yè) 51
（1）種植面積 51
（2）產量規(guī)模 52
（3）價格走勢 52
2.2.6 其它作物種植業(yè) 53
（1）葵花 53
（2）核桃 54
（3）油茶樹 55
（4）胡麻籽 56
2.2.7 pet瓶片 56
（1）產銷狀況 56
（2）價格走勢 57
2.3 食用-業(yè)下游產業(yè)鏈分析 58
2.3.1 餐飲行業(yè) 58
（1）餐飲行業(yè)市場發(fā)展概況 58
（2）餐飲行業(yè)食用油需求分析 60
2.3.2 食品加工 60
（1）食品加工行業(yè)市場發(fā)展概況 60
（2）食品加工行業(yè)食用油需求分析 61
2.3.3 家庭消費 62
（1）居民消費水平分析 62
（2）城鎮(zhèn)居民食用油購買情況分析 67
（3）農村居民食用油購買情況分析 69
第3章：2011-2013年食用-業(yè)發(fā)展狀況分析 71
3.1 食用-業(yè)發(fā)展狀況分析 71
3.1.1 食用-業(yè)發(fā)展總體概況 71
3.1.2 食用-業(yè)發(fā)展主要特點 72
3.1.3 食用-業(yè)主要經濟效益影響因素 73
3.2 食用-業(yè)經營情況分析 74
3.2.1 行業(yè)經營效益分析 74
3.2.2 行業(yè)盈利能力分析 75
3.2.3 行業(yè)運營能力分析 75
3.2.4 行業(yè)償債能力分析 76
3.2.5 行業(yè)發(fā)展能力分析 76
3.3 食用-業(yè)供需平衡分析 77
3.3.1 年-食用-業(yè)供給情況分析 77
（1）-食用-業(yè)總產值 77
（2）-食用-業(yè)產成品 78
3.3.2 各地區(qū)食用-業(yè)供給情況分析 78
（1）總產值-居前的10個地區(qū) 78
（2）產成品-居前的10個地區(qū) 80
3.3.3 -食用-業(yè)需求情況分析 81
（1）-食用-業(yè)銷售產值 81
（2）-食用-業(yè)銷售收入 81
3.3.4 各地區(qū)食用-業(yè)需求情況分析 82
（1）銷售產值-居前的10個地區(qū) 82
（2）銷售收入-居前的10個地區(qū) 84
3.3.5 -食用-業(yè)產銷率分析 85
3.4 食用-業(yè)運營狀況分析 86
3.4.1 2013年生產規(guī)模分析 86
3.4.2 2013年銷售規(guī)模分析 86
3.4.3 2013年資本/勞動密集度分析 86
3.4.4 2013年成本費用結構分析 87
3.4.5 2013年盈虧分析 88
第4章：食用-業(yè)市場競爭狀況分析 89
4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 89
4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析 89
4.2.1 國際食用油市場發(fā)展狀況 89
4.2.2 國際食用油市場競爭狀況分析 92
4.2.3 國際食用油市場發(fā)展趨勢分析 92
4.2.4 跨國公司在市場的投資布局 93
（1）美國adm公司在華投資布局分析 93
（2）邦基公司在華投資布局分析 94
（3）嘉吉公司在華投資布局分析 94
（4）豐益國際在華投資布局分析 95
4.2.5 跨國公司在的競爭策略分析 96
4.3 行業(yè)-市場競爭狀況分析 97
4.3.1 -食用-業(yè)競爭分析 97
（1）品類競爭 97
（2）品牌競爭 98
1）品牌競爭格局 98
2）品牌競爭策略 99
4.3.2 -食用-業(yè)市場規(guī)模分析 100
（1）生產規(guī)模 100
（2）消費規(guī)模 100
4.3.3 食用-業(yè)議價能力分析 101
（1）對上-業(yè)議價能力分 101
（2）對下-業(yè)議價能力分析 101
4.3.4 -食用-業(yè)潛在威脅分析 101
（1）新進入者威脅 102
（2）替代品威脅 102
4.4 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 102
4.4.1 食用-業(yè)投資兼并與重組整合概況 102
4.4.2 國際食用油企業(yè)投資兼并與重組整合 103
4.4.3 -食用油企業(yè)投資兼并與重組整合 103
4.4.4 食用-業(yè)投資兼并與重組整合特征判斷 106
4.5 行業(yè)不同經濟類型企業(yè)特征分析 106
4.5.1 不同經濟類型企業(yè)特征情況 106
4.5.2 行業(yè)經濟類型集中度分析 109
第5章：食用-業(yè)產品市場分析 112
5.1 行業(yè)主要產品結構特征 112
5.1.1 行業(yè)產品結構特征分析 112
5.1.2 行業(yè)產品市場發(fā)展概況 113
5.2 行業(yè)主要產品市場分析 113
5.2.1 大豆油產品市場分析 113
（1）供需情況 113
（2）價格走勢 114
5.2.2 棕櫚油產品市場分析 116
（1）供需情況 116
（2）價格走勢 117
5.2.3 菜籽油產品市場分析 119
（1）供需情況 119
（2）價格走勢 123
5.2.4 花生油產品市場分析 125
（1）供需情況 125
（2）價格走勢 127
5.2.5 玉米油產品市場分析 128
（1）供需情況 128
（2）價格走勢 130
5.2.6 葵花籽油產品市場分析 131
（1）供需情況 131
（2）價格走勢 131
5.2.7 調和油產品市場分析 131
（1）供需情況 131
（2）價格走勢 132
5.2.8 特色食用油市場分析 132
（1）橄欖油 133
（2）山茶籽油 136
（3）核桃油 136
5.3 行業(yè)-產品與發(fā)展趨勢分析 137
5.3.1 -食用油市場概況 137
（1）-食用油市場概況 137
（2）-食用油安全- 138
（3）-食用油市場前景預測 138
5.3.2 非-食用油市場分析 139
（1）非-食用油市場現(xiàn)狀分析 139
（2）非-食用油市場前景預測 139
5.3.3 行業(yè)產品發(fā)展趨勢分析 139
（1）食用油營養(yǎng)和健康消費趨勢 139
（2）食用-業(yè)膳食平衡消費趨勢 140
（3）食用油產品品種發(fā)展趨勢 140
5.4 行業(yè)產品包裝發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 141
5.4.1 食用油產品包裝市場現(xiàn)狀 141
（1）散裝油 141
1）市場現(xiàn)狀 141
2）前景預測 141
（2）中包裝油 141
1）市場現(xiàn)狀 141
2）前景預測 142
（3）小包裝油 142
1）市場現(xiàn)狀 142
2）前景預測 143
5.4.2 食用油產品包裝存在的問題 143
5.4.3 食用油產品包裝發(fā)展趨勢 144
5.5 行業(yè)產品銷售渠道與策略 145
5.5.1 行業(yè)產品主要銷售渠道分析 145
5.5.2 行業(yè)產品銷售渠道發(fā)展趨勢與策略 146
第6章：食用-業(yè)重點區(qū)域市場分析 148
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結構特征分析 148
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結構總體特征 148
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 151
6.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點分析 153
6.1.4 行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析 154
6.1.5 行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析 155
6.2 山東省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 156
6.2.1 山東省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 156
6.2.2 山東省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 156
6.2.3 山東省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 158
6.3 江蘇省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 159
6.3.1 江蘇省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 159
6.3.2 江蘇省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 159
6.3.3 江蘇省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 160
6.4 河南省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 161
6.4.1 河南省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 161
6.4.2 河南省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 162
6.4.3 河南省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 164
6.5 黑龍江省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 164
6.5.1 黑龍江省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 164
6.5.2 黑龍江省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 165
6.5.3 黑龍江省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 167
6.6 河北省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 167
6.6.1 河北省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 167
6.6.2 河北省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 168
6.6.3 河北省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 169
6.7 湖北省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 170
6.7.1 湖北省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 170
6.7.2 湖北省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 170
6.7.3 湖北省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 172
6.8 遼寧省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 173
6.8.1 遼寧省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 173
6.8.2 遼寧省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 173
6.8.3 遼寧省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 174
6.9 湖南省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 175
6.9.1 湖南省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 175
6.9.2 湖南省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 176
6.9.3 湖南省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 177
6.10 安徽省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 178
6.10.1 安徽省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 178
6.10.2 安徽省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 178
6.10.3 安徽省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 180
6.11 四川省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 180
6.11.1 四川省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 180
6.11.2 四川省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 181
6.11.3 四川省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 182
6.12 吉林省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 183
6.12.1 吉林省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 183
6.12.2 吉林省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 184
6.12.3 吉林省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 185
6.13 廣東省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 186
6.13.1 廣東省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 186
6.13.2 廣東省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 187
6.13.3 廣東省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 189
6.14 浙江省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 190
6.14.1 浙江省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 190
6.14.2 浙江省食用-業(yè)經濟運行狀況分析 191
6.14.3 浙江省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 192
6.15 上海市食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 193
6.15.1 上海市食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 193
6.15.2 上海市食用-業(yè)經濟運行狀況分析 194
6.15.3 上海市食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 195
6.16 天津市食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 196
6.16.1 天津市食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 196
6.16.2 天津市食用-業(yè)經濟運行狀況分析 196
6.16.3 天津市食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 198
第7章：食用-業(yè)進出口市場分析 199
7.1 行業(yè)貿易環(huán)境分析 199
7.1.1 行業(yè)貿易環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 199
7.1.2 行業(yè)貿易環(huán)境發(fā)展趨勢 201
7.2 食用-業(yè)進出口狀況綜述 201
7.3 食用-業(yè)出口市場分析 202
7.3.1 2006年行業(yè)出口分析 202
（1）行業(yè)出口整體情況 202
（2）行業(yè)出口產品結構 203
7.3.2 2007年行業(yè)出口分析 204
（1）行業(yè)出口整體情況 204
（2）行業(yè)出口產品結構 205
7.3.3 2012年行業(yè)出口分析 206
（1）行業(yè)出口整體情況 206
（2）行業(yè)出口產品結構 207
7.4 食用-業(yè)進口市場分析 208
7.4.1 2006年行業(yè)進口分析 208
（1）行業(yè)進口整體情況 208
（2）行業(yè)進口產品結構 209
7.4.2 2007年行業(yè)進口分析 210
（1）行業(yè)進口整體情況 210
（2）行業(yè)進口產品結構 211
7.4.3 2012年行業(yè)進口分析 212
（1）行業(yè)進口整體情況 212
（2）行業(yè)進口產品結構 213
7.5 食用-業(yè)進出口前景及建議 215
7.5.1 食用-業(yè)出口前景及建議 215
7.5.2 食用-業(yè)進口前景及建議 215
第8章：食用-業(yè)主要企業(yè)生產經營分析 216
8.1 食用油企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 216
8.1.1 食用油企業(yè)規(guī)模 216
8.1.2 食用-業(yè)工業(yè)產值狀況 217
8.1.3 食用-業(yè)銷售收入和利潤 217
8.2 食用-業(yè)-企業(yè)個案分析 218
8.2.1 糧油控股有限公司經營情況分析 218
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 218
（2）企業(yè)主要經濟指標分析 218
（3）企業(yè)盈利能力 219
（4）企業(yè)運營能力 220
（5）企業(yè)償債能力 220
（6）企業(yè)發(fā)展能力 221
（7）企業(yè)產品結構及新產品動向 221
（8）企業(yè)銷售渠道與網絡 222
（9）企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析 222
8.2.2 湖南金健米業(yè)股份有限公司經營情況分析 223
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 223
（2）企業(yè)主要經濟指標 224
（3）企業(yè)盈利能力 225
（4）企業(yè)運營能力 225
（5）企業(yè)償債能力 226
（6）企業(yè)發(fā)展能力 226
（7）企業(yè)產品結構及新產品動向 227
（8）企業(yè)銷售渠道與網絡 228
（9）企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析 229
（10）企業(yè)-發(fā)展動向分析 229
8.2.3 廣州東凌糧油股份有限公司經營情況分析 229
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 229
（2）企業(yè)主要經濟指標 230
（3）企業(yè)盈利能力 230
（4）企業(yè)運營能力 231
（5）企業(yè)償債能力 231
（6）企業(yè)發(fā)展能力 232
（7）企業(yè)產品結構及新產品動向 233
（8）企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析 233
（9）企業(yè)-發(fā)展動向分析 233
8.2.4 山東西王食品股份有限公司經營情況分析 233
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 233
（2）企業(yè)主要經濟指標 234
（3）企業(yè)盈利能力 235
（4）企業(yè)運營能力 235
（5）企業(yè)償債能力 236
（6）企業(yè)發(fā)展能力 236
（7）企業(yè)產品結構及新產品動向 237
（8）企業(yè)銷售渠道與網絡 237
（9）企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析 238
（10）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 238
（11）企業(yè)-發(fā)展動向分析 242
8.2.5 東海糧油工業(yè)(張家港)有限公司經營情況分析 242
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 242
（2）企業(yè)產銷能力分析 242
（3）企業(yè)盈利能力分析 243
（4）企業(yè)運營能力分析 244
（5）企業(yè)償債能力分析 244
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 245
（7）企業(yè)產品結構及新產品動向 245
（8）企業(yè)銷售渠道與網絡 245
（9）企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析 246
……另有25家企業(yè)分析。
第9章：食用-業(yè)發(fā)展趨勢分析與預測 353
9.1 食用油市場發(fā)展趨勢 353
9.1.1 食用油市場發(fā)展趨勢分析 353
9.1.2 食用油市場發(fā)展前景預測 354
9.2 食用-業(yè)投資特性分析 355
9.2.1 食用-業(yè)進入壁壘分析 355
9.2.2 食用-業(yè)盈利模式分析 356
9.2.3 食用-業(yè)盈利因素分析 357
9.3 食用-業(yè)投資風險 358
9.3.1 食用-業(yè)政策風險 358
9.3.2 食用-業(yè)技術風險 359
9.3.3 食用-業(yè)供求風險 359
9.3.4 食用-業(yè)宏觀經濟波動風險 360
9.3.5 食用-業(yè)關聯(lián)產業(yè)風險 360
9.3.6 食用-業(yè)產品結構風險 361
9.3.7 企業(yè)生產規(guī)模及所有制風險 361
9.3.8 食用-業(yè)其它風險 361
9.4 食用-業(yè)投資建議 363
9.4.1 食用-業(yè)投資現(xiàn)狀分析 363
9.4.2 食用-業(yè)主要投資建議 363
圖表目錄
圖表1：2002-2013年食用-業(yè)工業(yè)總產值及在gdp比重(單位：億元，%) 18
圖表2：2005-2013年全球gdp和cpi分季度運行趨勢(單位：%) 26
圖表3：2008-2013年季度gdp同比增速(單位：%) 27
圖表4：2008-2013年固定資產投資累計增速(單位：%) 29
圖表5：2008-2013年社會消費品零售總額同比增長情況(單位：%) 29
圖表6：2008-2013年居民消費價格指數(shù)環(huán)比增速(單位：%) 30
圖表7：2008-2013年非食品價格指數(shù)和ppi環(huán)比情況(單位：%) 31
圖表8：2008-2009年我國外貿進出口增速(單位：%) 32
圖表9：食用植物油檢驗理化指標標準 39
圖表10：-回流餐桌示意圖 40
圖表11：2008-2013年我國大豆種植面積(單位：千公頃) 42
圖表12：2005-2013年我國大豆產量(單位：萬噸) 42
圖表13：1998-2012年我國進口大豆量(單位：萬噸) 43
圖表14：2008-2013年大豆進廠價格(單位：元/噸) 44
圖表15：2004-2013年我國油菜籽種植面積(單位：千公頃，%) 45
圖表16：2004-2013年我國油菜籽產量(單位：萬噸，%) 45
圖表17：2010-2013年我國油菜籽進廠價格(單位：元/噸) 46
圖表18：2004-2013年我國花生種植面積(單位：千公頃，%) 47
圖表19：2004-2013年我國花生產量(單位：萬噸，%) 48
圖表20：2011-2013年山東省價格走勢圖(單位：元/公斤) 48
圖表21：2004-2013年我國玉米種植面積(單位：千公頃，%) 49
圖表22：2004-2013年我國玉米產量(單位：萬噸，%) 49
圖表23：2008-2013年我國玉米均價(單位：元/噸) 51
圖表24：2004-2013年我國芝麻種植面積(單位：千公頃) 52
圖表25：2004-2013年我國芝麻產量(單位：萬噸，%) 52
圖表26：2008-2013年我國葵花種植面積(單位：千公頃) 54
圖表27：2013年核桃價格(單位：元/公斤) 55
圖表28：2008-2013年我國胡麻籽種植面積(單位：千公頃) 56
圖表29：2010-2013年pet瓶片價格走勢(單位：元/噸) 58
圖表30：2008-2013年住宿與餐飲業(yè)零售額及其增長情況(單位：億元) 59
圖表31：2013年餐飲收入額及增長情況(單位：億元，%) 60
圖表32：2005-2013年農村居民生活消費支出及增長情況(單位：元/人，%) 66
圖表33：按農戶收入5等份分組的農村居民生活消費水平比較(單位：元/人，%) 67
圖表34：城鎮(zhèn)居民食用油品牌偏好(單位：%) 68
圖表35：不同地區(qū)植物油消費量對比(單位：千克/人) 69
圖表36：2005-2013年我-均年食用油消費量(單位：千克) 72
圖表37：2010-2013年食用-業(yè)經營效益分析(單位：家，人，萬元，%) 74
圖表38：2010-2013年食用-業(yè)盈利能力分析(單位：%) 75
圖表39：2010-2013年食用-業(yè)運營能力分析(單位：次) 76
圖表40：2010-2013年食用-業(yè)償債能力分析(單位：%，倍) 76
圖表41：2010-2013年食用-業(yè)發(fā)展能力分析(單位：%) 77
圖表42：2007-2013年食用-業(yè)工業(yè)總產值及增長率走勢(單位：億元，%) 77
圖表43：2007-2013年食用-業(yè)產成品及增長率走勢圖(單位：億元，%) 78
圖表44：2010-2013年工業(yè)總產值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位：萬元，%) 78
圖表45：2013年工業(yè)總產值居前的10個地區(qū)比重圖(單位：%) 79
圖表46：2010-2013年產成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位：萬元，%) 80
圖表47：2013年產成品居前的10個地區(qū)比重圖(單位：%) 81
圖表48：2007-2013年食用-業(yè)銷售產值及增長率變化情況(單位：億元，%) 81
圖表49：2007-2013年食用-業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖(單位：億元，%) 82
圖表50：2010-2013年銷售產值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位：萬元，%) 83
圖表51：2013年銷售產值居前的10個地區(qū)比重圖(單位：%) 83
圖表52：2010-2013年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位：萬元，%) 84
圖表53：2013年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖(單位：%) 85
圖表54：2004-2013年-食用-業(yè)產銷率變化趨勢圖(單位：%) 85
圖表55：2013年食用-業(yè)產銷情況(單位：億元，%) 86
圖表56：2013年食用-業(yè)產業(yè)規(guī)模分析(單位：家，萬人，億元) 86
圖表57：2013年食用-業(yè)資本/勞動密集度分析(單位：萬元/人，萬元/單位) 87
圖表58：2013年食用-業(yè)成本費用情況(單位：億元，%) 87
圖表59：2013年食用-業(yè)成本費用結構情況(單位：%) 87
圖表60：2013年食用-業(yè)盈虧情況(單位：億元，%) 88
圖表61：2006-2013年全球豆油庫存變化(單位：千噸) 90
圖表62：2006-2013年全球豆油庫存結構(單位：千噸) 90
圖表63：美國豆油供需平衡表(單位：百萬噸) 91
圖表64：2001-2013年全球棕櫚油供需平衡表(單位：萬噸) 91
圖表65：食用油品類競爭格局 98
圖表66：食用油品牌競爭格局(單位：%) 98
圖表67：2002-2011我國植物油產量(單位：萬噸，%) 100
圖表68：2001-2013年食用-業(yè)消費量變化趨勢(單位：萬噸，%) 101
圖表69：2013年食用-業(yè)企業(yè)的所有制結構特征(單位：個，萬元) 107
圖表70：2013年食用-業(yè)不同經濟類型企業(yè)的財務狀況比較(一)(單位：%，次) 108
圖表71：2013年食用-業(yè)不同經濟類型企業(yè)的財務狀況比較(二)(單位：%) 108
圖表72：2013年食用-業(yè)不同經濟類型企業(yè)銷售收入比較(單位：億元) 109
圖表73：2013年食用-業(yè)銷售收入按經濟類型百分比(單位：%) 110
圖表74：2006-2013年行業(yè)經濟類型占比(按銷售收入)(單位：%) 110
圖表75：2006-2013年行業(yè)經濟類型集中度變化趨勢圖(按銷售收入)(單位：%) 111
圖表76：2013年我國植物油產量品種構成(單位：%) 112
圖表77：2004-2012年我國大豆油進口量(單位：萬噸) 114
圖表78：2004-2013年我國大豆油供需情況(單位：萬噸) 114
圖表79：2008-2012我國大豆油零售價格走勢(單位：元/升) 116
圖表80：2003-2013年我國棕櫚油供需情況(單位：萬噸) 117
圖表81：2010-2013年主要港口24度棕櫚油銷售價格(單位：元/噸) 118
圖表82：2004-2013年我國菜籽油供需情況(單位：萬噸) 119
圖表83：1993-2012年我國菜籽油進出口情況(單位：千噸) 120
圖表84：2000-2013年我國菜籽油消費情況(單位：千噸) 122
圖表85：1996-2013年我國菜籽油需求情況(單位：千噸) 123
圖表86：2008-2012我國菜籽油零售價格走勢(單位：元/升) 125
圖表87：2006-2013年我國花生油產量(單位：萬噸) 126
圖表88：2006-2013年我國花生油供需情況(單位：千噸) 126
圖表89：2004-2013年花生油在我國食用油消費中的份額(單位：%) 127
圖表90：2008-2013年我國花生油零售價格走勢(單位：元/斤) 128
圖表91：各油種消費量占總消費量比重(單位：%) 129
圖表92：玉米油各品牌銷售地區(qū) 129
圖表93：2008-2013年玉米毛油價格走勢(單位：元/噸) 130
圖表94：2008-2013年-調和油零售價格走勢(單位：元/升) 132
圖表95：部分橄欖油價格 134
圖表96：小包裝油競爭格局(單位：%) 143
圖表97：2010-2013年食用-業(yè)區(qū)域市場情況(單位：家，億元) 148
圖表98：2010-2013年食用-業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況(單位：%) 150
圖表99：2010-2013年食用-業(yè)各區(qū)域銷售收入情況(單位：%) 150
圖表100：2010-2013年食用-業(yè)各區(qū)域資產總計情況(單位：%) 150
圖表101：2013年食用-業(yè)-十地區(qū)銷售收入-情況(單位：億元) 151
圖表102：2013年食用-業(yè)銷售收入按省份累計百分比(單位：%) 151
圖表103：2007-2013年食用-業(yè)銷售收入-的五地區(qū)占比情況(單位：%) 153
圖表104：2007-2011食用-業(yè)-地區(qū)銷售收入占比及標準差情況(單位：%) 153
圖表105：2013年食用-業(yè)資產和收入地區(qū)分布(單位：億元，%) 154
圖表106：2013年食用-業(yè)效益狀況地區(qū)分布(單位：億元，%) 155
圖表107：2006-2013年山東省食用-業(yè)-變化情況(單位：%) 156
圖表108：2008-2013年山東省食用-業(yè)經濟運行狀況(單位：%，倍，次) 157
圖表109：2006-2013年江蘇省食用-業(yè)-變化情況(單位：%) 159
圖表110：2008-2013年江蘇省食用-業(yè)經濟運行狀況(單位：%，倍，次) 159
圖表111：2006-2013年河南省食用-業(yè)-變化情況(單位：%) 162
圖表112：2008-2013年河南省食用-業(yè)經濟運行狀況(單位：%，倍，次) 163
圖表113：2006-2013年黑龍江省食用-業(yè)-變化情況(單位：%) 165
圖表114：2008-2013年黑龍江省食用-業(yè)經濟運行狀況(單位：%，倍，次) 166
圖表115：2006-2013年河北省食用-業(yè)-變化情況(單位：%) 168
圖表116：2008-2013年河北省食用-業(yè)經濟運行狀況(單位：%，倍，次) 168
圖表117：2006-2013年湖北省食用-業(yè)-變化情況(單位：%) 170
圖表118：2008-2013年湖北省食用-業(yè)經濟運行狀況(單位：%，倍，次) 171
圖表119：2006-2013年遼寧省食用-業(yè)-變化情況(單位：%) 173
圖表120：2008-2013年遼寧省食用-業(yè)經濟運行狀況(單位：%，倍，次) 173
……另有229個圖表分析。











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