青年雞、臨沂青年雞、運(yùn)興禽業(yè)青年雞

濰坊運(yùn)興禽業(yè)有限公司為您提供青年雞、臨沂青年雞、運(yùn)興禽業(yè)青年雞。字義漢字：雞jī
雞字骨刻文演變：引自：丁再獻(xiàn)、丁蕾<東夷文化與山東·骨刻文釋讀>十九章第二節(jié)，文史出版社2012年2月版。簡(jiǎn)體：雞拼音：jī繁體：鶏讀音：jī（安徽廬江一帶及溫州方言音為zī）

雞(9張)部首：鳥(niǎo)部外筆畫(huà)：2總筆畫(huà)：7五筆86:cqyg五筆98:cqgg倉(cāng)頡：epym編號(hào)：5435451四角號(hào)碼：77427unicode:cjk統(tǒng)一漢字 u+9e21解釋：1.雞（名）； （形聲。繁體字從鳥(niǎo)，從奚，奚亦聲�！稗伞币鉃椤笆朗来�代”�！稗伞迸c“鳥(niǎo)”聯(lián)合起來(lái)表示“世世代代家養(yǎng)的鳥(niǎo)”。）朱宣咸畫(huà)<金雞賽菊>本義：世世代代家養(yǎng)的鳥(niǎo)。家禽名。雄雞可以報(bào)曉。

雞與太陽(yáng)

雞與太陽(yáng)雞形象已經(jīng)被神化。雞雖然不等于太陽(yáng)，但是雞是太陽(yáng)的使者或傳令者。于是 青年雞，就有陶雞、雞形壺和青銅"金雞"等，有的可能本身已經(jīng)被神化，有的早被看作是神的使者或助手。這里說(shuō)的"神"，首先是太陽(yáng)神和火神。不是祭祀品而是祭祀對(duì)象的雞，-當(dāng)然要高一些。可以說(shuō)，此時(shí)的雞已經(jīng)步步登上了神壇。數(shù)千年來(lái)，雞留下了許多美好的神話傳說(shuō)、文藝作品，也留下了不少與雞有關(guān)的歷史故事，為的傳統(tǒng)文化增添了豐富多彩的內(nèi)容。古代的社會(huì)生活中，雞還是-的符號(hào)之一。而且，除了祭祀之外，雞在盟詛活動(dòng)中也必不可少。歃血為盟用雞，古代帝王大赦天下有時(shí)也采取“金雞赦”的形式。以金雞設(shè)于高午之上，表示赦宥。雞有司晨作用，又有禮儀功能，是雞受到古人重視的重要原因。更為實(shí)際的是，養(yǎng)雞為人們提供了重要的肉、蛋食源。雞的個(gè)體雖小，但生產(chǎn)能力很大 -青年雞，它生長(zhǎng)迅速，周期短，投入成本低。古人雖鮮有-經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)雞業(yè)，但作為家庭副業(yè)，三五成群養(yǎng)雞的情況卻十分普遍。在漫長(zhǎng)的歲月中 青年雞批發(fā)，人們培養(yǎng)出了很多優(yōu)良的雞品種，其中肉用品種和肉卵兼用品種多產(chǎn)于東部地區(qū)，如上海浦東雞、江蘇狼山雞、遼寧大骨雞、山東壽光雞、浙江蕭山雞等。品種優(yōu)良的雞更是適于做佳肴的原料。早在漢代 青年雞養(yǎng)殖，就已經(jīng)有了美味中的地方-產(chǎn)品--符離雞。在徐州獅子山漢代楚王墓里象征廚房的耳室中，出土了很多雞骨，其間還有一方泥，上有"符離丞印"字樣�？磥�(lái)當(dāng)時(shí)符離縣為這位漢代的楚王送來(lái)了不少符離雞貢品。時(shí)至今日，符離燒雞仍然是享有盛譽(yù)的地方特色食品。它的淵源可以追溯到漢代。

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