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朗姆酒根據(jù)含糖量可分為3類:搪分極少而酒精度高的朗姆酒、淡質(zhì)的朗姆酒、濃質(zhì)的朗姆酒。
    根據(jù)不同的原料和不同的釀制方法，朗姆酒又可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、強(qiáng)香朗姆酒等。朗姆酒的
酒精含量為42%一50%，酒液有唬拍色、棕色，也有無色的。根據(jù)風(fēng)味特征，可將朗姆酒分為濃香型、輕香型。
    濃香型朗姆酒在制作時(shí)先將甘蔗糖澄清 馬爹利南帶多少錢，再接人能產(chǎn)-的-和產(chǎn)酒精的醉母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋
間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。

香檳酒的起源，
    香檳酒(champagne)是在葡萄酒的基礎(chǔ)上再造而成的。如果說葡萄酒是果酒中“-”的話，香檳酒就是“皇后”。
香檳是法國東北部馬恩河谷的一個(gè)地名，它成為-的香檳酒產(chǎn)地已有一千多年的歷史。遠(yuǎn)在一千多年前，該地區(qū)就開
始種植葡萄和釀制葡萄酒了。相傳在1668年 馬爹利南帶洋酒批發(fā)，香檳省的郝特威爾修道院的管家修士丹，佩里農(nóng)，把葡萄酒加上搪，裝
在玻璃瓶內(nèi)，牢牢-上木塞，放進(jìn)酒窖保存起來。第二年春天，當(dāng)他把那些酒瓶取出時(shí)，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清撤明亮而誘
人。一搖酒瓶，“砰”地一聲巨響，嚇了他一跳 馬爹利南帶價(jià)格，瓶塞不冀而飛，噴出瓶口的酒-，與當(dāng)初保存的葡萄酒有很大不
同。大家都感到快樂和新奇，爭著品嘗新酒，并把這種酒稱“爆塞酒”、“魔鬼酒”。后來，人們按照用產(chǎn)地命名的習(xí)慣，

把它命名為香檳.早的香檳酒就這樣誕生了。

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