2014年屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

北京中信博研研究院為您提供2014年屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告。2014-2018年屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
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出版日期:2014年1月
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2014-2019年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)預(yù)測(cè)投資及市場(chǎng)行情營(yíng)銷(xiāo)報(bào)告由中研縱橫產(chǎn)業(yè)研究院-出版，關(guān)鍵詞有 屠宰及肉類(lèi)加工， 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)報(bào)告， 屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)， 屠宰及肉類(lèi)加工投資分析， 屠宰及肉類(lèi)加工項(xiàng)目投資， 屠宰及肉類(lèi)加工前景， 屠宰及肉類(lèi)加工發(fā)展， 屠宰及肉類(lèi)加工銷(xiāo)售渠道， 屠宰及肉類(lèi)加工產(chǎn)能， 屠宰及肉類(lèi)加工可行性， 屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)需求， 屠宰及肉類(lèi)加工趨勢(shì)， 屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)-， 屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)容量， 屠宰及肉類(lèi)加工規(guī)模， 屠宰及肉類(lèi)加工市場(chǎng)預(yù)測(cè)， 屠宰及肉類(lèi)加工價(jià)值。


-章 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 13
1.1 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)基本特征 13
1.1.1 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)定義 13
1.1.2 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)管理體制 14
1.1.3 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)在-中的- 14
1.1.4 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)特性分析 15
1.1.5 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)的技術(shù)特點(diǎn) 19
1.1.6 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式 20
1.1.7 生豬屠宰行業(yè)發(fā)展基本情況 21
1.2 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)生命周期判斷 22
1.3 2012-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 23
1.3.1 2013年gdp增長(zhǎng)分析 23
1.3.2 2013年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析 24
1.3.3 2013年居民收入與消費(fèi)狀況 27
1.3.4 2013年第四季度宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 29
1.4 2012-2013年生豬屠宰行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 32
1.4.1 2013年生豬屠宰業(yè)總體形勢(shì)分析 32
1.4.2 2013年屠宰行業(yè)管理面臨新形勢(shì) 34
1.4.3 2013年屠宰行業(yè)管理趨勢(shì) 34
1.5 全國(guó)生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要分析 38
1.5.1 綱要的- 38
1.5.2 屠宰分級(jí)管理有利規(guī)�；�企業(yè)擴(kuò)張 41
1.5.3 規(guī)劃保障“放心肉工程”銷(xiāo)售通暢 43
第二章 2012-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 45
2.1 2012-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.2 2013年畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展概況 48
2.1.3 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展概況 50
2.1.4 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展概況 53
2.2 2012-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總體運(yùn)行情況 56
2.2.1 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量及分布 56
2.2.2 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 60
2.2.3 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)情況 64
2.2.4 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值增長(zhǎng)情況 67
2.2.5 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)出-貨值增長(zhǎng)情況 68
2.3 肉制品加工細(xì)分行業(yè)發(fā)展分析 69
2.3.1 高溫肉制品加工發(fā)展情況分析 69
2.3.2 低溫肉制品加工發(fā)展情況分析 70
第三章 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)規(guī)模分析 74
3.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析 74
3.1.1 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析 74
3.1.2 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)應(yīng)-款狀況分析 78
3.1.3 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)固定資產(chǎn)狀況分析 79
3.1.4 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)狀況分析 80
3.1.5 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)負(fù)債狀況分析 80
3.2 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售及利潤(rùn)分析 81
3.2.1 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入分析 81
3.2.2 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售稅金情況 85
3.2.3 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)情況 86
3.2.4 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)虧損情況 91
第四章 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)成本費(fèi)用分析 92
4.1 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析 92
4.2 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售成本情況 93
4.3 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用情況 94
4.4 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)管理費(fèi)用情況 95
4.5 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用情況 96
第五章 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 97
5.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)力分析 97
5.1.1 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 97
5.1.2 2008-2013年?yáng)|北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 100
5.1.3 2008-2013年華北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 102
5.1.4 2008-2013年華東地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 104
5.1.5 2008-2013年華南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 105
5.1.6 2008-2013年華中地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 107
5.1.7 2008-2013年西北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 109
5.1.8 2008-2013年西南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 110
5.2 2013年不同規(guī)模屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 112
5.2.1 2013年大型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 112
5.2.2 2013年中型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 113
5.2.3 2013年小型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 114
5.3 2013年不同性質(zhì)屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 116
5.3.1 2013年國(guó)有屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 116
5.3.2 2013年集體屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 117
5.3.3 2013年股份合作屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 118
5.3.4 2013年股份制屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 119
5.3.5 2013年民營(yíng)屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 120
5.3.6 2013年外商及-投資屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 122
5.3.7 2013年其它性質(zhì)屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)發(fā)展分析 123
5.4 2013年屠宰及肉類(lèi)加工主要省市發(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)力 124
5.4.1 2013年各省市屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況比較 124
5.4.2 2008-2013年山東省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 126
5.4.3 2008-2013年河南省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 128
5.4.4 2008-2013年四川省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 129
5.4.5 2008-2013年遼寧省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 131
5.4.6 2008-2013年內(nèi)蒙古屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展分析 133
第六章 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià) 135
6.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)償債能力分析 135
6.1.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總體償債能力分析 135
6.1.2 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)償債能力比較分析 138
6.1.3 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析 138
6.2 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)盈利能力分析 139
6.2.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總體盈利能力分析 139
6.2.2 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析 142
6.2.3 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析 143
6.3 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 143
6.3.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總體營(yíng)運(yùn)能力分析 143
6.3.2 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較分析 146
6.3.3 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較分析 147
6.4 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)成長(zhǎng)能力分析 147
6.4.1 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總體成長(zhǎng)能力分析 147
6.4.2 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)成長(zhǎng)能力比較分析 148
6.4.3 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)成長(zhǎng)能力比較分析 149
第七章 2014-2019年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及預(yù)測(cè)分析 150
7.1 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析 150
7.1.1 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)-分析 150
7.1.2 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 152
7.2 2014-2019年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)預(yù)測(cè) 154
7.2.1 2014-2019年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè) 154
7.2.2 2014-2019年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè) 154
第八章 -研究結(jié)論 156
8.1 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)面臨的主要風(fēng)險(xiǎn) 156
8.2 銀行-建議 159
8.2.1 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總體-機(jī)會(huì)及-建議 159
8.2.2 屠宰及肉類(lèi)加工子行業(yè)-機(jī)會(huì)及建議 160
8.2.3 屠宰及肉類(lèi)加工業(yè)區(qū)域-機(jī)會(huì)及建議 160
8.2.4 屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)-機(jī)會(huì)及建議 161
附錄：2014-2019年生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要 162
附：報(bào)告說(shuō)明 170



圖表目錄
圖表 1 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)在制造業(yè)中的定位示意圖 12
圖表 2 1998-2013年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 13
圖表 3 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售在工業(yè)企業(yè)中的-趨勢(shì)圖 14
圖表 4 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)值和gdp增長(zhǎng)率比較 14
圖表 5 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈 15
圖表 6 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)的價(jià)值鏈 15
圖表 7 肉牛與奶牛的養(yǎng)殖要素比較 16
圖表 8 行業(yè)生命周期的判斷 21
圖表 9 肉類(lèi)行業(yè)特征 22
圖表 10 2009-2013年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 23
圖表 11 2009-2013年糧食產(chǎn)量情況 23
圖表 12 2008-2013年主要禽畜產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 24
圖表 13 2008-2013年肉類(lèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 24
圖表 14 2008-2013年-肉產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 25
圖表 15 2008-2013年牛肉產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 25
圖表 16 2008-2013年羊肉產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 25
圖表 17 2009-2013年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度 26
圖表 18 2013年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度 26
圖表 19 2009-2013年社會(huì)消費(fèi)品零售總額情況 27
圖表 20 2013年-口數(shù)及其構(gòu)成情況 27
圖表 21 2009-2013年農(nóng)村居民人均純收入情況 28
圖表 22 2009-2013年城鎮(zhèn)居民人均純收入情況 28
圖表 23 2012-2013年屠宰及肉類(lèi)行業(yè)-企業(yè)屠宰產(chǎn)能情況 41
圖表 24 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 44
圖表 25 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 45
圖表 26 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 46
圖表 27 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)銷(xiāo)售規(guī)模- 46
圖表 28 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 46
圖表 29 2013年畜禽屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 47
圖表 30 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 48
圖表 31 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 48
圖表 32 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)銷(xiāo)售規(guī)模- 49
圖表 33 2013年畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 49
圖表 34 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 50
圖表 35 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 51
圖表 36 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 51
圖表 37 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)銷(xiāo)售規(guī)模- 51
圖表 38 2013年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 52
圖表 39 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 52
圖表 40 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 54
圖表 41 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 54
圖表 42 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)銷(xiāo)售規(guī)模- 54
圖表 43 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 55
圖表 44 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 55
圖表 45 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量比較 56
圖表 46 2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量所占份額圖 56
圖表 47 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量比較 56
圖表 48 2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量所占份額圖 56
圖表 49 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 57
圖表 50 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)分布圖 57
圖表 51 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量比較 57
圖表 52 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量比較 58
圖表 53 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 59
圖表 54 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員比較 60
圖表 55 2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 60
圖表 56 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員比較 60
圖表 57 2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 60
圖表 58 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 61
圖表 59 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)細(xì)分行業(yè)從業(yè)人員結(jié)構(gòu)圖 61
圖表 60 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員比較 61
圖表 61 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)從業(yè)人員比較 62
圖表 62 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 63
圖表 63 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 64
圖表 64 2012年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)產(chǎn)值比較 64
圖表 65 2012年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)產(chǎn)值所占份額圖 64
圖表 66 2012年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)產(chǎn)值比較 65
圖表 67 2012年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)產(chǎn)值所占份額圖 65
圖表 68 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)產(chǎn)值比較 65
圖表 69 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 66
圖表 70 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 67
圖表 71 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)出-貨值統(tǒng)計(jì) 67
圖表 72 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)出-貨值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 67
圖表 73 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 73
圖表 74 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)資產(chǎn)總額比較 73
圖表 75 2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額圖 74
圖表 76 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)資產(chǎn)總額比較 74
圖表 77 2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額圖 74
圖表 78 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 75
圖表 79 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)細(xì)分行業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)圖 75
圖表 80 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)資產(chǎn)總額比較 75
圖表 81 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)資產(chǎn)總額比較 76
圖表 82 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)應(yīng)-款統(tǒng)計(jì) 77
圖表 83 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)應(yīng)-款增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 78
圖表 84 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 78
圖表 85 2008-2012年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)固定資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 78
圖表 86 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 79
圖表 87 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 79
圖表 88 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)負(fù)債總額統(tǒng)計(jì) 80
圖表 89 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)負(fù)債總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 80
圖表 90 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 81
圖表 91 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售收入比較 81
圖表 92 2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售收入所占份額圖 81
圖表 93 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售收入比較 81
圖表 94 2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售收入所占份額圖 82
圖表 95 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 82
圖表 96 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)細(xì)分行業(yè)銷(xiāo)售收入結(jié)構(gòu)圖 82
圖表 97 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售收入比較 82
圖表 98 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售收入比較 83
圖表 99 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售稅金統(tǒng)計(jì) 85
圖表 100 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售稅金增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 85
圖表 101 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 86
圖表 102 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)利潤(rùn)比較 86
圖表 103 2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)利潤(rùn)所占份額圖 86
圖表 104 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)利潤(rùn)比較 86
圖表 105 2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)利潤(rùn)所占份額圖 87
圖表 106 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 87
圖表 107 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)細(xì)分行業(yè)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)圖 87
圖表 108 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)利潤(rùn)比較 88
圖表 109 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)利潤(rùn)比較 89
圖表 110 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)虧損面統(tǒng)計(jì) 90
圖表 111 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)虧損總額統(tǒng)計(jì) 90
圖表 112 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)構(gòu)成情況 91
圖表 113 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 91
圖表 114 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售成本統(tǒng)計(jì) 92
圖表 115 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售成本增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 92
圖表 116 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 93
圖表 117 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 93
圖表 118 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 94
圖表 119 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)管理費(fèi)用增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 94
圖表 120 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 95
圖表 121 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 95
圖表 122 2008-2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 96
圖表 123 2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)數(shù)所占比重情況 96
圖表 124 2008-2012年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 97
圖表 125 2012年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值所占比重情況 97
圖表 126 2008-2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 97
圖表 127 2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)總額所占比重情況 98
圖表 128 2008-2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì) 98
圖表 129 2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入所占比重情況 98
圖表 130 2008-2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 99
圖表 131 2013年各區(qū)域屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)利潤(rùn)所占比重情況 99
圖表 132 2008-2013年?yáng)|北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)綜合情況 100
圖表 133 2008-2013年?yáng)|北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 100
圖表 134 2008-2013年?yáng)|北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 100
圖表 135 2008-2013年?yáng)|北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 101
圖表 136 2008-2013年華北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)綜合情況 101
圖表 137 2008-2013年華北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 102
圖表 138 2008-2013年華北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 102
圖表 139 2008-2013年華北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 102
圖表 140 2008-2013年華東地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)綜合情況 103
圖表 141 2008-2013年華東地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 103
圖表 142 2008-2013年華東地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 104
圖表 143 2008-2013年華東地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 104
圖表 144 2008-2013年華南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)綜合情況 105
圖表 145 2008-2013年華南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 105
圖表 146 2008-2013年華南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 105
圖表 147 2008-2013年華南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 106
圖表 148 2008-2013年華中地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)綜合情況 106
圖表 149 2008-2013年華中地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 107
圖表 150 2008-2013年華中地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 107
圖表 151 2008-2013年華中地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 107
圖表 152 2008-2013年西北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)綜合情況 108
圖表 153 2008-2013年西北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 108
圖表 154 2008-2013年西北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 109
圖表 155 2008-2013年西北地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 109
圖表 156 2008-2013年西南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)綜合情況 110
圖表 157 2008-2013年西南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 110
圖表 158 2008-2013年西南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 110
圖表 159 2008-2013年西南地區(qū)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 111
圖表 160 2013年大型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 111
圖表 161 2013年中型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 112
圖表 162 2013年小型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 114
圖表 163 2013年國(guó)有屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 115
圖表 164 2013年集體屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 116
圖表 165 2013年股份合作屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 117
圖表 166 2013年股份制屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 118
圖表 167 2013年民營(yíng)屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 120
圖表 168 2013年外商及-投資屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 121
圖表 169 2013年其它性質(zhì)屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 122
圖表 170 2012年各省市屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況 123
圖表 171 2013年各省市屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況 124
圖表 172 2008-2013年山東省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 126
圖表 173 2008-2013年山東省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)情況 126
圖表 174 2008-2013年山東省屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售占全行業(yè)比率趨勢(shì)圖 126
圖表 175 2008-2013年山東省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)規(guī)模指標(biāo)份額變化 127
圖表 176 2008-2013年河南省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 127
圖表 177 2008-2013年河南省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)情況 128
圖表 178 2008-2013年河南省屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售占全行業(yè)比率趨勢(shì)圖 128
圖表 179 2008-2013年河南省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)規(guī)模指標(biāo)份額變化 128
圖表 180 2008-2013年四川省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 129
圖表 181 2008-2013年四川省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)情況 129
圖表 182 2008-2013年四川省屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售占全行業(yè)比率趨勢(shì)圖 130
圖表 183 2008-2013年四川省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)規(guī)模指標(biāo)份額變化 130
圖表 184 2008-2013年遼寧省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 131
圖表 185 2008-2013年遼寧省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)情況 131
圖表 186 2008-2013年遼寧省屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售占全行業(yè)比率趨勢(shì)圖 131
圖表 187 2008-2013年遼寧省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)規(guī)模指標(biāo)份額變化 132
圖表 188 2008-2013年內(nèi)蒙古屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 132
圖表 189 2008-2013年內(nèi)蒙古屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)情況 133
圖表 190 2008-2013年內(nèi)蒙古屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)銷(xiāo)售占全行業(yè)比率趨勢(shì)圖 133
圖表 191 2008-2013年內(nèi)蒙古屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)規(guī)模指標(biāo)份額變化 133
圖表 192 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 134
圖表 193 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)償債能力比較 135
圖表 194 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)償債能力比較 135
圖表 195 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)償債能力比較 136
圖表 196 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)償債能力比較 137
圖表 197 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)償債能力比較 138
圖表 198 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率 138
圖表 199 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)毛利率 138
圖表 200 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)利潤(rùn)率 139
圖表 201 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率 139
圖表 202 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)盈利能力比較 139
圖表 203 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)盈利能力比較 139
圖表 204 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)盈利能力比較 140
圖表 205 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)盈利能力比較 141
圖表 206 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)盈利能力比較 142
圖表 207 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 142
圖表 208 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率 142
圖表 209 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 143
圖表 210 2013年屠宰及肉類(lèi)加工細(xì)分行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 143
圖表 211 2012年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 143
圖表 212 2013年各地區(qū)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 144
圖表 213 2012-2013年不同性質(zhì)的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 145
圖表 214 2012-2013年不同規(guī)模的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 146
圖表 215 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 146
圖表 216 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 147
圖表 217 2008-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 147
圖表 218 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)不同所有制企業(yè)成長(zhǎng)能力比較 147
圖表 219 2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)成長(zhǎng)能力比較 148
圖表 220 生肉消費(fèi)的形態(tài) 149
圖表 221 2014-2019年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè) 153
圖表 222 2008-2015年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 153
圖表 223 2014-2019年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè) 154
圖表 224 2008-2015年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 154
圖表 225 2009-2013年屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)擴(kuò)張系數(shù)變化趨勢(shì)圖 156
圖表 226 屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)種類(lèi) 159

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