2013年乳清及其加工市場運行動態(tài)及投資戰(zhàn)略決策報告

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〖報告編號〗:64564
〖出版時間〗2013年12月
〖交付方式〗emil電子版或特快專遞
〖報告價格〗紙質(zhì)版：6500元 電子版：6800元 紙質(zhì)+電子版：7000元
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〖聯(lián) 系 人〗楊云
報告目錄：
-章乳清及其加工行業(yè)基本概述
-節(jié)乳清及其產(chǎn)品概述
一、乳清的概念
二、乳清粉的種類
三、乳清產(chǎn)品加工工藝
第二節(jié)乳清蛋白行業(yè)主要應(yīng)用態(tài)勢分析
一、乳清蛋白在-配方乳制品中的應(yīng)用
二、a一乳白蛋白在-乳制品中的應(yīng)用
三、乳清產(chǎn)品在酸奶和發(fā)酵乳制品中的應(yīng)用
四、乳鈣在乳制品中的應(yīng)用
五、乳清產(chǎn)品在再制干酪中的應(yīng)用
六、乳清蛋白在乳源性運動食品中的應(yīng)用

第二章2012年乳清加工業(yè)運行形勢綜述
-節(jié)2012年乳清加工業(yè)發(fā)展概述
一、乳清產(chǎn)品產(chǎn)量及其分布
二、乳清產(chǎn)品國際貿(mào)易
三、干乳清價格走勢
第二節(jié)2012年乳清加工業(yè)主要分析
一、美國
二、日本
三、德國
第三節(jié)2013-2018年乳清加工業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

第二章2012年乳清行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
-節(jié)　2012年經(jīng)濟環(huán)境分析
一、-運行情況gdp(季度更新)
二、消費價格指數(shù)cpi、ppi（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
第二節(jié)2012年乳清行業(yè)政策環(huán)境分析
一、乳品相關(guān)安全-
二、乳品安全-管理條例
三、奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要
四、進一步加強乳品安全
五、乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
六、全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃
七、乳品貿(mào)易
第三節(jié)2012年乳清行業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費觀念和習(xí)慣
第四節(jié)2012年乳清行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第四章2012年乳業(yè)市場總體分析
-節(jié)奶源生產(chǎn)
一、奶牛存欄及其地區(qū)分布
二、奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布
三、原料奶價格走勢
第二節(jié)2012年乳品加工量分析
一、液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢
二、干乳制品品類及其產(chǎn)量走勢
第三節(jié)2012年乳品消費市場分析
一、城鎮(zhèn)居民乳品消費結(jié)構(gòu)及其變化趨勢
二、農(nóng)村居民乳品消費現(xiàn)狀及潛力
三、居民乳品消費預(yù)測

第五章2012年乳清行業(yè)運行形勢分析
-節(jié)乳清產(chǎn)品市場總體分析
一、乳清產(chǎn)品市場需求與供給現(xiàn)狀
二、乳清產(chǎn)品生產(chǎn)狀況
第二節(jié)乳清產(chǎn)品市場容量及其增長趨勢
一、乳清及變性乳清產(chǎn)品
二、無水乳糖
三、乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)

第六章2006-2012年乳清及改性乳清進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
-節(jié)2006-2012年乳清及改性乳清進口數(shù)據(jù)分析
一、進口數(shù)量分析（04041000）
二、進口金額分析
第二節(jié)2006-2012年乳清及改性乳清出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié)2006-2012年乳清及改性乳清進出口平均單價分析
第四節(jié)2006-2012年乳清及改性乳清進出口及地區(qū)分析
一、進口及地區(qū)分析
二、出口及地區(qū)分析

第七章2007-2012年液體乳及乳制品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（按季度更新)
-節(jié)　2007-2012年液體乳及乳制品制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié)　2012年液體乳及乳制品制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié)　2007-2012年液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出-貨值分析
第四節(jié)　2007-2012年液體乳及乳制品制造行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié)　2007-2012年液體乳及乳制品制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第八章2012年乳清產(chǎn)品市場主要國外品牌競爭分析
-節(jié)2012年乳清產(chǎn)品品牌概述
第二節(jié)2012年乳清產(chǎn)品主要品牌公司背景
一、恒天然合作集團
二、澳大利亞邁高聯(lián)合有限公司
三、維利奧有限公司
四、法國歐洲乳清公司
五、愛爾蘭哥倫比亞乳品有限公司
六、美國地球食品國際有限公司
七、美國界面蛋白質(zhì)技術(shù)有限公司
八、美國藍多湖農(nóng)業(yè)合作集團
第三節(jié)2012年乳清產(chǎn)品主要品牌公司的國內(nèi)主要用戶
第四節(jié)主要品牌公司在的營銷策略

第九章乳清產(chǎn)品主要進口商分析
-節(jié)主要乳清和變性乳清產(chǎn)品(hs04041000）進口商
一、主要外商貿(mào)易公司
二-0外資生產(chǎn)企業(yè)
三、主要國內(nèi)貿(mào)易公司
四、-5國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)
第二節(jié)-5無水乳糖(hs17021100）進口商
第三節(jié)-5乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)(hs35022000)進口商

第十章2012年乳清產(chǎn)品應(yīng)用市場分析
-節(jié)幼畜飼料
一、幼畜飼料用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、幼畜飼料用乳清粉的需求量預(yù)測
第二節(jié)嬰幼兒配方奶粉
一、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品需求量預(yù)測
第三節(jié)功能性飲品
一、功能性飲品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、功能性飲品用乳清制品的需求量預(yù)測
第四節(jié)烘焙食品
一、烘焙食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、烘焙食品用乳清粉的需求量預(yù)測
第五節(jié)冷飲食品
一、冷飲食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、冷飲食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測
第六節(jié)肉類加工食品
一、肉類加工用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、肉類加工食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測
第七節(jié)--
一、--用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、--用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測

第十一章boabc對進入乳清產(chǎn)品市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議
-節(jié)乳清產(chǎn)品市場的進入壁壘和機會分析
一、乳清加工行業(yè)進入壁壘分析
二、乳清產(chǎn)品市場進入的機會分析
第二節(jié)進入和拓展乳清產(chǎn)品市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議

圖表目錄：（部分）
圖表：乳清產(chǎn)品的基本組成
圖表：乳清加工產(chǎn)品流程簡圖
圖表：2005-2012年gdp總量及增長趨勢圖
圖表：2012年月度cpi、ppi指數(shù)走勢圖
圖表：2005-2012年我國城鎮(zhèn)居民-增長趨勢圖
圖表：2005-2012年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2010城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2010.12-2011.12年我國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計
圖表：2005-2012年我國全社會固定投資額走勢圖（2012年不含農(nóng)戶）
圖表：2005-2012年我國-支出走勢圖　單位：億元
圖表：近期-匯率中間價（對美元）
圖表：2010.12-2011.12貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計
圖表：2005-2012年-儲備走勢圖
圖表：1990-2012年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：1990-2012年央行-款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：我國近幾年存款準備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表
圖表：2005-2012年社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2012年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2012年貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2006-2012年我-口及其自然增長率變化情況
圖表：各年齡段人口比重變化情況
圖表：2005-2011年我國普通-教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表：2001-2011年我國廣播和-綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1990-2011年城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2011年我國研究與試驗發(fā)展（r&d）經(jīng)費支出走勢圖
圖表：2009年各大洲干乳清分布情況
圖表：2009年歐洲各地區(qū)干乳清產(chǎn)品分布情況
圖表：2008年主要干乳清產(chǎn)量情況
圖表：2005-2011年美國干乳清產(chǎn)品價格（fas）走勢
圖表：1997-2009年奶牛存欄變化趨勢
圖表：2009年不同產(chǎn)區(qū)奶源生產(chǎn)比較
圖表：2009-2011年原料奶價格走勢
圖表：2009年乳制品產(chǎn)量（單位：噸）結(jié)構(gòu)
圖表：2000-2009年液體乳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化趨勢
圖表：2000-2009年液體乳產(chǎn)量走勢
圖表：2000-2009年液體乳不同品類的生產(chǎn)增長趨勢
圖表：感官要求
圖表：理化指標
圖表：微生物-
圖表：感官要求
圖表：理化指標
圖表：微生物-
圖表：2011年乳清產(chǎn)品進口關(guān)稅一覽表
圖表：2009年乳清及變性乳清產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)
圖表：2008-2010前3季度乳清和變性乳清產(chǎn)品(hs04041000）進口比例
圖表：2008-2010-個月乳清和變性乳清產(chǎn)品(hs04041000）平均進口價格（cif）走勢
圖表：2009年乳清及變性乳清產(chǎn)品進口流向分布
圖表：2009年不同省區(qū)乳清及變性乳清產(chǎn)品平均進口價格（cif）比較
圖表：2008-2010前3季度無水乳糖(hs17021100）進口比例
圖表：2008-2010-個月無水乳糖平均進口價格（cif）走勢
圖表：2009年乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)
圖表：乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)平均進口價格（cif）走勢
圖表：乳清和變性乳清產(chǎn)品(hs04041000）進口趨勢
圖表：無水乳糖(hs17021100）進口趨勢
圖表：乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)(hs35022000)進口趨勢
圖表：2009年乳清產(chǎn)品應(yīng)用一覽表,
圖表：2009年乳清產(chǎn)品應(yīng)用分類
圖表：2009年乳清產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)（按數(shù)量）
圖表：2009年飼料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表：2009年嬰幼兒配方奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表：2009-動飲料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表：主要肉制品加工企業(yè)生豬加工規(guī)模比較
圖表：營養(yǎng)、-制造行業(yè)企業(yè)-，按銷售收入
圖表：受關(guān)注十-品品牌,2009年度
圖表：不同進口商在乳清和變性乳清產(chǎn)品(hs04041000）進口中所占得份額（按數(shù)量）
圖表：要在華外商貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進口一覽表
圖表：主要在華外商生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進口情況一覽表
圖表：主要國內(nèi)貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進口一覽表
圖表：-5國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進口一覽表
圖表：境內(nèi)-5無水乳糖進口商進口情況一覽表
圖表：2006-2012年乳清及改性乳清進口數(shù)量分析
圖表：2006-2012年乳清及改性乳清進口金額分析
圖表：2006-2012年乳清及改性乳清出口數(shù)量分析
圖表：2006-2012年乳清及改性乳清出口金額分析
圖表：2006-2012年乳清及改性乳清進出口平均單價分析
圖表：2006-2012年乳清及改性乳清進口及地區(qū)分析
圖表：2006-2012年乳清及改性乳清出口及地區(qū)分析
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)出-貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖單位：億元
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖單位：億元
圖表：2007-2012年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：略．．．．．．．．．．

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