廣東湛江市外婆菜微辣醬菜定制批發(fā)廠家

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菜又名萬菜，是湖南湘西地區(qū)一道家常菜，原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西的民間制作曬干放入壇內(nèi)腌制而成，不添加任何色素和防腐劑，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后香辣，剛好體現(xiàn)了湘的特點，是難得一見的湘菜，下飯拌飯

廣東湛江市菜微辣醬菜定制批發(fā)廠家廣東湛江市菜微辣醬菜　　檢驗豆角的新鮮：用手稍微的去捏缸豆,如果很實就說明缸豆新鮮,如果捏上去感覺很空那就是不新鮮的（綠色的那種，白色的不行，做出來光剩一層皮），否則就不夠爽脆。步驟2、選用一個腌制的容器，好選用一些專門腌制咸菜的壇子，如果沒有也可以找一個大一點的玻璃缸。
這菜居然不太敢經(jīng)常做，因為一旦做這道菜，居然做飯的米都要下多很多，男人吃的！這道菜才是名副其實的飯遭殃！咸的咸，辣的辣，脆的脆，香的香，韌的韌！各種口感系于一口，心滿意足！

定制批發(fā)廠家個人覚得一樣吃.的應該是用大頭菜腌制的.菜又名萬菜，是湖南岳陽地區(qū)一道家常菜，原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等，以洞庭的民間制作曬干放入壇內(nèi)腌制而成，不添加任何色素和防腐劑，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后香辣，剛好體現(xiàn)了湘菜特點，是難得一見的湘菜，下飯拌飯，口感美味，品之逾香，具有開胃下飯，、軟化血管、滋養(yǎng)容顏的。
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