廣東清遠(yuǎn)市外婆菜芝麻芥菜定制批發(fā)廠家

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菜又名萬菜，是湖南湘西地區(qū)一道家常菜，原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西的民間制作曬干放入壇內(nèi)腌制而成，不添加任何色素和防腐劑，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后香辣，剛好體現(xiàn)了湘的特點(diǎn)，是難得一見的湘菜，下飯拌飯

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定制批發(fā)廠家　　切記要點(diǎn)：容器一定要清洗干凈，不得有沾碰任何油類，而且密封性要好，否則，腌制的東西會很容易壞。步驟3、將豆角去蒂和老筋、清洗干凈，通風(fēng)、陰涼的地方晾半個(gè)到兩個(gè)小時(shí)左右至到。步驟4、將干透好的豆角切成約5mm的細(xì)顆放到容器內(nèi)，并用食鹽、花椒拌料均勻（花椒及大蒜各大約50克）（食鹽比平時(shí)做菜咸五倍左右的分量即可）。居然家里總是少不了大家從各地帶回來的菜干，瓜干，有時(shí)候一兩天沒上市場買菜也不是問題，基本的民生問題還是能解決的！
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