北京廚具設施\北京食堂設備一站式服務\商用電磁炒灶\北京廚房排煙設備

北京永達浩泰廚房設備有限公司為您提供北京廚具設施\北京食堂設備一站式服務\商用電磁炒灶\北京廚房排煙設備。北京永達浩泰廚房設備，學校食堂廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調(diào)理設備、機械類設備、制冷保溫設備�；I備廚房，您將需要以下種類的設備，具體可以根據(jù)您自己的需求來增減。預加工設備：水池、貨架、冷鏈設備、臭氧洗菜機；烹飪設備：各種功能的中西餐爐灶、冷鏈設備、水池、炊具等；抽排風設備：油煙罩、排風管、風機、凈化器、新風機組、新風管道、送風口；


灶具設備
學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護;不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲，堅固，易于清潔，適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的設備有：雙頭雙尾灶，大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜，炒爐等。北京永達浩泰承接各種食堂/酒店/中央廚房設計。服務類型有：CAD平面圖，水電圖，排煙管道圖。3D效果圖，包括VR全景效果圖，做商用廚房設計。


排煙系統(tǒng)
由于灶具設備在烹調(diào)時會產(chǎn)生油煙，所以必須配有排煙系統(tǒng)，也是衛(wèi)生部門所規(guī)定的。它主要的設備有：煙罩、油煙凈化器、風機、風柜、控制箱、排煙管道等，它的覆蓋面積要比灶具區(qū)域大。定時清潔排煙管道，更換油網(wǎng)是保持排煙系統(tǒng)暢通方式。北京永達浩泰采用靜電式油煙凈化設備或油煙凈化一體機進行油煙凈化處理，具有能耗低、體積小、 管道不漬油、安全防火等特點。

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