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速凍食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)與發(fā)展前景分析報(bào)告2018-2024年

速凍食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)與發(fā)展前景分析報(bào)告2018-2024年

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報(bào)告編號(hào) 123728
完成時(shí)間2018年7月
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w+w+w+w+w+w+w+w+w+w+w+w+w-章:速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 11

1.1 速凍食品行業(yè)定義及分類(lèi) 11

1.1.1 行業(yè)概念及定義 11

1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) 11

1.1.3 行業(yè)發(fā)展階段 11

1.2 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 12

1.2.1 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 12

1.2.2 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 12

1.2.3 速凍食品行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) 13

1.3 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 14

1.3.1 速凍食品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 14

1.3.2 速凍食品行業(yè)主要下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 15

(1)零售商運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 15

1)超市行業(yè)運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 15

2)便利店需求與發(fā)展分析 18

(2)企-食堂需求分析 20

(3)酒店行業(yè)需求與發(fā)展分析 21

(4)餐飲行業(yè)需求與發(fā)展分析 22

1.3.3 速凍食品行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 23

(1)面粉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 23

(2)肉類(lèi)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 26

(3)糯米市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 28

(4)蔬菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 29

(5)芝麻市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 32

(6)花生市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 33

(7)植物油市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 36

(8)調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 39

(9)水、電、煤市場(chǎng)價(jià)格情況及變化走勢(shì)分析 41

第2章:速凍食品行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 45

2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 45

2.1.1 行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 45

(1)<--食品安全法> 45

(2)<食品餡料>- 47

(3)<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>(gb2760-2012) 48

(4)<食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)>(gb2760-2016) 48

(5)衛(wèi)生部質(zhì)檢-關(guān)于規(guī)范食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告(2018年第6號(hào)) 49

(6)<速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(sb/t10412-2012)> 49

2.1.2 行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向 50

(1)<關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑-管理工作的通知> 50

(2)衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)<食品-方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法>的通知 51

(3)食品安全事故處理辦法將- 51

(4)衛(wèi)生部等六部門(mén)發(fā)文:食品-添加按高限- 52

(5)我國(guó)首部食品安全區(qū)域化管理-即將-9月1日起實(shí)施 52

(6)<食品召回管理規(guī)定> 53

(7)進(jìn)出口關(guān)稅稅則調(diào)整 54

2.1.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 56

(1)<農(nóng)產(chǎn)品安全發(fā)展“-”發(fā)展規(guī)劃> 56

(2)<食品工業(yè)“-”發(fā)展規(guī)劃> 57

(3)<輕工業(yè)調(diào)整與振興規(guī)劃> 57

2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 60

2.2.1 國(guó)際宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 60

2.2.2 國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 66

(1)-匯率情況 67

(2)通貨膨脹情況 69

(3)對(duì)-儲(chǔ)備的控制情況 70

2.2.3 行業(yè)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 70

2.3 行業(yè)物流環(huán)境分析 72

2.3.1 冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 72

2.3.2 冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)分析 76

2.4 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 78

2.4.1 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 78

2.4.2 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展趨勢(shì) 79

2.4.3 企業(yè)-貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)的策略 80

2.5 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 81

2.5.1 行業(yè)發(fā)展面臨的食品安全問(wèn)題 81

2.5.2 行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問(wèn)題 83

2.6 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 84

2.6.1 速凍食品工藝發(fā)展 84

2.6.2 速凍食品的前處理工藝過(guò)程 85

2.6.3 速凍食品的速凍工藝過(guò)程 86

2.6.4 速凍食品的后處理工藝過(guò)程 86

第3章:2016-2018年速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 88

3.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 88

3.1.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展總體概況 88

3.1.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 88

3.1.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展影響因素分析 89

(1)驅(qū)動(dòng)因素 89

(2)阻礙因素 90

3.1.4 2016-2018年速凍食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 91

(1)2016-2018年速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 91

(2)2018年速凍食品行業(yè)盈利能力分析 92

(3)2018年速凍食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 93

(4)2018年速凍食品行業(yè)償債能力分析 93

(5)2018年速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析 94

3.2 2016-2018年速凍食品行業(yè)供需平衡分析 94

3.2.1 2016-2018年全國(guó)速凍食品行業(yè)供給情況分析 94

(1)2016-2018年全國(guó)速凍食品行業(yè)總產(chǎn)值分析 95

(2)2016-2018年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品分析 95

3.2.2 2016-2018年各地區(qū)速凍食品行業(yè)供給情況分析 96

(1)2016-2018年總產(chǎn)值-居前的10個(gè)地區(qū)分析 96

(2)2016-2018年產(chǎn)成品-居前的10個(gè)地區(qū)分析 97

3.2.3 2016-2018年全國(guó)速凍食品行業(yè)需求情況分析 99

(1)2016-2018年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析 99

(2)2016-2018年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入分析 99

3.2.4 2016-2018年各地區(qū)速凍食品行業(yè)需求情況分析 100

(1)2016-2018年銷(xiāo)售產(chǎn)值-居前的10個(gè)地區(qū)分析 100

(2)2016-2018年銷(xiāo)售收入-居前的10個(gè)地區(qū)分析 101

3.2.5 2016-2018年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率分析 103

3.3 2016-2018年速凍食品行業(yè)進(jìn)出口分析 104

3.3.1 2016-2018年速凍食品行業(yè)出口情況 104

(1)2016-2018年速凍食品行業(yè)出口總體情況 104

(2)2016-2018年速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 104

(3)速凍食品行業(yè)出口前景分析 105

3.3.2 2016-2018年速凍食品行業(yè)進(jìn)口情況分析 105

(1)2016-2018年速凍食品行業(yè)進(jìn)口總體情況 105

(2)2016-2018年速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 106

(3)速凍食品行業(yè)進(jìn)口前景分析 107

第4章:速凍食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 108

4.1 行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 108

4.1.1 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 108

4.1.2 主要速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 109

(1)美國(guó)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 109

(2)日本速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 110

(3)歐洲速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 111

4.1.3 國(guó)際速凍食品消費(fèi)情況分析 112

4.1.4 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 113

4.2 跨國(guó)公司在華市場(chǎng)的投資布局 114

4.2.1 美國(guó)通用磨坊食品公司 114

4.2.2 美國(guó)亨氏集團(tuán) 115

4.2.3 臺(tái)灣-集團(tuán) 115

4.2.4 日本味之素冷凍食品株式會(huì)社 116

4.3 行業(yè)-競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 116

4.3.1 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 116

4.3.2 行業(yè)上游議價(jià)能力分析 117

4.3.3 行業(yè)下游議價(jià)能力分析 117

4.3.4 行業(yè)替代品威脅分析 117

4.3.5 行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 118

4.4 -競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 118

4.4.1 消費(fèi)者對(duì)主要品牌的認(rèn)知 118

4.4.2 主要品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 119

4.4.3 行業(yè)主要品牌分析 120

(1)三全食品 121

(2)灣仔碼頭 121

(3)龍鳳食品 123

(4)思念食品 123

第5章:速凍食品行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 124

5.1 行業(yè)供需分析 124

5.1.1 行業(yè)供給分析 124

(1)行業(yè)供給分析 124

(2)影響行業(yè)供給的主要因素分析 126

5.1.2 行業(yè)需求分析 126

(1)行業(yè)需求分析 126

(2)影響行業(yè)需求的主要因素分析 128

5.1.3 行業(yè)供需分析 129

5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 130

5.2.1 速凍水餃產(chǎn)品市場(chǎng)分析 130

(1)產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 130

(2)主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 131

(3)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 132

5.2.2 速凍湯圓產(chǎn)品市場(chǎng)分析 133

(1)產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 133

(2)主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 134

(3)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 134

5.2.3 速凍粽子產(chǎn)品市場(chǎng)分析 135

(1)產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 135

(2)主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 136

(3)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 136

5.2.4 速凍面點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)分析 137

(1)產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 137

(2)主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 137

(3)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 138

5.2.5 速凍餛飩產(chǎn)品市場(chǎng)分析 138

第6章:速凍食品行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析 140

6.1 行業(yè)銷(xiāo)售模式分析 140

6.1.1 廠(chǎng)家模式分析 140

(1)模式概況 140

(2)模式優(yōu)劣勢(shì)分析 140

6.1.2 經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式分析 140

(1)模式概況 140

(2)模式優(yōu)劣勢(shì)分析 141

6.1.3 平臺(tái)式銷(xiāo)售模式分析 141

(1)模式概況 141

(2)模式優(yōu)劣勢(shì)分析 142

6.2 行業(yè)主要銷(xiāo)售渠道分析 142

6.2.1 行業(yè)產(chǎn)品主要銷(xiāo)售渠道發(fā)展分析 142

(1)大型零售商渠道分析 142

(2)經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)渠道分析 144

(3)餐飲企業(yè)渠道分析 144

6.2.2 行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道存在的主要問(wèn)題 145

6.2.3 行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道發(fā)展趨勢(shì)與策略 145

6.3 行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略及建議分析 146

6.3.1 產(chǎn)品策略及建議 146

6.3.2 渠道策略操作建議 147

6.3.3 媒介投放操作建議 148

6.3.4 關(guān)于品牌進(jìn)一步操作的思考 148

6.3.5 主要品牌成功因素分析 149

第7章:速凍食品行業(yè)消費(fèi)者行為分析 150

7.1 消費(fèi)者認(rèn)知程度分析 150

7.1.1 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)速凍食品決策及其決策過(guò)程 150

(1)購(gòu)買(mǎi)心理過(guò)程 150

(2)購(gòu)買(mǎi)決策和實(shí)施過(guò)程 151

(3)購(gòu)后反饋過(guò)程 151

7.1.2 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)速凍食品決策的影響因素 152

7.2 消費(fèi)者關(guān)注的因素分析 152

7.2.1 消費(fèi)者對(duì)速凍食品功能的需求 152

7.2.2 消費(fèi)者對(duì)食品產(chǎn)品的關(guān)注 153

7.2.3 價(jià)格與消費(fèi)者心理預(yù)期分析 154

7.2.4 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與消費(fèi)者使用習(xí)慣分析 154

7.3 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體分析 155

7.3.1 事業(yè)的建立者 155

7.3.2 家庭的建立者 156

7.4 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力分析 157

7.4.1 消費(fèi)者支付能力分析 157

7.4.2 消費(fèi)者消費(fèi)傳統(tǒng)分析 157

第8章:速凍食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析 159

8.1 速凍食品行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 159

8.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 159

8.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 162

8.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 164

8.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 165

8.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 166

8.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 167

8.2 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 168

8.2.1 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 168

8.2.2 河南省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 170

8.2.3 河南省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 170

8.2.4 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 172

8.3 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 172

8.3.1 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 172

8.3.2 山東省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 174

8.3.3 山東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 174

8.3.4 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 176

8.4 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 177

8.4.1 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 177

8.4.2 廣東省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 177

8.4.3 廣東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 178

8.4.4 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 179

8.5 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 180

8.5.1 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 180

8.5.2 吉林省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 181

8.5.3 吉林省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 182

8.5.4 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 184

8.6 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 184

8.6.1 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 184

8.6.2 江蘇省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 185

8.6.3 江蘇省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 185

8.6.4 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 187

8.7 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 187

8.7.1 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 187

8.7.2 浙江省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 188

8.7.3 浙江省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 189

8.7.4 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 190

8.8 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 191

8.8.1 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 191

8.8.2 遼寧省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 191

8.8.3 遼寧省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 192

8.8.4 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 194

第9章:速凍食品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析 195

9.1 速凍食品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 195

9.1.1 速凍食品行業(yè)企業(yè)規(guī)模 195

9.1.2 速凍食品行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 195

9.1.3 速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入和利潤(rùn) 196

9.2 速凍食品行業(yè)-企業(yè)個(gè)案分析 197

9.2.1 龍鳳集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況分析 197

(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 197

(2)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 198

(3)企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 198

(4)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 198

1)產(chǎn)銷(xiāo)能力 198

2)盈利能力 198

3)運(yùn)營(yíng)能力 199

4)償債能力 200

5)發(fā)展能力 200

(5)企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 201

9.2.2 鄭州思念食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 201

(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 201

(2)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 202

(3)企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 202

(4)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 203

1)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 203

2)盈利能力 204

3)運(yùn)營(yíng)能力 204

4)償債能力 205

5)發(fā)展能力 205

(5)企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 206

(6)企業(yè)投資兼并與重組 206

9.2.3 鄭州三全食品股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 206

(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 206

(2)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 208

(3)企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 209

(4)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 210

1)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 210

2)盈利能力 211

3)運(yùn)營(yíng)能力 211

4)償債能力 212

5)發(fā)展能力 213

(5)企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 214

(6)企業(yè)投資兼并與重組 214

(7)企業(yè)新發(fā)展動(dòng)向 214

9.2.4 海-(汕頭)食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 214

(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 214

(2)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 215

(3)企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 215

(4)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 215

1)產(chǎn)銷(xiāo)能力 215

2)盈利能力 216

3)運(yùn)營(yíng)能力 217

4)償債能力 217

5)發(fā)展能力 218

(5)企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 218

(6)企業(yè)新發(fā)展動(dòng)向 219

9.2.5 河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 219

(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 219

(2)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 220

(3)企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 220

(4)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 220

1)產(chǎn)銷(xiāo)能力 220

2)盈利能力 221

3)運(yùn)營(yíng)能力 221

4)償債能力 222

5)發(fā)展能力 222

(5)企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 223

(6)企業(yè)新發(fā)展動(dòng)向 223

……另有22家企業(yè)分析。

-0章:速凍食品行業(yè)投資與前景分析 316

10.1 速凍食品行業(yè)投資特性分析 316

10.1.1 速凍食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 316

10.1.2 速凍食品行業(yè)盈利模式分析 317

10.1.3 速凍食品行業(yè)盈利因素分析 318

10.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè) 319

10.2.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 319

10.2.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 320

(1)城市化進(jìn)程分析 320

(2)居民收入增長(zhǎng)分析 321

(3)居民消費(fèi)習(xí)慣變化趨勢(shì) 322

(4)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 325

10.3 速凍食品行業(yè)投資建議 326

10.3.1 速凍食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 326

10.3.2 速凍食品行業(yè)投資建議 328

圖表目錄

圖表1:速凍食品行業(yè)的發(fā)展階段 12

圖表2:速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 14

圖表3:2011-2016年超市業(yè)盈利情況分析(單位:萬(wàn)元,元,%) 16

圖表4:2018年q1-q4全國(guó)-飯店經(jīng)營(yíng)情況(單位:家,元/間夜,%) 22

圖表5:2018年1-5月小麥粉產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)噸,%) 24

圖表6:2011年下半年-2018年上半年國(guó)內(nèi)主要肉類(lèi)價(jià)格走勢(shì)(單位:元/公斤) 28

圖表7:2017年下半年我國(guó)蔬菜綜合價(jià)格走勢(shì)(單位:元/公斤) 31

圖表8:2018年上半年我國(guó)蔬菜綜合價(jià)格走勢(shì)(單位:元/公斤) 31

圖表9:2012-2016年花生種植與生產(chǎn)情況(單位:萬(wàn)畝,萬(wàn)噸) 33

圖表10:2014-2017年山東產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨油料米價(jià)格走勢(shì)(單位:元/噸) 34

圖表11:2014-2017年使用植物-業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析(單位:家,人,億元,%) 37

圖表12:2016年1-11月精制食用油產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)噸,%) 38

圖表13:2011-2016年我國(guó)調(diào)味品工業(yè)總產(chǎn)值(單位:萬(wàn)元) 40

圖表14:2011-2017年我國(guó)用水量統(tǒng)計(jì)(單位:億立方米,立方米/人) 42

圖表15:2012-2016年秦皇島煤價(jià)走勢(shì)(單位:元) 44

圖表16:2012.03-2017.12美國(guó)制造業(yè)及服務(wù)業(yè)pmi指數(shù)(單位:%) 60

圖表17:2017.12-2017.12美國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)(單位:%) 60

圖表18:2017.12-2017.12歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)信心指數(shù)(單位:%) 63

圖表19:2012.03-2017.12歐元區(qū)hicp同比走勢(shì)(單位:%) 63

圖表20:2012.11-2017.12日本內(nèi)閣府消費(fèi)者信心指數(shù)(單位:%) 64

圖表21:2017.12-2017.12韓國(guó)進(jìn)出口同比情況(單位:%) 65

圖表22:2012.01-2017.11馬來(lái)西亞cpi同比環(huán)比走勢(shì)(單位:%) 65

圖表23:2014-兌美元匯率變化預(yù)測(cè) 69

圖表24:與發(fā)達(dá)農(nóng)產(chǎn)品腐率比較(單位:%) 72

圖表25:我國(guó)與發(fā)達(dá)冷鏈流通率比較(單位:%) 74

圖表26:主要人均冷庫(kù)容量對(duì)比(單位:立方米/人) 74

圖表27:-冷鏈發(fā)展情況對(duì)比(單位:%,萬(wàn)立方米,萬(wàn)輛) 75

圖表28:主要冷鏈狀況比較(單位:%) 76

圖表29:2016年速凍食品行業(yè)企業(yè)地區(qū)分布結(jié)構(gòu)圖(單位:%) 83

圖表30:2014-2017年速凍食品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,人,家,%) 92

圖表31:2014-2017年速凍食品行業(yè)盈利能力分析(單位:%) 93

圖表32:2014-2017年速凍食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次) 93

圖表33:2014-2017年速凍食品行業(yè)償債能力分析(單位:%,倍) 94

圖表34:2014-2017年速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析(單位:%) 94

圖表35:2012-2016年速凍食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:億元,%) 95

圖表36:2012-2016年速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖(單位:億元,%) 96

圖表37:2014-2017年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,%) 97

圖表38:2016年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖(單位:%) 97

圖表39:2014-2017年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,%) 98

圖表40:2016年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖(單位:%) 99

圖表41:2012-2016年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值及增長(zhǎng)率變化情況(單位:億元,%) 99

圖表42:2012-2016年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖(單位:億元,%) 100

圖表43:2014-2017年銷(xiāo)售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,%) 101

圖表44:2016年銷(xiāo)售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖(單位:%) 101

圖表45:2014-2017年銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,%) 102

圖表46:2016年銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖(單位:%) 103

圖表47:2012-2016年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率變化趨勢(shì)圖(單位:%) 103

圖表48:2014-2017年速凍食品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢(shì)圖(單位:萬(wàn)美元) 104

圖表49:2014-2017年速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品(單位:噸,萬(wàn)美元) 105

圖表50:2014-2017年速凍食品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口月度金額走勢(shì)圖(單位:萬(wàn)美元) 106

圖表51:2014-2017年速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品(單位:噸,萬(wàn)美元) 107

圖表52:2011-2017年日本速凍食品行業(yè)產(chǎn)量變化圖(單位:千噸) 110

圖表53:2011-2017年日本速凍食品行業(yè)市場(chǎng)分類(lèi)(單位:千噸) 111

圖表54:日本速凍食品分類(lèi)產(chǎn)量(單位:噸) 113

圖表55:德國(guó)、日本和美國(guó)速凍食品銷(xiāo)售情況(單位:%) 113

圖表56:2012-2017年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入變化情況(單位:億元,%) 117

圖表57:消費(fèi)者經(jīng)常吃的速凍食品品牌(單位:%) 118

圖表58:消費(fèi)者對(duì)品牌記憶度(單位:%) 119

圖表59:2012-2017年速凍食品產(chǎn)量(單位:萬(wàn)噸,%) 124

圖表60:2018年1-5月速凍食品行業(yè)產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)表(單位:噸,%) 125

圖表61:速凍產(chǎn)品主要消費(fèi)種類(lèi)(單位:%) 131

圖表62:速凍水餃終端價(jià)格情況 132

圖表63:速凍湯圓終端價(jià)格情況 135

圖表64:不同品牌粽子終端價(jià)格(單位:元/千克) 137

圖表65:速凍面點(diǎn)終端價(jià)格情況(單位:元/千克) 138

圖表66:廠(chǎng)家模式 140

圖表67:經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式 141

圖表68:平臺(tái)式銷(xiāo)售模式 142

圖表69:消費(fèi)者介入速凍食品程度 154

圖表70:速凍消費(fèi)群體分類(lèi)——事業(yè)的建立者 156

圖表71:速凍消費(fèi)群體分類(lèi)——家庭的建立者 157

圖表72:速凍食品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)情況(單位:家,億元) 159

圖表73:速凍食品行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況(單位:%) 161

圖表74:速凍食品行業(yè)各區(qū)域銷(xiāo)售收入情況(單位:%) 161

圖表75:速凍食品行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計(jì)情況(單位:%) 161

圖表76:速凍食品行業(yè)-十地區(qū)銷(xiāo)售收入-情況(單位:億元) 162

圖表77:速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入按省份累計(jì)百分比(單位:%) 163

圖表78:速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入-的五地區(qū)占比情況(單位:%) 164

圖表79:速凍食品行業(yè)-地區(qū)銷(xiāo)售收入比例標(biāo)準(zhǔn)差占比情況(單位:%) 164

圖表80:速凍食品行業(yè)資產(chǎn)和收入地區(qū)分布(單位:億元,%) 165

圖表81:速凍食品行業(yè)效益狀況地區(qū)分布(單位:萬(wàn)元,%) 167

圖表82:速凍食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布(單位:家,%) 168

圖表83:河南省速凍食品行業(yè)-變化情況(單位:%) 170

圖表84:河南省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況(單位:%,倍,次) 171

圖表85:山東省速凍食品行業(yè)-變化情況(單位:%) 174

圖表86:山東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況(單位:%,倍,次) 174

圖表87:廣東省速凍食品行業(yè)-變化情況(單位:%) 177

圖表88:廣東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況(單位:%,倍,次) 178

圖表89:吉林省速凍食品行業(yè)-變化情況(單位:%) 182

圖表90:吉林省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況(單位:%,倍,次) 183

圖表91:江蘇省速凍食品行業(yè)-變化情況(單位:%) 185

圖表92:江蘇省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況(單位:%,倍,次) 186

圖表93:浙江省速凍食品行業(yè)-變化情況(單位:%) 188

圖表94:浙江省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況(單位:%,倍,次) 189

圖表95:遼寧省速凍食品行業(yè)-變化情況(單位:%) 192

圖表96:遼寧省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況(單位:%,倍,次) 192

圖表97:速凍食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值、銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)-業(yè) 195

圖表98:速凍食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值(現(xiàn)價(jià))-位企業(yè)(單位:萬(wàn)元) 195

圖表99:速凍食品行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入與利潤(rùn)總額(單位:萬(wàn)元) 197

圖表100:2012-2017年龍鳳集團(tuán)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析(單位:萬(wàn)元) 198

圖表101:2012-2017年龍鳳集團(tuán)盈利能力分析(單位:%) 199

圖表102:2012-2017年龍鳳集團(tuán)運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次) 200

圖表103:2012-2017年龍鳳集團(tuán)償債能力分析(單位:%,倍) 200

圖表104:2012-2017年龍鳳集團(tuán)發(fā)展能力分析(單位:%) 200

圖表105:龍鳳集團(tuán)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) 201
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