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山東小龍蝦養(yǎng)殖池塘圖片越南花龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

山東小龍蝦養(yǎng)殖池塘圖片越南花龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

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沭陽縣盛虹養(yǎng)殖合作社為您提供山東小龍蝦養(yǎng)殖池塘圖片越南花龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)。沭陽縣盛虹養(yǎng)殖合作社為您提供小龍蝦室內(nèi)養(yǎng)殖小龍蝦苗價格15358308883微信同號。   南方降水增多導(dǎo)致小龍蝦減產(chǎn),市場批發(fā)價連連-漲幅-50%   千億小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈近期遭遇5年來-“-”。   “做龍蝦生意5年來,-次遇到7月份就-的情況!蔽洳晃r店老板告訴長江商報-。   近日,全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織-編寫了<小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2017)>(以下簡稱<報告>)。報告-,小龍蝦在2016年創(chuàng)造產(chǎn)值共計564.10億元,經(jīng)濟總產(chǎn)值1466.10億元,全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員近500萬人。我國已經(jīng)是-的小龍蝦生產(chǎn)國,市場規(guī)模超過千億元。全國小龍蝦專營店總量達17670家,是肯德基中-店數(shù)量的3倍。   湖北省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長馬達文認為,小龍蝦產(chǎn)業(yè)在未來5到10年都將是一個朝陽產(chǎn)業(yè),目前的小龍蝦火熱局面主要是供需關(guān)系造成的。   長江商報-采訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),近期小龍蝦批發(fā)價格一路瘋漲,-漲幅更是近50%。   缺貨導(dǎo)致價格連續(xù)上漲   上周五,長江商報-在武漢外賣平臺上訂購了兩家商戶的小龍蝦,其中一家稱,“龍蝦已經(jīng)賣光了”另一家則表示要等待一個小時以上才能送貨,理由是“忙不過來了”。   “周五周六是用蝦量-的時候,湖北漢川出貨量少,價格猛漲!睋(jù)介紹,主產(chǎn)區(qū)武漢、洪湖、潛江、監(jiān)利等地因為連續(xù)高溫,龍蝦大量減產(chǎn),加工廠收購量不足導(dǎo)致開工不足,劇了市場供需矛盾,預(yù)計近日還要漲價。同期,大風(fēng)高溫天氣導(dǎo)致洞庭湖小龍蝦上市量也持續(xù)減少,這幾天價格連續(xù)上漲南京高淳和安徽當(dāng)涂郎溪一帶二季蝦逐步上市,交易價格將趨于平穩(wěn)江蘇興化高郵等地小龍蝦供應(yīng)量也很少,價格高位運行。   “小龍蝦產(chǎn)業(yè)在未來5到10年都將是一個朝陽產(chǎn)業(yè),目前的小龍蝦火熱局面主要是供需關(guān)系造成的!焙笔∷a(chǎn)技術(shù)推廣總站站長馬達文對長江商報-表示,“小龍蝦旺季在4至6月份,高溫不適宜小龍蝦的生長,貨源不足可能導(dǎo)致價格上漲!   “南方降水增多導(dǎo)致蝦減產(chǎn)!苯K省盱眙龍蝦協(xié)會-趙建民認為,漲價確實是前階段主產(chǎn)區(qū)降水造成的,此外,今年不少大型加工企業(yè)加大收購量也是原因之一。往年價格上漲在7月下旬高溫以后,而今年進入7月后,南方降水增多,湖面水位上升導(dǎo)致蝦產(chǎn)量減少。此外,高水位對蝦農(nóng)的捕蝦工作也增加了一定難度。   據(jù)介紹,小龍蝦養(yǎng)殖怕的是兩個-:一是天氣太冷,小龍蝦鉆進洞保暖,同時停止生長二是天氣太熱,同樣要鉆進洞降溫,也停止生長。同時,進入伏天,各地氣溫較高,晝夜溫差不大,悶熱天氣下不利于小龍蝦生長,也更難以捕撈,而人工工資也持續(xù)走高。   “小龍蝦貨源緊張,有‘老天爺’的原因!蔽錆h小龍蝦協(xié)會會長-生認為,今年湖南、江西、安徽小龍蝦養(yǎng)殖和供應(yīng)受降雨影響較大。往年這些地區(qū)可以自給自足,甚至向外地輸出,今年貨源壓力全部壓到了湖北。   據(jù)介紹,現(xiàn)在每天進入武漢各個水產(chǎn)市場交易的小龍蝦,主要來自江夏、蔡甸、新洲、黃陂等區(qū),以及孝感、漢川、鄂州等周邊地區(qū)。近年,消費-激發(fā)了農(nóng)戶的養(yǎng)殖熱情,武漢及周邊地區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模-擴張,以稻田“稻蝦連作”模式為主。   批發(fā)價大漲近50%   小龍蝦的養(yǎng)殖環(huán)節(jié),亦呈現(xiàn)供銷兩旺的態(tài)勢。長江商報-發(fā)現(xiàn),在龍蝦網(wǎng)上,幾乎每隔幾天就會有新的供求信息發(fā)布。   上周六,水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)-報價顯示,湖北荊州地區(qū)淡水小龍蝦批發(fā)價格持續(xù)上漲,4錢至6錢紅殼龍蝦從7月18日的17元一斤上漲到23元一斤。同期,漢川的小龍蝦收購商劉先生提供信息稱,同重量的一斤小龍蝦從7月20日的20元上漲到24元。   此外,作為小龍蝦主產(chǎn)地之一的湖北潛江,長江商報-選取了其6月10日和7月10日兩個日期對比,以紅殼龍蝦7錢至9錢為例,6月10日的批發(fā)價每斤在21元,短短一個月時間,就-到每斤30元,漲幅近50%。   小龍蝦主要產(chǎn)于長江中下游地區(qū),其中湖北一省的小龍蝦產(chǎn)量約占全國的近60%。“明天發(fā)不了這么多,漲價都發(fā)不了。我們周圍一些本地的餐飲企業(yè),已經(jīng)自動把周邊的價格抬高。”湖北省荊州市小龍蝦養(yǎng)殖大戶揭正三,今年養(yǎng)殖了1200畝小龍蝦,是湖北荊州當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶。這一段時間,他每天都會接到一個又一個催他發(fā)貨的電話。雖然價格漲了是好事,但他卻高興不起來。   揭正三解釋,現(xiàn)階段起捕量無法滿足簽約客戶需求,銷售的-任務(wù)轉(zhuǎn)而變成跟客戶不斷地去-。   日前,全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織編寫了<小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2017)>。報告顯示,2007年至2016年,全國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)由26.55萬噸增加到85.23萬噸,增長了221%。去年,我國小龍蝦總產(chǎn)量為89.91萬噸(含捕撈產(chǎn)量),已成為-的小龍蝦生產(chǎn)國。   <報告>亦顯示,從2014年到2016年,我國小龍蝦消費量分別占生產(chǎn)量的96.3%、97.8%和97.8%。除出口量外,我國小龍蝦生產(chǎn)只能勉強覆蓋消費。   實際上,產(chǎn)銷量的上升似乎已難以滿足日益膨脹的食客胃口。2016年,我國小龍蝦生產(chǎn)量89.91萬噸、消費量87.93萬噸,較2014年分別增長30.36%和32.47%。在餐飲終端,據(jù)不完全統(tǒng)計,2016年湖北省專營小龍蝦餐館數(shù)量超過1.5萬家,小龍蝦餐飲產(chǎn)值達332.62億元,同比增長30%以上。   全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)前景-   需要注意的是,小龍蝦千億級的市場規(guī)模引得資本大軍蜂擁而入,但也有市場聲音認為,這塊市場或如小龍蝦自身一般,“聞起來香、吃起來難”。   首先要面對的,就是由小龍蝦自身特性帶來的淡旺季區(qū)隔明顯問題。每年9月后,小龍蝦進入休眠期,對產(chǎn)出量和品質(zhì)都會造成一定影響。同時隨著淡季需求減小,湖北當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶往往會將飼養(yǎng)小龍蝦的場地騰出種植水稻以維持收入。不過,一部分養(yǎng)殖戶為持續(xù)發(fā)揮小龍蝦經(jīng)濟效益,已開始往深加工領(lǐng)域延伸。   上述<報告>中就提到,近年來,小龍蝦副產(chǎn)品如甲殼素等生產(chǎn)加工取得-進展。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅湖北和江蘇兩省相關(guān)-,甲殼素及衍生產(chǎn)品的年產(chǎn)值就已超過25億元。   但利潤-的終端環(huán)節(jié)同樣需要面對淡旺季的挑戰(zhàn)。每年冬天,國內(nèi)大部分的小龍蝦店會關(guān)門或歇業(yè),剩下的沒關(guān)門的也要通過更換或增加品類以熬過寒冬。但對于以小龍蝦為品牌特色的創(chuàng)業(yè)企業(yè)而言,更換品類并不合適。   同時,直接從農(nóng)戶處或當(dāng)?shù)嘏l(fā)商處采購的分散性產(chǎn)業(yè)鏈,也易在淡季時給餐飲企業(yè)帶來供應(yīng)鏈不穩(wěn)定、品質(zhì)難以保障等問題。   此時,掌握全產(chǎn)業(yè)鏈的小龍蝦企業(yè)或許更易殺出重圍。安信國際研報認為,于今年5月-進軍小龍蝦市場的-上市公司周黑鴨具有品牌與渠道優(yōu)勢,其所在地湖北也是-的小龍蝦產(chǎn)地,均有利于其抵抗小龍蝦供應(yīng)鏈分散帶來的種種風(fēng)險。
蘭州七里河區(qū)小龍蝦苗行情   蘭州七里河區(qū)、玉米、魚粉特有的香味,好的飼料會一直保持有那種很厚重的魚粉的魚腥味,這樣的飼料所用的原料才是正宗的。這些問題主要是因為水質(zhì)不肥,沒有藻類去穩(wěn)定水質(zhì),沒有肥水層去保溫,沒有藻類去控苔穩(wěn)水,所以我們需要去抓緊肥水。近期龍蝦苗價格匯總到薄水返青、淺水分蘗、夠苗曬田;曬田復(fù)水后濕潤管理,孕穗期保持一定水層;抽穗以后采用干濕交替管理,遇高溫灌深水調(diào)溫;收獲-周斷水。小龍蝦苗行情田里的水,再加入新水,有條件的就多換幾次;換水之后使用氧化性的改底產(chǎn)品進行改底,分解爛稻樁和雜草減少其在底部的積累;緊接著用多元有機酸進行-,降低水中。蝦池每畝潑灑30斤茶籽餅,-清除塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物15天后,再用生石灰化水消毒,每畝用量100千克。5、出血病 (1)病原:出血病是由氣單胞菌引起的-。20℃以下每月潑灑1次,20℃以上每半月潑灑1次,每次10~20kg/畝,增加鈣質(zhì)和-ph定期潑灑光合-,一般在生石灰潑灑7天后,選擇晴天中午,按每畝使用光合-。 蘭州七里河區(qū)小龍蝦苗行情   施肥投施用0.3%~0.5%的em菌堆漚發(fā)酵并用1%~2%的生石灰消毒好的禽畜糞肥(以雞糞為佳),用量為300~500㎏/畝必須將肥料埋入圍溝、壟溝和臺田的泥土中,埋入-為15。進入發(fā)病高峰期,一旦發(fā)病,非常難以控制,因此能否做好小龍蝦養(yǎng)殖病害預(yù)防工作是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵同時,只有做好預(yù)防工作,即使小龍蝦發(fā)病進行-也會取得較好的小龍蝦苗價格。以養(yǎng)蝦必須要先種好草如果蝦塘里沒有草的話,養(yǎng)蝦就注定會是失敗的。養(yǎng)小龍蝦的發(fā)展,同時池塘精養(yǎng)也不存在種稻的煩瑣,操作簡單、投資少、-,應(yīng)該會慢慢被越來越多的養(yǎng)殖戶關(guān)注因此,保持合適的投餌量-但如何選擇小。入冬后,使用生石灰干法清塘,用量為100㎏/畝5~7d后,向圍溝內(nèi)注水80~100㎝,使用溴氯海因(主要成份:1-溴-3氯-5,5-二 乙內(nèi)酰脲;規(guī)格:10%)或聚維酮。蘭州七里河區(qū)近期龍蝦苗價格匯總/蘭州七里河區(qū)小龍蝦苗行情10、在-魚蝦病蟲害時,不得使用對龍蝦有危害的漁藥,尤其在選用殺蟲劑時,要-注意。 間隔2-3小時用聚維酮碘消毒,內(nèi)服蝦蟹康+肝膽康-c。。小龍蝦適應(yīng)性廣、抗病力強,發(fā)病少近幾年,危害為-的是白斑綜合征,一旦發(fā)病-難度大,往往全軍覆沒因此,應(yīng)堅持全力做好預(yù)防預(yù)防蝦病的主要措施是,。   
  伴隨著夏日酷暑,號稱夜宵-的小龍蝦再一次撬動了整個餐飲行業(yè),眾多創(chuàng)業(yè)者、-、休閑食品企業(yè)都紛紛入局小龍蝦行業(yè)試圖分一杯羹。餐飲行業(yè)細分領(lǐng)域里面,小龍蝦號稱是千億市場,其背后是整個行業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級的角逐,從街邊排檔到-餐桌,從田間到舌尖,圍繞小龍蝦的這場混戰(zhàn)正愈演愈烈。   夏日的武漢餐飲市場已經(jīng)自發(fā)地形成了小龍蝦一條街,夏天一到傍晚,大家都喜歡在外面露天吃蝦、喝啤酒,這里已經(jīng)成了人們的消暑場所。融合了白糖、蒜瓣、姜片、桂皮、八角、花椒等調(diào)料-的小龍蝦,再澆上-的醬汁,濃濃香味配上色澤紅亮的小龍蝦造型讓食客欲罷不能。   對于食客來說小龍蝦依舊美味,但對蝦店而言,現(xiàn)在的生產(chǎn)成本已經(jīng)到了經(jīng)營紅線。常見武漢小龍蝦餐館內(nèi),洗蝦工和廚師從下午4點開始至晚上12點,忙得-以滿足食客的需求。后廚架起數(shù)口大鍋,廚子們不斷翻炒著火紅的小龍蝦,足見生意的-?稍谶@-的背后,小龍蝦的購買價格卻悄然升高。這是因為天氣原因,小龍蝦的產(chǎn)量越來越低。每到6月份以后稻田養(yǎng)殖的蝦基本上就退市了,造成蝦的缺口過大此外,蝦稻共作模式和池塘精養(yǎng)模式的農(nóng)戶目前養(yǎng)殖技術(shù)實際上還存在不足,所以造成了望天收的情況2017年的氣候-炎熱,溫度比較高,蝦稻模式結(jié)束以后,池塘精養(yǎng)投的蝦苗大面積死亡,蝦的產(chǎn)量沒有跟上終端市場的持續(xù)-致小龍蝦-。   經(jīng)過多年的發(fā)展,小龍蝦美食已經(jīng)成為湖北一道名菜。蒸蝦、蒜蓉蝦、鹵蝦等菜品相繼推出,“油燜大蝦”“蒜蓉大蝦”也已被冠上了“名菜”的-,一盆蝦的價格更是年年漲,已賣到每盆150元左右。即便如此也擋不住食客的熱情,每到夏季,小龍蝦美食街里南來北往的食客-。僅2017年“五一”小長假3天,十萬余外地食客赴潛江吃蝦,1000多家餐飲店賣了100萬斤以上的小龍蝦,營業(yè)額達1億元。據(jù)不完全統(tǒng)計,2016年湖北省專營小龍蝦餐館數(shù)量超過1.5萬家,餐飲消耗小龍蝦24.7萬噸、同比增加9.78%,小龍蝦餐飲產(chǎn)值達332.62億元、同比增加30%。   不斷拓展、適應(yīng)和滿足市場需求,是小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。目前,湖北小龍蝦加工企業(yè)、餐飲名店-商機,推出油燜大蝦、清蒸蝦、茴香整肢蝦、麻辣蝦球、泡椒小龍蝦等上百個線上小龍蝦品種,在電商平臺進行銷售,涌現(xiàn)出了一批線上-。通過互聯(lián)網(wǎng)線上推廣,把小龍蝦推向全國。網(wǎng)上賣麻辣蝦球等熟食,2016年上線后就賣了4000多萬元。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,小龍蝦早已插上電商翅膀,就連鮮活小龍蝦也通過網(wǎng)絡(luò)爬向了全國。2017年小龍蝦交易中心實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+小龍蝦+流通”的全國-模式。   據(jù)了解,小龍蝦的運輸服務(wù)標準相對較高,航空貨運工作人員會在裝機前將小龍蝦存放在倉庫陰涼的地方,周圍灑些水,開著風(fēng)扇來-貨物的涼爽。2017年夏季小龍蝦運到外地的量,估計在60~100噸之間,主要是六七月,平均每天也有一兩噸出港。國航主要是運往北京和成都,而其子公司深航和山航,則分別銷往南寧、昆明等地。湖北是小龍蝦產(chǎn)銷大省,因為養(yǎng)殖下湖的時間不一樣,因此各地上市時間也不一樣。隨著本地小龍蝦的大量上市,除了滿足本地市場外,也將成批走向全國。除一些較高的小龍蝦選擇空運外,還有部分小龍蝦選擇水運。   小龍蝦本是外來-物種,一度被認為是稻田里的害蟲。如今,這只蝦在湖北成了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的三棲“明星”,產(chǎn)值向千億元目標邁進……用作餐飲的小龍蝦還只是湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)的冰山一角,小龍蝦系列產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)出口美國、歐盟、日本等30多個和地區(qū)。小龍蝦養(yǎng)殖為農(nóng)民貢獻人均年純收入達到1244元,已成為農(nóng)民收入的主要來源之一。   小龍蝦成就大市場,潛江市已初步形成了三個密集型水產(chǎn)品加工企業(yè)群,園區(qū)加工企業(yè)11家,年加工能力達到20萬噸以上。5家企業(yè)還獲得對美、歐、日本、韓國等國外市場的水產(chǎn)食品自營出口權(quán),潛江的龍蝦游到了全。   潛江在小龍蝦養(yǎng)殖方-有得天獨厚的優(yōu)勢,它地處北緯三十度,漢江、東荊河等長江支流貫穿全境,淡水資源非常發(fā)達,之前境內(nèi)就有-龍蝦生長。蝦稻連作模式的出現(xiàn),讓潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進入了快車道!靶↓埼r+”不僅利于生態(tài)保護,也為富民打開了另一扇門。據(jù)悉,在潛江市熊口鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地,小龍蝦養(yǎng)殖戶目前已達到260戶,農(nóng)民人均純收入中,五分之一來自小龍蝦產(chǎn)業(yè),九成農(nóng)民走上了-路。潛江在全國-的“蝦稻共作、蝦稻共育的養(yǎng)殖模式。利用該模式打造的蝦稻產(chǎn)業(yè)鏈,已成為潛江發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的黃金支柱。   所謂蝦稻連作就是在稻田里開挖簡易圍溝,放養(yǎng)小龍蝦種蝦,自繁自養(yǎng),種一季中稻、養(yǎng)一季小龍蝦,這種模式既提高了農(nóng)田復(fù)種指數(shù),又大幅增加了農(nóng)民收入。作為一種嘗試,這種模式也有一定的弊端。蝦稻連作導(dǎo)致了養(yǎng)蝦和種稻的矛盾,一畝田只能收獲一季蝦。江漢平原上半年多低溫陰雨天氣,而此時許多小龍蝦尚未長大,稻田卻到了排水整田、插秧時節(jié)。許多尚在幼苗期的小龍蝦因規(guī)格不達標,-賣。為了解決這一矛盾,潛江市水產(chǎn)局經(jīng)過多次研究實驗,在原蝦稻連作的基礎(chǔ)上推出“蝦稻共作”模式。每年四五月份,在稻田需要排水整田、插秧時,農(nóng)民可以把沒有賣出的幼蝦先引放至稻田周邊的溝渠里。等整田、插秧完成后,再把幼蝦引回到稻田里繼續(xù)生長。待到-月份的時候,幼蝦長成大蝦,又可收獲一季。蝦稻共作模式的出現(xiàn),讓當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)殖龍蝦的-大幅-。小龍蝦喜歡濕潤的環(huán)境,之-些不是水田的地方為了養(yǎng)殖小龍蝦,也改造成水田。因為養(yǎng)殖小龍蝦可以讓田地的收益-增加。據(jù)介紹,蝦稻共作模式,可以在不影響稻米產(chǎn)量的同時,通過龍蝦的養(yǎng)殖讓每畝地的收入增加4000元。稻蝦共作模式是每到插秧時節(jié),把尚在幼苗期的小龍蝦移至溝內(nèi)生長。等秧苗長結(jié)實了,再把溝里的幼蝦引回到稻田里。這樣,6月到10月份種稻,10月至來年5月養(yǎng)蝦,實現(xiàn)“一稻兩蝦”。采用這一模式,不僅每畝可以多產(chǎn)100多斤小龍蝦,而且補上了秋季市場的空檔期。蝦稻連作、蝦稻共作等綜合種養(yǎng)技術(shù)已在全省推廣,相比1畝水稻來講,蝦稻共作的效益增加了3倍。   隨著小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,苗種繁育問題成為擺在潛江人面前的一個難題。小龍蝦親近繁育會導(dǎo)致個體小,自然生長速度明顯變慢,抵抗力減弱等問題。小龍蝦苗種遠遠不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,加大對小龍蝦良種選育和-苗種規(guī);庇a(chǎn)業(yè)的支持力度迫在眉睫。小龍蝦苗種選育繁育中心落戶潛江。在潛江,龍蝦產(chǎn)業(yè)園是龍蝦科研、育苗、養(yǎng)殖基地。目前,200畝良種選育中心投入使用,新建4萬畝的良種擴繁基地,達到了年選育-蝦苗30億尾的規(guī)模。為了改變粗放散養(yǎng)的傳統(tǒng)方法,聯(lián)合多家科研單位,-龍蝦精養(yǎng)模式,通過-育苗、水質(zhì)-,使龍蝦不僅肉質(zhì)結(jié)實,更安全健康。   湖北潛江圍繞“規(guī)模做加法、效益做乘法”,小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖、捕撈、販運、燒制,逐步拓展到以小龍蝦附產(chǎn)品制作為主的加工業(yè),以調(diào)料、小龍蝦運輸為主的物流業(yè),以小龍蝦垂釣、體驗為主的鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)。圍繞小龍蝦主題打造旅游景區(qū),優(yōu)良生態(tài)、秀美山水與-美味的小龍蝦相得益彰,品龍蝦、賞山水成為旅游新常態(tài),F(xiàn)在小龍蝦市場是需大于供,一旦有-市場飽和了后,小龍蝦有-產(chǎn)業(yè)供種和科研優(yōu)勢,有三產(chǎn)業(yè)加工餐飲和電商優(yōu)勢,小龍蝦產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)提檔升級,增產(chǎn)增效。潛江不僅在“賣蝦”,更是用科技魔棒“點蝦成金”。   一蝦先行,諸業(yè)并進。伴隨著潛江龍蝦養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)的日益成熟,當(dāng)?shù)氐凝埼r加工產(chǎn)業(yè)也得到長足發(fā)展。在企業(yè)以龍蝦為原料,不斷探索提高原料附加值方法的同時,當(dāng)?shù)?也在積極地打造本地龍蝦品牌,通過龍蝦的品牌影響力,推動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。小龍蝦“從頭到尾”都成了寶,即便是蝦殼,也生出了“黃金”。小龍蝦在養(yǎng)殖基地已被按照大小分類,在加工車間氣泡“洗澡”后就被滾軸帶進了高溫加工車間,經(jīng)過無菌包裝封存,出廠等待飛往歐美小蝦清洗后剝出蝦仁,蝦殼蝦頭則再次回到流水線,進入甲殼素生產(chǎn)流程,-制成白-末狀甲殼素原料出口歐美。垃圾是放錯了地方的資源,在小龍蝦身上體現(xiàn)得-,小龍蝦能吃的部分只有20%,大量的廢棄蝦殼成為企業(yè)頭疼不已的問題。商家從中看到了商機,投資建成淡水甲殼素精深加工基地。蝦殼提煉的甲殼素進行精深加工,能用于生產(chǎn)醫(yī)-品、-、化妝品等更高含金量的產(chǎn)品。然而,甲殼素還不是終點。下一步將推出甲殼素-。甲殼素原料出口價是10萬元一噸,而制成-后可以賣到100萬元每噸,利潤將提升10倍以上。小龍蝦高附加值加工項目,-的延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品附加值,讓加工企業(yè)的出口創(chuàng)匯和抗擊市場風(fēng)險的能力得到了提升。   當(dāng)潛江在全國-“蝦稻共生”-寄養(yǎng)模式時,一個龐大的包括小龍蝦養(yǎng)殖、捕撈收購、販運、烹飪以及蝦殼甲殼素深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈迅猛-,目前,已建成全國小龍蝦繁育養(yǎng)殖、科技-和加工研發(fā)“三大中心”,科技加工提高了小龍蝦的品質(zhì)。據(jù)介紹,目前,潛江市從事小龍蝦加工的企業(yè)達到13家,年加工能力30萬噸,年加工出口創(chuàng)匯1.9億美元,出口額占湖北的60%以上。全市已經(jīng)建成三個密集型水產(chǎn)加工企業(yè)群,可生產(chǎn)蝦仁、整肢蝦、蝦尾、魚糜、魚片、甲殼素及衍生產(chǎn)品等10多個系列,60多個品種,區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢日益明顯和-。   由于有較高的經(jīng)濟效益、廣闊的市場前景、-的發(fā)展態(tài)勢,湖北將小龍蝦產(chǎn)業(yè)作為地方特色-產(chǎn)業(yè)進行打造,小龍蝦產(chǎn)業(yè)化步伐進一步加快、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進一步提升,在培育地方經(jīng)濟增長新動能、推進漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進漁業(yè)增效和漁民增收過程中發(fā)揮了重要作用。用信息化手段改造小龍蝦產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和管理體系,推動小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈全面轉(zhuǎn)型升級。健全小龍蝦產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系,-服務(wù)機制,積極構(gòu)建“政、產(chǎn)、研、推、用”五位一體的產(chǎn)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。加快科技研發(fā)和技術(shù)推廣體系建設(shè),建立成果研發(fā)轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣服務(wù)、疫病-診斷于一體的科技服務(wù)機制。進一步加強市場價格、行業(yè)動態(tài)等市場服務(wù),支持企業(yè)開展電子商務(wù)銷售,提高小龍蝦產(chǎn)業(yè)適應(yīng)市場、拓展市場的能力。

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