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聯(lián)系人:宋經(jīng)理
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“要想富,種果樹,要想早點(diǎn)富,趕緊種桃樹”曾經(jīng)成為農(nóng)村發(fā)家-的流行語。較早種植桃樹的地方,很多人發(fā)了財,畝收入1 ~ 1.5萬元的桃園比比皆是,種桃年收入七八萬元的家庭成百上千,一些種植大戶年收入五六十萬元也不再是鳳毛麟角。與前些年相比,我國桃樹種植面積和產(chǎn)量都加了很多,桃面積超過1100萬畝,年產(chǎn)量1098萬噸,桃產(chǎn)業(yè)也了經(jīng)濟(jì)新常態(tài)。種桃,很多人還在跟風(fēng),有的品種一畝地還能收入六七千元,有的甚至發(fā)愁賣不出去。但立于不敗之地的桃農(nóng)和規(guī)模種植者大有人在,他們是靠智慧-的人,靠科技-的人,靠品種-的人,他們在2015年一些品種“爛市”的情況下,仍能創(chuàng)出4 ~ 6萬元/畝的高收入,他們的-是什么?良種!良法!良策!
(隨機(jī)圖片、僅供參考)
特色品種新、奇、優(yōu)有競爭優(yōu)勢,主流品種要靠才有市場。6月份的桃因?yàn)槿菀锥?發(fā)展,凡事都有個度,現(xiàn)在部分地區(qū)出現(xiàn)了階段性過剩,桃果價格由過去的6元/千克降到3元/千克,甚至1元/千克。這種趨勢早已被-,被頭腦精明的桃農(nóng)看清,所以江蘇的韓先生、山東的李先生、河北的馬先生、湖北的劉先生……,-,結(jié)合本地的氣候條件、市場需求、技術(shù)水平,選擇了中蟠桃11號、中油蟠5號等品種,種出了果、-果,銷往上海、杭州、蘇州、秦皇島等適銷對路的發(fā)達(dá)城市、旅游城市,每千克13~20元,他們的1畝蟠桃園的收入,能相當(dāng)于很多同行的十畝大桃園的收入。 針對2014年、2015年河南市場不同成熟期的桃果價格,我們制作了一個簡單的曲線圖(圖1)。這個圖已經(jīng)很清楚告訴我們當(dāng)下桃樹品種的方向。此時的戰(zhàn)略就是選擇極早、極晚、特色品種,種出美味、-、-的果實(shí),給-、-、美味的中-消費(fèi)市場。
我國幅員廣闊,緯度跨度大,生產(chǎn)現(xiàn)狀、市場行情各異,如何調(diào)結(jié)構(gòu)、提、效益,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況決定,差異化經(jīng)營、發(fā)展新優(yōu)品種、果實(shí)尤顯重要。結(jié)合筆者近些年對各地桃果市場行情了解及果樹種質(zhì)鄭州桃圃育成新品種的,不同成熟期、不同類型的桃品種供參考選擇。
南方桃區(qū)選擇早熟全紅型桃品種
早上市是南方的優(yōu)勢,中桃緋玉、中桃紫玉、中桃紅玉,其共同特點(diǎn)是成熟早,全紅,果實(shí)勻稱端正,美觀漂亮,賣相好,能種出果;果肉紅色,營養(yǎng)價值高;但果實(shí)不太大,坐果率-,極豐產(chǎn),必須嚴(yán)格疏花疏果。三個品種早5月底成熟(中桃緋玉),晚6月下旬成熟(中桃紅玉),外觀相似,成熟期相銜接,需冷量短,在南方地區(qū)-,可以在南方廣大地區(qū)種植,但此成熟期面積已經(jīng)較多的地方就不要種了。另外,河北、遼寧、北京、天津極早熟桃不多的城市郊區(qū),在多施有機(jī)肥的前提下生產(chǎn)出-的桃果,亦可選擇。
中桃緋玉
果形圓整,無果尖,外觀全紅靚麗。單果150克,果肉白色,花色苷含量高,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜,可溶性固形物含量12%,黏核。自花授粉坐果率高,豐產(chǎn)性好,須嚴(yán)格疏花疏果。鄭州地區(qū)6月初成熟,果實(shí)發(fā)育期65天左右。
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中桃紫玉
果實(shí)圓整,果頂平,全紅,外觀亮麗。平均單果180克,大果200克。白肉,花色苷含量高,硬溶質(zhì)。風(fēng)味甜?扇苄怨绦挝锖12%,黏核。豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)6月上中旬成熟,果實(shí)發(fā)育期70天左右。
中桃紅玉
果實(shí)圓整,果頂平,全紅,豐產(chǎn)漂亮。肉質(zhì)硬,耐運(yùn)輸。平均單果170克,大果260克。白肉,風(fēng)味甜。可溶性固形物含量13%,黏核。坐果率-,須嚴(yán)格疏花疏果。鄭州地區(qū)6月中下旬成熟,果實(shí)發(fā)育期78天左右。
中北部和保護(hù)地栽培桃區(qū)選擇大硬甜黃肉油桃系列
中油金冠、中油8-44、中油金紅、中油金帥,其共同特點(diǎn)是果實(shí)大,亮紅色,風(fēng)味濃,耐運(yùn)輸,可以取代或彌補(bǔ)以往的老油桃品種。若露地套袋栽培,可以種出純、大個頭、濃香味、耐運(yùn)輸?shù)?油桃。
中油金冠
果實(shí)圓形,亮麗美觀,平均果180克,大果258克。果肉橙,硬溶質(zhì),耐運(yùn)輸,肉質(zhì)較細(xì)。風(fēng)味甜,可溶性固形物含量12%,黏核。鄭州地區(qū)果實(shí)6月20~23日成熟,果實(shí)發(fā)育期83天左右。自花授粉,豐產(chǎn)。
中油8-44
果實(shí)圓整,果頂園,全紅,肉質(zhì)硬。果大,平均單果220克,大果300克。果肉,硬溶質(zhì),耐運(yùn)輸;風(fēng)味香甜濃郁,可溶性固形物含量15%,黏核。鄭州地區(qū)6月底成熟,果實(shí)發(fā)育期86天左右。個別花期低溫、高溫年份產(chǎn)量中等,注意輔助人工授粉。保護(hù)地栽培-。
中油金紅
果實(shí)圓整,果頂平,全紅,肉質(zhì)硬。果大,平均單果210克,大果300克。果肉黃肉,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜,可溶性固形物含量14%,黏核。鄭州地區(qū)6月底7月初成熟,果實(shí)發(fā)育期88天左右。
中油金帥
果實(shí)圓整,果頂圓,果面著色75%,肉質(zhì)硬。果實(shí)大,平均單果230克,大果400克。黃肉,硬溶質(zhì),耐運(yùn)輸。風(fēng)味甜,可溶性固形物含量15%,黏核。鄭州地區(qū)7月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期96天左右。
長三角、市場、旅游城市選擇濃甜蟠桃系列
黃肉蟠桃中蟠桃11號、中蟠桃13號、中蟠桃15號、中蟠桃17號,白肉蟠桃中蟠桃10號、中蟠桃12號、中蟠桃14號,黃肉油蟠桃中油蟠5號、中油蟠7號,這些蟠桃的共同特點(diǎn)是果大,秀美,濃甜,味香,方便入口,可食率高;果梗處皮不會,耐貯運(yùn)。其中的中蟠桃11號、中油蟠5號使先行者已經(jīng)取得了3 ~ 6萬元/畝的經(jīng)營收益。
中蟠桃11號
果實(shí)扁平形,平均單果190克,大果350克。果肉,硬溶質(zhì),肉韌致密,耐運(yùn)性好,果梗處皮不會,貨架期長。風(fēng)味濃甜,有香味,可溶性固形物含量15~18%,黏核。鄭州地區(qū)7月20日左右成熟,果實(shí)發(fā)育期111天左右。2015年套袋果桃園20元/千克。
中蟠桃13號
果實(shí)扁平形,黃肉,果實(shí)整潔漂亮,茸毛少,果面平整,紋理細(xì)膩。果面平整,硬度中等,單果170克,大果220克,風(fēng)味香甜,可溶性固形物含量13%,黏核,極豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)7月上旬成熟。
中蟠桃15號
果實(shí)扁平形,黃肉,果面干凈,果肉韌性強(qiáng),采摘時梗部不撕皮,商品性好。硬度大,有彈性,不溶質(zhì),單果200克,風(fēng)味甜,可溶性固形物含量13%,離核,極豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)7月下旬成熟。
中蟠桃17號
果實(shí)扁平形,黃肉,果大,美觀,肉厚,硬度大,商品性好。肉硬,耐運(yùn)輸,單果250克,大果300克,風(fēng)味甜,可溶性固形物含量13~15%,黏核,極豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)8月初成熟。
(隨機(jī)圖片、僅供參考)
中蟠桃10號
果實(shí)扁圓形,平均單果150克,大果200克。果肉白色,硬溶質(zhì),肉韌致密,耐運(yùn)性好,果梗處不會,貨架期長。風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量15%,黏核。鄭州地區(qū)果實(shí)6月底至7月初成熟,果實(shí)發(fā)育期95天左右。
中蟠桃12號
果實(shí)扁平形,白肉,果大,肉厚,果面平整,茸毛短,采摘時不可過大,易造成撕皮。單果200克,硬度中等,風(fēng)味甜,可溶性固形物含量12%,黏核,豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)7月中旬成熟。
中蟠桃14號
果實(shí)扁平形,白肉,中晚熟,果-,肉厚,果面平整,不易撕皮。單果250克,風(fēng)味甜,可溶性固形物含量13%,硬度大,黏核,豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)8月上旬成熟。
中油蟠5號
黃肉油蟠桃,早熟,大果,肉硬,肉厚,味香甜。單果180克,大果250克。風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量13~15%,黏核,豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)6月底7月初成熟。
中油蟠7號
黃肉油蟠桃,不裂果,果-,風(fēng)味濃甜。適宜黃河以北地區(qū)種植。單果250克,大果300克,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量15%。黏核,極豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。另外,金霞油蟠桃、瑞蟠21號均可選擇。
上海市場選擇純黃高甜品種
套袋果純,很硬,耐運(yùn)輸,貨架期長,消費(fèi)者食用時軟硬適中,香甜可口。針對-喜歡純黃高甜果實(shí)的上海市場,選擇中桃金蜜、中桃金陽。另外,蜜3號、蜜4號均可以選擇。
中桃金陽
黃肉毛桃,外觀圓整、漂亮,商品性好。單果180克,大果250克,硬度較大,風(fēng)味甜,可溶性固形物含量12%。黏核,極豐產(chǎn)。鄭州地區(qū)6月中下旬成熟。
中桃金蜜
果實(shí)圓稍扁,果頂平,全紅,肉質(zhì)很硬。平均單果230克。黃肉,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量15%,黏核,核小,可食率高。鄭州地區(qū)7月10日左右成熟,果實(shí)發(fā)育期100天左右。
觀光果園、農(nóng)家樂、都市農(nóng)業(yè)選擇觀賞桃和紅肉桃、壽桃、珍珠桃等配伍
針對觀光果園、農(nóng)家樂、都市農(nóng)業(yè),30余個不同花期、不同花色、不同花型、不同用途的觀賞桃和紅肉桃、壽桃、珍珠桃等配伍。
觀賞桃花:紅樓夢系列觀賞桃(探春、報春、迎春、元春、銀春、畫春等)、美麗別致系列觀賞桃(滿天紅、美麗、紅菊花桃、灑紅桃、灑紅龍柱桃、-垂枝、紅葉垂枝、白垂枝等)、系列觀賞桃(白花山碧桃、紅葉桃、人面桃、五寶桃、緋桃、絳桃、紅垂枝、朱粉垂枝等)、紅肉桃:透心紅、朱砂紅、大紅袍和優(yōu)良新品系等。
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