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2014年至今,倒奶殺牛成為國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)揮之不去的噩夢。由于國外奶源進(jìn)口量增大、國內(nèi)乳企紛紛提高自建牧場比例等因素,國內(nèi)奶源持續(xù)面臨賣不上價,甚至遭遇拒收的現(xiàn)實(shí)。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,目前我國乳業(yè)正處變革期,-產(chǎn)品受寵,-奶源仍然緊缺。同時,此前較為冷門的山羊奶,或?qū)⒊蔀榍藙有袠I(yè)新增長點(diǎn)。 倒奶殺牛彌漫整個行業(yè) 盡管9月是產(chǎn)奶旺季,但河南省中牟縣奶牛養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人曹經(jīng)理卻高興不起來。今年,她所經(jīng)營的養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型升級成為牧場,硬件升級,負(fù)債增加到3000萬元,但養(yǎng)殖規(guī)模卻從此前頂峰時期的上萬頭,縮減到了不足2000頭。 現(xiàn)在到處都在倒奶,奶牛殺的殺,賣的賣。轉(zhuǎn)型負(fù)債高,但不轉(zhuǎn)就是死。據(jù)曹經(jīng)理介紹,今年春節(jié)時,鮮奶收購價跌到每公斤3元以下,可是刨除固定資產(chǎn)成本等,每公斤牛奶的成本要超過3元。盡管賠錢賣奶,奶農(nóng)仍要面臨乳企時不時的拒收,產(chǎn)出的奶只能成噸倒掉。如今,中牟縣的養(yǎng)殖場已倒了至少50。 河南奶農(nóng)面臨的困境不是個例。證券--采訪的陜西幾家養(yǎng)奶牛的企業(yè)均反映,養(yǎng)奶牛入不敷出,每產(chǎn)出一公斤奶虧損幾毛錢,這種情況已經(jīng)持續(xù)了一年多。
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