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柿(學(xué)名:diospyros kaki thunb.)是柿科,柿屬落葉大喬木。別名:朱果、猴棗。柿種類繁多 柿子樹批發(fā),果實(shí)大小即各互殊,形狀亦不一致,普遍呈卵形或扁圓形,8~11月間成熟。果色由青色轉(zhuǎn)為黃色,熟時(shí)成紅色。
柿樹是深根性樹種,又是陽(yáng)性樹種,喜溫暖氣侯,充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水-的土壤,適生于中性土壤,較-寒,但較-瘠薄,抗旱性強(qiáng),不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3~4年開始結(jié)果,10~12年達(dá)盛果期,實(shí)生樹則5~7齡開始結(jié)果,結(jié)果年限在100年以上。
柿果味甜多汁除供鮮食外,還可制成柿汁,柿蜜,柿糖,并能釀酒,制醋、提取柿漆。柿果及其加工晶尚有-作用,可治-,止血、解酒毒、-,還可-喉痛、-及口舌生瘡等。其木材質(zhì)細(xì)而堅(jiān)硬,可制-器具。柿樹抗旱、耐濕,管理簡(jiǎn)便,結(jié)果早,產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)-。
⑵幼樹的-修剪主干疏層形,定干:如苗木高度許可,栽后即可定干,否則可任其生長(zhǎng) 柿子樹供應(yīng),第二年定千。骨干枝培養(yǎng):冬剪時(shí)選直立向上技作中干。下部選3個(gè)枝作-層主枝,截留60cra,剪口留壯芽、外芽,1年選不齊可分兩年完成,注意利用撐、拉開張角度。為防止中干上強(qiáng) 柿子樹種植,中干剪留高度略高于撐拉開角后的主枝高度即可。也可采用每年小換頭的辦法以控制。強(qiáng)。中干達(dá)到第二層高度時(shí),夏摘心或冬短截促生分枝,培養(yǎng)第二層主枝,根據(jù)樹形要求選主枝上的背斜枝培養(yǎng)側(cè)枝,側(cè)枝的延長(zhǎng)枝每年短截。為平衡生長(zhǎng)勢(shì)力,對(duì)強(qiáng)旺主,側(cè)枝可適當(dāng)重截。輔養(yǎng)枝的處理:輔養(yǎng)枝要少疏多留。中庸枝和弱枝短截,促發(fā)壯枝結(jié)果。直立旺枝可拉平緩放,后部形成結(jié)果母枝后回縮;也可先短截,下年冬剪時(shí)去直留斜,培養(yǎng)為枝組。注意從屬關(guān)系,防止輔養(yǎng)枝高于、粗于骨干枝。隨樹齡增長(zhǎng),酌情疏除過密枝。
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