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¥來(lái)電咨詢(xún)
2015-1-2
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加工肉質(zhì)品使用食用硝違反食品安全法嗎?
食用硝是食品添加劑類(lèi)的物質(zhì),主要是-鹽類(lèi),食品添加劑目錄里有亞-和-鉀,所以食用硝一般是可以使用在肉制品里的 熟肉制品添加劑,作用是護(hù)色和防腐 食品添加劑-,-使用量為0.015% 食品添加劑成份,只要不超過(guò)這個(gè)添加- 添加劑,沒(méi)有問(wèn)題。當(dāng)然消費(fèi)者也應(yīng)該少吃此類(lèi)肉制品。
肉制品中可以添加的添加劑是?
亞-(量非常小,嚴(yán)格檢測(cè)的防腐劑之一),山梨-,--鈉等等(上面的都是防腐劑)還有一些增加香味或味道的添加劑。無(wú)論什么添加劑都會(huì)有量多量少的問(wèn)題。少量的是添加劑,量多了就是-。
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