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一、用途及特性:
1、用途:適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及-培植,其作用可加熱、保溫及冷卻,為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵-設備。
2、特性:材料均采用進口304、1cr18ni9ti組成。本設備具有節(jié)能、消聲、耐腐蝕、生產力強 微生物發(fā)酵罐廠家,清洗和操作方便等優(yōu)點。
二、技術特性
1、有效容量: v=200~1600l
2、工作壓力: 0.15mpa
3、真空壓力: 0.09mpa
4、工作介質: 酸奶、-培植。
5、溫度控制:0~1000c
三、基本結構及安裝:
1、總體結構:
a、固定式主要由罐體與支腳組成。
b、罐體內膽及封頭由-不銹鋼拋光制成。
c、夾套與加強筋由a
3板,保溫層采用玻璃石棉組成。
d、外-、磨花魚鱗紋 微生物發(fā)酵罐生產廠家,采用-304、1cr18ni9ti材料。
e、攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成 。
f、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用xb250-橡膠。
2、安裝調試:
a、由于長途運輸,首先對各連接螺紋進行檢查。
b、對攪拌器應作空車試運轉檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。
c、連接后,對各接頭處檢查,如漏氣,可旋緊管接頭與螺柱,直到不漏為止,方可正常投產使用。
菌種培養(yǎng)罐:常用的一種菌種培養(yǎng)罐,及用來制作酸奶的工作發(fā)酵劑.
use:usually used for bacterium seeding cultivating, which is used to make zymogen for yogurt.
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式,采用非對稱調速攪拌,使物料快速降溫,同時-限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用sus304或sus316l進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,-生產過程符合-要求 微生物發(fā)酵罐,-的介質導流設計使得冷卻介質在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達到-的傳熱效果。
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