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由于陽澄湖清水大閘蟹生活在江、河、湖底的泥溝里 正宗的陽澄湖大閘蟹,喜歡吃小動物的尸體,腸道內(nèi)還有大量-,加上蟹含有豐富的蛋白質(zhì)(比豬肉、魚肉高好幾倍) 陽澄湖大閘蟹-,死后蛋白質(zhì)會迅速分解,-大量繁殖,極易變壞,因此不要吃死蟹,也不要吃沒有經(jīng)過-煮熟的蟹。吃蟹時,用姜醋作調(diào)味料,既可幫助-,也有助于殺菌。
陽澄湖位于蘇州市區(qū)的東北,跨蘇州市區(qū)、工業(yè)園區(qū)、及昆山市,是江蘇省重要的淡水湖泊之一。面積120平方公里,約18萬畝,分西湖、中湖、東湖。
陽澄湖畔,東依上海,西臨蘇州 陽澄湖大閘蟹,京滬鐵路、滬寧高速公路312國道皆傍區(qū)而過,與上海虹橋機場相距僅半小時車程。她擁有岸線9.67公里,岸線蜿蜒曲折,富有詩意。陽澄湖總水面18萬畝 陽澄湖大閘蟹禮盒,太湖下游湖群之一,系古太湖的殘留。一作陽城湖!扒逅箝l蟹”-產(chǎn)地。位于江蘇省南部,蘇州市東北境內(nèi)。南北長17千米,東西-寬度8千米,面積117平方千米,蓄水量3.7億立方米。湖中縱列沙埂2條,將陽澄湖分為東、中、西3湖。東湖-,水深1.7-2.5米;中湖和西湖,水深1.5米-3.0米。西納元和塘來水,東出戚浦塘、楊林塘和濟河注入長江,南出婁江與吳淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。
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